百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
堯媽咪小廚房
127 食譜 729 粉絲

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

描述

這道料理加了許多蔬菜,其中的馬鈴薯可代替澱粉,控制體重時,也可當做一餐食用。

28 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切滾刀塊,牛番茄切滾刀塊,節瓜切塊,香菇切絲,洋蔥切絲,蒜頭切末,蔥切蔥花。

    馬鈴薯切滾刀塊,牛番茄切滾刀塊,節瓜切塊,香菇切絲,洋蔥切絲,頭切末,花。

  • 起油鍋炒香洋蔥絲及蒜末。

    起油鍋炒香洋蔥絲及末。

  • 炒香馬鈴薯。

    炒香馬鈴薯

  • 炒牛番茄。

    炒牛番茄

  • 炒香菇絲。

    香菇絲。

  • 加水蓋過食材,蓋鍋蓋燜煮至馬鈴薯軟嫩。

    加水蓋過食材,蓋鍋蓋燜煮至馬鈴薯軟嫩。

  • 放入節瓜及一小匙韓國辣醬,輕輕拌勻。節瓜很快就會軟了。

    放入節瓜及一小匙韓國辣醬,輕輕拌勻。節瓜很快就會軟了。

  • 加入泡菜及鯖魚罐頭,輕輕拌勻。湯汁再度微滾時,試味道並做調整。

    加入泡菜及鯖魚罐頭,輕輕拌勻。湯汁再度微滾時,試味道並做調整。

  • 最後灑下蔥花即可關火。

    最後灑下花即可關火。

小撇步

泡菜及鯖魚罐頭的湯汁都已經有鹹度,因此煮好請先試過味道再做調整,以免過鹹。

8,514 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 竹筍 南瓜 馬鈴薯 白菜滷 娃娃菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞湯 雞肉 四季豆 地瓜 櫛瓜 炒飯 炒麵 香菇雞湯 餅乾 玉米濃湯 杏鮑菇 茄子 高麗菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 排骨 滷肉 酸辣湯 番茄 早餐 花椰菜 豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 粽子 湯麵 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 金針菇 鮭魚 三杯雞 糖葫蘆 雞胸肉 瓜仔肉 義大利麵 麻婆豆腐 打拋豬 小黃瓜