可可料理

巧克力香蕉蛋糕

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：低筋麵粉、雞蛋、無糖可可粉、玉米油、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油(可省略)、香蕉、巧克力球、細砂糖

巧克力脆片

將剩的麥片裹上巧克力就又變成另一道可口的點心了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：麥片、巧克力

髒髒包~懶人法偷吃步

跟風一下~髒髒包，不過懶得搓揉麵糰，利用現成的起酥皮代替正規方式搓揉麵糰，完成成品一樣類似效果，一口咬下也有多層滋味^^

食材：市售起酥皮、白巧克力或黑巧克力、鮮奶油、無糖可可粉

戀戀奶香雪花糕❄️

❤️這是一道奶香味十足，有如綿花糖般綿密口感的糕點！製片過程簡易～也可有不同口味上的變化！ ❄️雪花糕雪白的模樣，是不是迫不及待地...

食材：（高低脂）牛奶、玉米粉、GODIVA巧克力、細白砂糖、長方形模、煉乳

Chocolate Brownie

食材：無鹽牛油、無糖72%朱古力、雞蛋、中筋麵粉

無糖無蛋無油無麩質~熊大燕麥餅乾

做餅乾不需要奶油、蛋、麵粉、砂糖、泡打粉等~天啊！這樣還能做出餅乾? 是的！ 只要二個主材料就能做餅乾，而且純天然、無糖、無蛋、無...

食材：大燕麥片、香蕉、肉桂粉(可省略)、黑、白巧克力

芒果蜜糖吐司🍞🥭🍯

食材：芒果、芒果冰淇淋、厚片吐司、巧克力米（可不加

巧克力提拉米蘇

Mavis 點心作品陸續增加 紀錄Jenna

食材：蛋、糖、大碗、餅乾、鍋子、咖啡粉、打蛋機、苦巧克力粉、提拉米蘇容器、香草精、網子篩、起司

朱古力心太軟(超流心)

香濃的朱古力心太軟~~ 要做到香濃幼滑的流心,只要用上適當的溫度和時間~~就好容易成功啦~~~好好味呀~~~ 做了兩個同老公分享~...

食材：黑朱古力、無鹽牛油、低筋麵粉、細砂糖、咖啡粉、全蛋、蛋黃

六吋白巧克力蘭姆酒重乳酪蛋糕 (免烤箱)

參考影片: https://www.youtube.com/watch?v=c9CrADjrejM&feature=you...

食材：OREO夾心餅乾原味、無鹽奶油、奶油乳酪、白巧克力、鮮奶、蘭姆酒(rum)、吉利丁粉、六吋蛋糕模、藍莓(選擇性)、蜜漬檸檬皮(選擇性)

朱古力紐紋蛋糕

因為要盡快清手上低筋麵粉，所以炎炎夏日也要闖進廚房、滴著汗水也要做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出街前派上兩件給護衛叔叔做茶點，開心...

食材：(雲呢嗱糊材料)、蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉、圓型蛋糕摸、朱古力糊材料、朱古力粉

電鍋&電子鍋餅乾。巧克力核桃酥餅。免烤箱

不用烤箱也能烤餅乾!?沒有錯！利用鍋子保溫的功能把餅乾烤熟，健康,好吃,絕無化學成分的手工餅乾，用飯鍋就能完成ㄛ^^ ♡安夏の手作...

食材：低筋麵粉、蛋黃、糖、有鹽奶油、無糖可可粉、碎核桃

造型巧克力棉花糖餅乾（附製作影音）

用巧克力結合翻糖的概念，任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾，本體是帶有嚼勁的巧克力糖，再搭配餅乾的酥脆，嚐起來非常特...

食材：棉花糖、巧克力豆、奶油、糖粉、消化餅乾

巫婆手指餅乾

好吃好玩又簡單的巫婆手指餅乾，應該也是萬聖節的基本款點心了😆，很適合親子一起DIY，樂趣多多哦～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、蛋黃、無鋁泡打粉、杏仁果、巧克力

［三步驟］香蕉巧克力核桃蛋糕

超美的蜂窩狀香蕉巧克力蛋糕❤ 容易又好上手！ 快一起動手做做看✌✌✌

食材：鬆餅粉、蛋、核桃、動物性鮮奶油、香蕉(裝飾用)、無鹽奶油、蜂蜜(視個人調整)、鹽

香蕉巧克力蛋糕

香蕉抗憂鬱, 巧克力讓人心情很好, 將這兩種食材和麵糊烤成蛋糕, 風味佳, 賣相好, 帶來去野餐和姐妹們分享, 一下就被吃光了~^^

食材：7-ELEVEN 上等蕉、全蛋、白砂糖、泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力磚

草莓白巧克力乳酪蛋糕‬

參考食譜：https://www.facebook.com/mydejavu000/videos/1111468788926297/

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、融化白巧克力、草莓