吃魚

豆腐虱目魚湯

兩個步驟即可完成～ 簡單好上手，很適合廚房新手的一道料理～

食材：虱目魚、豆腐、薑、蒜、蔥、鹽、白胡椒粉、香油

鮭魚片 氣炸鍋

食材：鮭魚片、鹽巴、胡椒

⭐️味增魚⭐️

很喜歡日式料理的味增魚，自己也來嘗試看看吧～很簡單哦！

食材：魚一片（這邊我用吐魠魚）、糖、米酒、檸檬、味噌

炒菜心

自家種的菜心，用炒得也好吃

食材：菜心、蒜頭、烹大師鰹魚風味、鹽巴

低醣健康料理-山葵鮭魚肚燒豆腐

每日飲食吃含Omega-3脂肪酸的海鮮對身體好處多多，鮭魚或鮭魚肚含有很高的DHA和EPA，每日只要吃1份，就能吃到1500毫克以...

食材：鮪魚肚、豆腐、蔥、杏包菇、薑末、胡椒粉、蒜末、薄鹽醬油、米酒、水、辣椒醬、S&B山葵膏、安佳無鹽奶油、蜂蜜

青椒鮭魚炒飯

食材：青椒、洋蔥、蔥、鮭魚、飯（最好隔夜飯）、蛋、奶油塊、鹽、油

味噌比目魚（電鍋）

非常簡單又方便的一道菜

食材：比目魚、薑、味噌、蔥、米酒

老梅燒黃魚

入秋後黃魚肉質鮮美細嫩，脂肪含量低無論是乾煎、紅燒、清蒸都味美，家裡有醃製已久的老梅子加入一起烹煮，味道甘甜鹹香很下飯～

食材：黃魚、梅子、醬油、蒜苗、醬油膏、薑絲、米酒、蔥絲、糖、辣椒絲、蔥段

五穀鮮蔬鮭魚炒飯

五穀飯營養價值高，用各色蔬菜切丁後與鮭魚一起拌炒， 鮭魚油脂的香氣與烹大師鰹魚風味相輔相成，美味升級!!

食材：五穀飯、鮭魚、烹大師鰹魚風味、紅蘿蔔、鹽、乾香菇、糖、雞蛋、醬油、玉米筍、胡椒粉、四季豆、毛豆仁、蔥花、洋蔥、食用油

涼拌檸檬蝦

食材：金磚白蝦、滾水、小番茄，對切、冰開水、洋蔥，切絲、砂糖、紅蔥頭，切碎、黑胡椒、芫荽，切碎、蠔油、魚露、陳醋、檸檬，擠汁

紙包魚

食材：鯛魚、洋蔥、蒜頭泥、碗豆、鹽、檸檬、奶油、羅勒、胡椒、烘焙紙

韓式芥菜泡菜(簡易版)

酸辣脆爽的芥菜泡菜，搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...

食材：小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒

鮮煮柳葉魚雞肉冬粉

食材：柳葉魚、雞蛋、鹽、雞腿肉、味精、蒜未、大白菜

♡酥烤柳葉魚♡

柳葉魚洗一下瀝乾水分（米酒.白胡椒.鹽、食用水、食用水少許），烤箱先預熱200度10分，麵粉/蛋液 分開放～ 麵粉薄薄的就好～上...

食材：柳葉魚、鹽巴、白胡椒、低筋麵粉、米酒、土雞蛋、薑片

芥末椒鹽鮭魚

鮭魚先醃漬一下，再將其雙面煎至金黃恰恰香酥，撒上芥末椒鹽，香氣四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就美味好吃! 歡迎您來逛逛喔~...

食材：鮭魚、小磨坊-芥末椒鹽、鹽、檸檬、米酒

虱目魚粥

食材：虱目魚、紅蔥頭未、鹽、蒜末、味精、薑絲、白胡椒粉、白飯、水、雞湯塊

虱目魚丸湯

熱到沒食慾，也不想煮太複雜，煮一鍋湯泡飯吃唄！

食材：虱目魚丸、白蘿蔔、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、芹菜、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉