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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看到這樣又是花椒又是辣椒的畫面,可能會以為是道辣翻天的料理,但其實不會喔,因為這道最後有用玉泉清酒嗆了一下鍋邊,清酒是用純米去慢慢...
食材:鮮蝦、玉泉清酒、乾辣椒、花椒、蔥段、蒜片、洋蔥絲、鹽
口感鮮嫩多汁的日式串燒,配上經典的玉泉純米清酒一起小酌,越吃越唰嘴,適合與朋友聚會談天說地最佳選擇。 清酒除了平時小酌,當然也能...
食材:玉泉純米清酒、去骨雞腿肉、醬油、豬五花火鍋肉片、味醂、小蕃茄、鮮香菇、糖、紅甜椒、蒜頭、黃甜椒、蔥、洋蔥
小朋友的健康小點心~ 市售地瓜QQ球都是油炸居多,這次改良用烤箱烤,成品一樣QQ的滿滿地瓜味,少了油炸~多了一份清爽感。
食材:熟地瓜泥、木薯粉、白細砂糖、無鹽奶油
Q彈的冬粉,搭配上香甜蔬菜與新鮮牛肉絲與蛋絲,簡單用黑麻油與醬油調味,自然美味立即上桌。
食材:韓式地瓜冬粉/台灣冬粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、黑麻油、菠菜、醬油、香菜切段、鹽、牛肉絲、雞蛋絲
夏天吃沙拉,最清爽消暑。初春季節還略帶寒冷,吃沙拉會不會太冷呢? 溫沙拉是不錯棒的選擇,將蔬果搭配烹煮過的主食或是淋上溫熱的醬汁,...
食材:統一生機-阿拉斯加野生銀鮭魚排、統一生機-有機蘿蔓萵苣、統一生機-帶殼台灣紅藜、統一生機-有機青花椰苗、統一生機-台灣蜂蜜、統一生機-有機小黃瓜、百利鮮奶優格(無加糖)、統一生機-有機玉米筍、梨山雪梨、統一生機-生機牛蕃茄、統一生機-有機無籽檸檬、統一生機-綜合堅果、義大利冷壓初榨橄欖油
在家也可以很輕鬆做出外面賣的小吃
食材:米血糕、花生粉、香菜、甜辣醬
在外地異鄉,特別懷念台灣小吃,這道滷雞腳,以一些簡單的調味料,就可以滷出台灣的家鄉味,吃在嘴裏,真是滿足呢! 歡迎參觀我的部落格:...
食材:雞腳、薑片、米酒、辣椒、糖(可用蜂蜜代替)、醬油、水
免爆香, 免費工, 只要將白酒帕式達調理包加熱, 淋在熱騰騰的麵條上拌勻, 燙麵的時候順便煎個軟呼呼的舒芙蕾歐母蛋搭配食用, 濃醇...
食材:台灣菸酒 白酒帕式達、鮮蝦、蘆筍、雞蛋、烹大師、黑胡椒粉
輕鬆做美味簡單啤酒蝦
食材:泰國蝦、大蒜、鹽巴、辣椒、烏醋、台灣啤酒、大蔥
簡單的蚵仔煎 是一次做成三人份,但也可以抓比例做成一人份 泰式酸辣醬可在全聯買到:) -照片裡的蚵仔煎,我們有私心加入蝦仁,但可...
食材:蚵仔、小白菜、太白粉、樹薯粉、水、泰式酸辣醬、油
寒冷的冬天來份能撫慰人心及味蕾的甜品吧! 花生及地瓜容易帶來飽足感,將地瓜用簡單方式製成蜜地瓜,搭配泰山台灣花生湯省去熬煮花生的時...
食材:泰山台灣花生湯、芝麻湯圓、黃地瓜、冰糖、水
外皮酥脆,內餡滑口實在,用煎炸的方式讓春捲不會過於油膩哦!.
食材:豬絞肉、乾香菇、紅蘿蔔、春捲皮、冬粉、蒜頭、蔥、麵粉水、甜辣醬、蠔油、冰糖、米酒、香油、胡椒粉
簡單調味利用肉質本身的油質 就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉 好吃又下飯,醬汁回甘好味道
食材:五花肉條、香菇、甘草、醬油,白胡椒粉、蒜末
之前做過簡易版的蜜漬橙片,孩子說有一股苦苦的味道,所以只吃果肉不吃皮!!!最近剛好朋友送來一箱台灣柳丁,趁著假日,立馬來試試八天版...
食材:台灣柳丁、糖
冷颼颼的冬天總是令人發懶,想喝個暖呼呼的甜湯卻不想大費周章其實很簡單,利用泰山台灣花生湯,稍微加熱一下,和多穀粉結合,立馬沖泡出暖...
食材:泰山台灣花生湯、多穀粉(五穀粉)、黑芝麻粒、油條
台灣的傳統美食 軟嫰的腰花 黑蔴油的香氣 只有在家自己煮 才能吃到有厚度又軟嫰的腰花 搭配白飯 一碗接一碗 吃的滿足又過癮
食材:腰花、老薑、黑麻油、鮮雞粉、米酒
以西谷米製作肉圓的外皮,口感Q彈,內餡是古早味的食材,濃濃滿滿的香氣,真是懷念好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:外皮食材、西谷米(西米露、小粉圓)、冷水、食用油、內餡食材、乾香菇(大)、熟綠竹筍、蘿蔔乾(菜脯)、油蔥酥、蝦皮、胡椒粉、鹽(視需要)
濃郁的奶香蔥燒雞再加上鬆到入口即化的台灣馬鈴薯,忍不住想要一碗接著一碗!
食材:橄欖油、奶油、土雞腿、醬油、土雞翅、冰糖、台灣本土馬鈴薯、蠔油、蔥、洋蔥、蒜頭