可可料理

無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔

用酪梨取代鮮奶油，以楓糖取代精緻糖的巧克力塔，又好吃又健康～這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下，可以拿來做...

食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖

草莓巧克力

食材：草莓、原味巧克力、小米香、彩色巧克力米

喵，黑貓"法版"布朗尼！

超級黑巧克力熱愛者？偏愛布朗尼濕潤濃厚的口感？對甜度壓過巧克力香味感到厭倦？！就是喜歡核桃仁酥脆的口感？那你真的找對食譜了！絕不能...

食材：70%黑巧克力、99%黑巧克力(可不加)、無鹽奶油、雞蛋（中大型）、白砂糖、杏仁粉、馬鈴薯粉、濃稠鮮奶油、酵母粉、核桃

堅果巧克力能量塊

既飽腹抗餓，又健康美味，登山健行時最佳的乾糧。

食材：奶油、紅糖、細砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、巧克力豆、各式堅果

Nutella 朱古力榛子曲奇

Nutella朱古力榛子醬阿仔至愛，他鍾意搽麵包食，但成日咁食法都會有D悶，佢又至愛曲奇，一於用呢個醬來做曲奇。一邊焗，D朱古力香...

食材：Nutella醬、無鹽牛油、紅糖brown sugar、雞蛋、雲呢拿香油、中筋麵粉、可可粉、蘇打粉baking power、鹽、無甜朱古力粒、砂糖

台式小西點-牛粒(可可口味)

台式小西點很多人稱它做台式馬卡龍~小小一個外型樸實又可愛!!一口咬下~外層薄脆內柔軟~讓人一吃停不下來!! *原味牛粒製作 htt...

食材：室溫全蛋、室溫蛋黃、無鹽奶油、砂糖、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉（表面用）

熔岩巧克力蛋糕

沒有奶油的巧克力熔岩蛋糕，無負擔又美味

食材：蛋白、白砂糖、吉利丁片、低筋麵粉、可可粉、防潮糖粉、鮮奶、薄荷葉、六寸圓模、蛋黃、砂糖

可可奶酥造型小餅乾

好吃又好上手的簡易餅乾 可以跟小朋友一起同樂

食材：可可粉、奶粉、奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉

療癒身心的偽珍珠奶茶（桂圓好吃健康版）

健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品， 一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」! 喝下去心情氣色都超美麗喔! **...

食材：龍眼乾(桂圓)、枸杞、紅棗、奶茶、牛奶、咖啡、紅茶、巧克力牛奶、咖啡牛奶

巧克力香蕉蛋糕

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：低筋麵粉、雞蛋、無糖可可粉、玉米油、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油(可省略)、香蕉、巧克力球、細砂糖

【電鍋甜點】超簡單巧克力蛋糕

想做個糕點，卻無奈家中沒有好的烤箱可以掌控溫度嗎？

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋

可可小西餅

最近開始上烘焙課，覺得上課很有趣，也可以學到很多書本學不到的知識，雖然很累，但我覺得很值得，而且成品失敗率大大下降!! 這一款可可...

食材：室溫奶油、酥油、糖粉、奶粉、牛奶、蛋液、可可粉、低粉

巧克力蔓越莓乳酪麵包

手殘的我也能利用麵包機 享受手作的幸福 濃濃巧克力搭配酸甜的蔓越莓乳酪 挑戰舌尖上的美味

食材：高筋麵粉、糖、巧克力粉、鹽、牛奶（常溫）、無鹽奶油、酵母、奶油乳酪、蔓越莓、砂糖

[影片] 簡單版髒髒包 羞羞包 冏冏包

簡單版髒髒包 羞羞包 冏冏包 一次完成3個包，如果大家覺得揉麵團太麻煩，可以試著使用我們方式直接用現成可頌麵包，還完成網路上最夯的...

食材：可頌麵包、覆盆子果醬、白巧克力、黑巧克力、抹茶粉、覆盆子粉、可可粉

電鍋&電子鍋餅乾。巧克力核桃酥餅。免烤箱

不用烤箱也能烤餅乾!?沒有錯！利用鍋子保溫的功能把餅乾烤熟，健康,好吃,絕無化學成分的手工餅乾，用飯鍋就能完成ㄛ^^ ♡安夏の手作...

食材：低筋麵粉、蛋黃、糖、有鹽奶油、無糖可可粉、碎核桃

家常咖哩豬肉飯【一鍋煮】

咖哩有著辛香美妙的滋味，只要放入喜歡的肉類與蔬菜佐以咖哩粉炒香，咖哩塊慢燉，燉煮食讓鍋裡小火家中咖哩香味四溢飄散開來，肚子跟著咕嚕...

食材：梅花豬肉(切塊)、洋蔥絲、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、咖哩粉、水、日式咖哩塊、黑巧克力、汆燙過綠花椰菜、白飯

巧克力脆片

將剩的麥片裹上巧克力就又變成另一道可口的點心了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：麥片、巧克力