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滷肉飯
琳達公主的烘焙筆記這個肉燥拿來拌飯、拌麵或淋在湯青菜上面都很好吃哦 http://lindawu122470.pixnet.net/blog/pos...
食材：帶肥絞肉、油蔥酥、水 1000cc、醬油、豆腐乳、冰糖、五香粉、白胡椒粉、米酒
台灣
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「台灣」的零失敗食譜
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毛豆界的LV、台灣綠金●涼拌毛豆
flora爽脆可口的毛豆配上清涼啤酒是日本人最愛的下酒菜，台灣毛豆是日本人的最愛。 毛豆是台灣外銷旗艦品，每年外銷產值高達21億台幣， 毛豆...
食材：毛豆、糖、鹽、辣椒 (不辣)、辣椒粉 (會辣)、黑胡椒粉、麻油、八角、蒜蓉
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金黃酥脆的[電鍋]高麗菜水煎包
雙胞胎留學去!水煎包用電鍋來製作, 意想不到的簡單. 身為留學生的我, 時常在有空的時候多製作一些水煎包凍在冷凍庫. 要吃的時候, 無須解凍, ...
食材：中筋麵粉、鹽、高麗菜、糖、麻油、速發酵母粉、冬粉、胡椒粉、水、溫水、蝦皮、麵粉、油
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夜市必點小吃-蚵仔煎、蝦仁煎
林安安謝謝團友洪金娥提供的配方，它有夜市蚵仔煎的水準哦！ 是安安喜歡的Ｑ彈口感。 我打麵糰打不出薄膜，我用蚵仔煎拉出薄膜啦！ 備註：外...
食材：甜辣醬、蕃茄醬、樹薯粉、海山醬、日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、二砂、水、鹽、玉米粉水(勾芡用)、蚵仔、蝦仁、雞蛋、小白菜、A菜、豆芽菜
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山藥烏雞腿紹興煲湯【台灣菸酒x冬日酒膳】
懶廚房養生進補少不了烏骨雞，肉質細嫩不柴，煲湯湯頭鮮又甜。 紅棗含有豐富的維生素B群、C；龍眼乾可寧心安神、補氣補血，搭配烏骨雞和山藥與...
食材：烏雞腿、山藥、桂圓、紅棗、枸杞、水、玉泉紹興酒、鹽、薑片
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在新加坡成功做台湾卤肉饭
maomaotrying料理新手。如果我能做到的，你一定也能做！ =============================== 到台湾旅行时，最爱吃卤...
食材：五花肉 pork belly、猪皮 pork skin、酱油膏 soy paste、酱油 soy sauce、五香粉 five spice、胡椒粉 pepper、冰糖 rock sugar
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韓式炸雞
愛料理官方品牌廚房金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁，這組合實在讓人難以抗拒啊～
食材：小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
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巧克力脆心花生冰棒_泰山台灣花生湯
肉桂打噴嚏喝花生湯、吃八寶冰是肉桂夏日解暑的方法之一，尤其是熬煮入口即化的花生湯，全家人特別鍾愛。 不想在熱炎炎氣溫下費時熬煮花生，那就來罐...
食材：泰山台灣花生湯、牛奶、巧克力餅乾、製冰棒盒
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爆炒雕魚
玉里數位機會中心將社區在地生產的台灣鯛， 跟在地青菜結合以健康為取向的料理。 花蓮縣玉里數位機會中心 古青福、洪秀香、胡金美
食材：台灣雕、洋蔥、油、青椒、鹽、黃椒、米酒、紅椒、黑胡椒粒、辣椒、醬油、蔥、蒜、薑
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中式炸春捲
Nicole Cheng大部分的外國人都很喜歡吃脆口的東西，所以我們家有外國人來做客的時候，我們就準備了中式的炸春卷作爲其中的一道菜。 http://n...
食材：春捲皮、芽菜、韭菜、冬菇、紅蘿蔔、蝦、鹽巴
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豆乳湯麵
小彌勒豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯，長期 食用會造成身體負擔，我嘗試煮湯麵 後，發現超好吃很香，死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...
食材：大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、薑黃麵（慈濟醫院靜思書軒）、四川辣豆腐乳（全聯有）、十全麻油辣腐乳（全聯有）
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腸腸久久
忘憂草這道腸腸久久是夜市超夯小吃~ 無敵三合一（米腸+香腸+豬血糕）加上特殊醬料拌炒 非常適合當消夜與下酒菜,配飯~ 在家輕鬆做免排隊也...
食材：米腸、香腸、香菇素蠔油、豬血糕、味淋、蒜末、沙茶醬、九層塔、細砂糖、蔥花、水、大辣椒、白芝麻
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白酒筍蒸鱸魚[玉泉-台灣之美]
YZX 手作料理魚肉鮮嫩 鱸魚刺少 大人小孩都愛吃
食材：新鮮鱸魚、玉泉白酒、鮮竹筍、薑、蔥、豆腐乳、豆腐乳罐內的黃豆醬
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清酒味噌烤魚佐清酒奶油醬_台灣菸酒居食屋
戀戀家看到酒標才知道這款酒的來頭不小，不但是只用蓬萊米和米麴慢慢發酵而成的，而且是用外銷米種最好的一種。 用米和米麴發酵的清酒充滿了米的...
食材：土魠魚片、蘆筍、玉泉純米清酒、無鹽奶油、純米清酒、鮮奶油、味噌醬、檸檬汁、味霖、黑胡椒、鹽、蔥花
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蘑菇起司拉麵燒+菊花茶
小潔的廚房記事銅板美食拉麵燒, 選擇多樣, 是台南花園夜市的人氣美食。先煎好底部的脆皮, 再將拉麵、煎至半熟的土雞蛋、主要配料放入..口感層次豐...
食材：里肌豬肉火鍋片、起司、味醂、拉麵、醬油、菊花、雞蛋、米酒、沸水沖泡、蘑菇、洋蔥、冷凍蔬菜、美奶滋
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地瓜球
廖丸子小朋友的最愛唷。
食材：地瓜、地瓜粉、糖
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五顏六色酪梨起司漢堡
Jung Liang Lin愛❤️就是減少精緻的加工食品，以嚴選的五顏六色原型蔬果，搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排，就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...
食材：家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽（少量）、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪
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鹽焗蝦【台灣菸酒x夏日食堂】
戀戀家蝦子最忌久煮，快速炙熱一下是最好的方法。將蝦子鋪鹽之上，可以為蝦子聚合熱能，也可以為蝦肉提味。 起鍋前淋上一些黃酒，為這道鹽焗蝦增...
食材：鮮蝦、鹽、黃酒、白胡椒粉、蔥段
![金黃酥脆的[電鍋]高麗菜水煎包](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F155482%2F1cf838c8b1e6693d.jpg&width=200)
![白酒筍蒸鱸魚[玉泉-台灣之美]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F121081%2F4150517d1ab611d6.jpg&width=200)
