可不加

水果烤肉醬🤤低卡健康

中秋節一定要烤肉 但外面市售的烤肉醬熱量 極高！ 自己做水果烤肉醬 就不用擔心外面的烤肉醬熱量爆表唷 作法很簡單 就可以吃到健康囉...

食材：鳳梨、蘋果、洋蔥、醃洋蔥(生洋蔥也可)、薄鹽醬油、蜂蜜、檸檬、蒜頭、辣椒(可加可不加)

椒鹽蒜香杏鮑菇

融合了椒鹽香氣的蒜與薑，鹹香不辛辣，搭配杏鮑菇水嫩的口感非常好吃。

食材：杏鮑菇、蒜末、薑末、辣椒丁（辣椒段）、胡椒粉、鹽、米酒（可不加）

年菜料理 工夫千層白菜 大白菜食譜5-2

大白菜一顆真的很大，要一次煮完真的很不容易，所以第二種白菜食譜來了！ 白菜夾著豬肉蔬菜餡，一層層的疊起蒸熟，看似費工但是其實也並...

食材：大白菜葉、豬肉、香油、蔥、鹽、太白粉、蝦米、米酒、紅蘿蔔碎末、白胡椒粉、薑末、糖、荸薺(可不加)、乾香菇

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是涼拌小菜的選擇之一, 將所有食材搗碎與醬汁混合在一起, Q彈皮蛋與滑嫩豆腐的雙重口感, 令人回味. *歡迎到"飄香筆記...

食材：無鉛皮蛋、豆腐、醬油、青蔥 (切成蔥花, 也可不加)、醬油膏、柴魚片 (1 小包)、楓糖、麻油/香油

粒粒朱古力軟曲奇

啖啖香口朱古力

食材：低筋麵粉、牛油、白砂糖、蔗糖、雞蛋、朱古力粒（巧克力）入焗爐用、無糖可可粉、雲呢拿油（可不加）、梳打粉、鹽

半糖蔓越莓佐杏仁角手工餅乾

減糖減油，大人小孩都愛的下午茶必備點心，酸甜酸甜、酥香酥香、口感扎實，簡單製作，有空的時候備好料放置冷凍，當天現烤現吃，送禮自用兩相宜

食材：白細砂糖、無鹽奶油（退冰切片）、鹽、退冰的全蛋、低筋麵粉（過篩）、蔓越梅（切碎噴一點酒或水備用）、小火炒過的杏仁角（可不加）

焗烤時蔬雞肉麵包布丁

簡單的麵包布丁 改成鹹的之後 就可以快速完成一道輕食早午餐 很美味唷～

食材：雞蛋、牛奶、吐司、薄荷（可更換）、百里香（可更換）、雞胸肉 （可更換）、黑胡椒、番茄醬、鹽巴、起司絲、起司片（可不加）

不失手的南瓜濃湯

南瓜除了做燉飯，最方便的就是煮成濃湯，既營養易飽足又非常容易料理，只要會操作電鍋、果汁機，就能輕鬆完成哦～

食材：南瓜、馬鈴薯（中型）、鹽、黑胡椒、牛奶（可不加）

酥炸地瓜球🍠

食材：地瓜、樹薯粉（可改太白粉加地瓜粉）、奶粉（可加可不加）、低筋（可加可不加）、糖

熔岩巧克力蛋糕

很適合情人節做給另一伴💛💙💚 熱呼呼甜滋滋爆漿的視覺看到了就很夢幻😍 記得做好上傳成品照片ㄛ💪💪💪

食材：低筋麵粉、巧克力粉、巧克力塊、細砂糖 (可依個人甜度調整)、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、黑 or 苦甜巧克力、蘭姆酒 ( 可不加 )

蒼蠅頭《三》

下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：絞肉、韭菜（洗淨切末）、蒜末、豆豉、生抽、老抽、糖、米酒、袍椒（不吃辣可不加）

起士玉子燒（不沾炒鍋版）

沒有日式方平鍋還是能做的玉子燒💕

食材：雞蛋🥚、鹽、黑胡椒、牛奶（可不加）、起士片、橄欖油

佛手瓜丸子

奇怪的形狀，脆脆的口感，很適合夏天喲！龍鬚菜的果實。

食材：佛手瓜、絞肉末、醬油、蒜（可不加）、鹽、胡椒粉

麻辣豆腐旺《麻辣鴨血煲》

鴨血要好吃用對方法 不輸麻辣店的哦 讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材：鴨血、臭豆腐、金勾蝦（洗淨備用）、魚乾（洗淨備用）、乾香菇（泡軟備用）、蒜末、薑末、冰糖、酸菜（泡水去鹽備用）、雞高湯、醬油、大紅袍（花椒粒）、大紅袍花椒粉、郫縣豆瓣醬、辣油（不喜辣可不加）、鹽

中式家常快炒肉絲炒豆乾

肉絲炒豆乾是我從小就超愛的一道菜 長大開始做飯才知道原來超級簡單 材料準備也不會麻煩 是輕輕鬆鬆就可以上桌的一道超簡單快速料理～ ...

食材：豆乾、肉絲、紅蘿蔔（可不加）、蔥、醬油、大蒜 九層塔

柿餅菇菇雞湯

曬乾後的柿餅與鮮雞燉煮成風味清甜"柿雞湯"，是秋季一道可口又能潤肺理氣的補品。 柿子:味性甘寒有清虛火.潤腸開胃.滋補肺功能…....

食材：柿餅、大雞腿（切塊）、薑片.蒜粒、紅棗、枸杞、蔥（可不加）、菇類（鴻喜菇）、米酒、鹽（調味）

蓮藕粉 紅豆 年糕 凍

蓮藕粉１：３～１：４紅豆湯

食材：蓮藕粉、紅豆湯、豬油（可不加）