吃魚

韓式芥菜泡菜(簡易版)

酸辣脆爽的芥菜泡菜，搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...

食材：小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒

虱目魚粥

食材：虱目魚、紅蔥頭未、鹽、蒜末、味精、薑絲、白胡椒粉、白飯、水、雞湯塊

虱目魚丸湯

熱到沒食慾，也不想煮太複雜，煮一鍋湯泡飯吃唄！

食材：虱目魚丸、白蘿蔔、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、芹菜、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉

絲瓜虱目魚肚

食材：絲瓜、虱目魚肚、米酒、鹽巴、枸杞

芽菜汆鮮魚

食材：鱸魚、薑、蔥、香菜、蛋清、玉米粉、黃酒、鹽、胡椒粉、糖、豆芽菜

【老菜脯西瓜綿虱目魚湯】大暑節氣湯頭爽口

大暑：氣溫酷熱、降雨豐沛，注意防曬、多喝水防中暑，有句俗諺這樣說「大暑吃鳳梨」，指大暑前鳳梨不酸，是品嚐好時機！老菜脯西瓜綿虱目魚...

食材：老菜脯、西瓜綿、虱目魚肚、枸杞、老薑乾片、米酒、水

馬鈴薯燉鮭魚

有別於燉肉的濃郁肉香，燉鮭魚的味道相對有著清淡鮮味，因為鮭魚快熟，馬鈴薯在燉煮時不易軟爛，反而更容易保持口感～

食材：洋蔥、鴻禧菇、美白菇、蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮭魚塊、柴魚高湯、米酒、味霖、醬油、鹽巴

椰香綠咖哩

食材：綠咖哩、長豆、雞胸肉、椰漿、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露

毛豆玉米蛋🎶

小菜立大功， 營養豐富的蔬食， 快速完成的一道料理。 「烹大師」鰹魚風味來調味， 讓料理的口感更豐富。

食材：「烹大師」鰹魚風味、玉米粒、毛豆、雞蛋、蔥

和風長鰭大脂生魚片

雪白又脂肪豐潤的魚肉，搭配清爽的海藻，讓人欲罷不能！

食材：魚有王長鰭鮪大脂、魚有王天然海藻、魚有王和風柚子醬、檸檬

蛤蠣虱目魚寶寶粥

蛋白質含量高的虱目魚搭配鮮味十足的蛤蠣，營養又鮮美的粥讓寶寶三兩下就吃光光囉！

食材：熟白飯、蛤蠣、無刺虱目魚、胡蘿蔔絲、青江菜

剁椒魚

這道是我老公的最愛之一 中國八大菜系之一 湘菜~剁椒魚~ 是嗜辣者的最愛 其實真正的湘菜，剁椒魚是沒有放花椒的，但是我太喜歡花椒的...

食材：石班，鱸魚或其他、蒜頭（看大小顆）、醬油、生辣椒、糖、剁椒醬、鹽巴、蔥花、花椒粒、香菜、薑片

蛤蜊鮮魚片湯

食材：吳郭魚、吳郭魚骨、洋蔥丁、鮮味炒手、蒜、白胡椒粉、鹽巴、薑、胡椒粉、嫩豆腐、米酒、魚片、蛋自、蛤蜊、蔥花

乾煎鯖魚

~乾煎鯖魚~

食材：鯖魚、檸檬、白胡椒粉

海鲜炸春卷

炸春捲是越南的傳統菜。不過，越南各地都會有各自味道。像我家鄉海邊地區，每一次包炸春捲時都會用 新鮮的海鮮來更新這道的味道。所以，海...

食材：絞肉豬、魷魚、鹽巴、蝦子、雞精、雞蛋、魚露（醬油）、冬粉、胡椒粉、紅蘿蔔末、香菜

泰式烤魷魚ปลาหมึกย่าง

小廚娘帶你飛泰國，酸甜香辣泰式醬汁，搭配薑黃烤魷魚真的老香了!!

食材：中卷(魷魚)、金桔(酸柑)、檸檬汁、香菜、老抽(泰國甜醬油)、蒜頭、薑黃粉、紅辣椒、白胡椒粉、魚露、冷水、砂糖、味精

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末