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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超美味的焦糖,搭配上鮮奶油後就搖身一變美味的焦糖奶油醬!只需要學會基本煮焦糖的方式,就可以在家完成這款美味的焦糖醬喔~加上少許海鹽...
食材:微粒子精製白糖、水、動物性鮮奶油、海鹽(可不加)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:韭菜(切末)、櫻花蝦(泡過備用)、蘿蔔乾(泡過備用)、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒(不喜辣可不加)
「番茄紅了,醫生的臉綠了!」 蕃茄中的茄紅素對人體的好處,不但能幫助降低總膽固醇與三酸甘油脂,預防心腦血管疾病發生外,對於攝護腺疾...
食材:雞翅(剁開量很多)、雞爪(剁一半)、薑片(切片)、小番茄(只要紅蕃茄都可)、鹽巴(可不加)、食用酒(可不加)
簡單美味,不用開火,可以單吃或夾麵包,做好放冰箱,不論當早餐或點心都非常的適合哦!
食材:地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、沙拉醬、牛奶(可不加)、胡椒粉、厚片吐司、雞蛋
誰說糖心蛋就只能外面那薄的跟蛋殼似的薄層有味到,哥就是要糖心蛋不只是糖心蛋,要沁到變成糖沁蛋!
食材:花雕酒(公賣局)、醬油(不限牌子)、新鮮常溫蛋、粗粒冰糖、冰塊、味霖(可加可不加)、白醋(可加可不加)、八角(可加可不加)、月桂葉(可加可不加)、甘草(可加可不加)
這次沒有抓好烤的火候 所以就有點燒焦但是也是很好吃的呦❤️❤️
食材:低筋麵粉、糖粉、餅乾模型、抹茶粉、無鹽或有鹽奶油、蛋黃、巧克力碎(可加也可不加)
加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!
食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉
來一碗健康清爽無負擔的蕃茄雞蛋麵,阿公阿嬤小朋友一碗接一碗😋
食材:蕃茄、雞蛋、日式醬油、蔥、香油、蒜末、胡椒、薑、番茄醬(可不加)、辣椒、鹽巴、麵條
自家做的蜜餞 加入香草醬及香橙干邑酒增加法式風味感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:金橘、冰糖、檸檬、鹽、香草醬《不加也可》、香橙干邑酒《不加也可》
醬汁是料理的靈魂。這個醬汁風味濃厚,充滿膠質,很適合佐紅肉,沾麵包,淋馬鈴薯泥。 https://ccwang-cuisine.b...
食材:牛絞肉、豬大骨、雞翅 (可不加)、洋蔥切薄片、紅蘿蔔切薄片、蔥切末、蒜頭切末、紅酒、水、月桂葉,黑胡椒粒,百里香、巴沙米克醋,醬油
入秋之後最適合養身了。來試試〈大古美味食堂〉的【牛蒡養生茶飲】,初秋之後就用甜甜的茶飲來灌溉下半年吧! 大古鐵器:http://t...
食材:牛蒡、大紅棗、枸杞、黃耆(不愛甜者可減少)、紅冰糖(也可不加)
菇菇雞丁炒高麗菜~結合了家人愛吃的食物於一盤的料理,利用煸雞腿肉出來的油脂來爆香及炒菇,高麗菜用加少許水半蒸煮的方式來煮熟,菜及菇...
食材:高麗菜切5公分大塊、綜合蕈菇(鴻喜菇+雪白菇)、胡椒鹽、去骨清雞腿切大丁、米酒、紅辣椒、大蒜、醬油、鹽(覺得夠鹹可不加)、紅蘿蔔絲
偶爾假日會想吃些不一樣的菜 泰式酸辣麵感覺好像很難,但只要照著步驟其實不太需要技巧欸哈哈🤣 食材裡面可以加任何自己想吃的料進去,有...
食材:香茅、薑、三層肉、冷凍海鮮、蘑菇、牛番茄、九層塔、香菜(可不加)、辣椒(可不加)、豆芽菜、烏龍麵條、豆皮、Tom Yum Paste、魚露、椰漿、糖、檸檬汁
中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥...
食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉
週末閒來無事的時候我習慣先醃好好幾盒肉 這樣週間下班後就可以立刻煮快速上菜 https://www.facebook.com/v...
食材:松阪豬、洋蔥、醬油膏、半熟蛋(可不加)、味霖、蒜泥、味噌、米酒、胡椒粉、水
看起來沒什麼,可是美味指數頗表的蒜頭蝦,簡單好做,新手0失敗料理❤,不管是下酒還是配飯,都是你值得一試的料理💋
食材:蝦子、蒜頭、米酒、鹽、蘆筍(可不加)、油、水
含有大量蛋白質的丼飯 加上一碗五穀米 就算減肥也減的很開心❤️
食材:雞胸肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥花、醬油:味霖:米酒、蛋、匈牙利辣椒粉(可不加)
懷孕媽媽:因要控制血糖也補充營養,所以自己動手做早餐,糖有減量,覺得不夠可以多加。
食材:無糖芝麻粉【大灣花生牌】、三溫糖、黑藜麥【煮熟的】、椰子油【植物油】、椰子油、高筋麵粉、塩、酵母、牛奶、馬告【可加可不加】