可可料理

可可核桃手工餅乾

手工餅乾真得很簡單..而且搭配食材可以隨心所欲..^0^

食材：無鹽奶油、常溫小型蛋、低筋麵粉、可可粉、二砂、堅果類

巧克力棉花糖餅乾

女孩們每個月總會有幾天特別想吃巧克力，平時先把麵團準備好，一球一球用保鮮膜包好放進冷凍室中保存，想吃的時候拿兩顆出來烤，現烤的餅乾...

食材：奶油、糖、蛋、低筋麵粉、可可粉、棉花糖、小蘇打粉、泡打粉、鹽

蔓越梅布朗尼（超濕潤版本）

喜歡濕潤的口感！ 個人網站：www.jasminezhou.net IG: jasminezhouphoto

食材：低筋麵粉、苦巧克力磚（70%)、砂糖、蛋、有鹽奶油（無鹽也可）、蔓越梅乾

【Tomiz小食堂】愛心切面可可杯子蛋糕

可愛的杯子蛋糕，一刀切下是超可愛的愛心圖樣❤️ 情人節送給心愛的他，不僅吸睛也是讓人驚豔的美味。可可口味的巧克力杯子蛋糕絕對是送禮...

食材：海綿蛋糕(事先完成)、無鹽奶油(室溫軟化)、無鹽奶油、微粒子精緻砂糖、糖粉、苦甜巧克力、奶油乳酪、可可粉、食用色素粉(紅/粉紅)、低筋麵粉、泡打粉、全蛋1/2顆、牛奶、優格

可可雙色格紋餅乾

一顆雞蛋就能快速做出餅乾， 可依喜好變換餅乾口味與顏色喔！

食材：全蛋、糖粉、可可粉、橄欖油(植物油)、低筋麵粉

巧克力小四捲(蛋糕捲)

不要看這醜醜的，這可是非常好吃喔~~

食材：28*28cm烤盤、無糖可可粉、脫水優格、溫熱水、巧克力豆、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、蛋黃、水滴巧克力

軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕

我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法跟棉花蛋糕有點類似，但是它比較簡易...

食材：尺寸、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油、牛奶、蛋白、砂糖、檸檬汁或白醋（可省略

抹茶可可酥（減糖）

食材：抹茶可可酥、抹茶餡、糖粉、可可餡、無水奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、冷開水、抹茶粉

咸朱古力曲奇

咸朱古力曲奇

食材：中筋麵粉、粟粉、梳打粉、有鹽牛油、糖、雲呢拿油、朱古力磚

可可榛果醬核桃辮子麵包

曝露在外的可可榛果醬烤過之後形成一層可可表皮，配上烘焙過的核桃和蓬鬆的麵包，讓剛吃完晚餐的我忍不住咬了一口...

食材：麵團攪拌機/您萬能的雙手、矽膠墊/烤紙、中筋麵粉、長方形烤盤、砂糖、無鹽奶油；融化、發酵麵團用大碗、鹽、溫牛奶、Nutella 可可榛果醬、植物油/奶油、乾酵母、蛋黃、核桃或其他堅果、保鮮膜

水波爐製作巧克力雞蛋布丁及雞蛋布丁

做法簡單，材料單純 砂糖的份量可自行調整 40克的甜度比較不甜，不過配上焦糖剛剛好，喜歡甜一點的可以用60克做喔。 這次是做給小朋...

食材：雞蛋、牛奶、巧克力牛奶、砂糖、糖

《甜蜜蜜》聖誕🎄糖果餅乾

聖誕節到囉 讓小朋友一定會有大大驚喜的聖誕糖果餅乾

食材：低筋麵粉、白糖、蛋、無鹽奶油、硬糖、小熊軟糖、蔓越梅、巧克力粉

堅果巧克力能量塊

既飽腹抗餓，又健康美味，登山健行時最佳的乾糧。

食材：奶油、紅糖、細砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、巧克力豆、各式堅果

巧克力杏仁酥片

大人小孩都喜歡的零食，自己動手做又衛生又有成就感

食材：玉米片、甜苦巧克力70％、Dark 巧克力、杏仁片

❤微波爐料理❤零廚藝90秒完成朱古力曲奇

深夜時刻突然想來個濃郁脆脆朱古力曲奇嗎? 懶得走下樓買嗎? 自己整吧! 免烤箱! 免過篩! 超簡單丟入微波爐即可完成的超好味曲奇你...

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、白砂糖、黃糖、朱古力

巧克力布朗尼

濃郁的巧克力 濕軟的口感

食材：雞蛋2顆、苦甜巧克力120g、水滴巧克力30g、奶油100g、細砂糖 75g、低筋麵粉50g、鹽1g、防潮糖粉 適量

療癒身心的偽珍珠奶茶（桂圓好吃健康版）

健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品， 一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」! 喝下去心情氣色都超美麗喔! **...

食材：龍眼乾(桂圓)、枸杞、紅棗、奶茶、牛奶、咖啡、紅茶、巧克力牛奶、咖啡牛奶