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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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尋找記憶中那一份古早味蛋糕的味道 微微濕潤的口感中帶點細緻綿密 烤盤尺寸:16.5*20*5
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、液體植物油、細砂糖、牛奶、鹽巴
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖、起司片、牛奶、奶油、植物油
食材:溫水、麵粉、蛋、香菇、蝦米、醬油膏、胡蘿蔔、韭菜、胡椒粉、蒜頭
食材:隔夜飯、雞蛋、蚵白菜、蔥、杏鮑菇、古早味排骨、薑片、米酒
食材:有機天貝、陳年蘿蔔乾、黑豆豉、羊角椒
傳統的古早味鹿港芋丸,有著濃濃芋香與鬆綿的芋頭籤,包裹著蔥酥香鮮美的豬肉餡,整個融合的恰到好處,香氣十足,直接食用或拌醬都美味。 ...
食材:芋頭(去皮後)、豬絞肉、米酒、醬油、細砂糖、糖、鹽、紅蔥酥、地瓜粉或太白粉、香油、胡椒粉b、太白粉、胡椒粉a
記憶古早味,原來就是這麼簡單,重點是食材非常便宜,一份平均不到10元 蛋餅外酥脆、內軟嫩、青蔥香、百吃不厭,再加上蛋香裹在蛋餅裡...
食材:中筋麵粉、木薯粉、青蔥、水、鹽、白胡椒粉、雞蛋、佐醬(秘製醬油膏)
台南的古早味小零嘴! 餅本身裡面有加黑糖, 甜而不膩 有淡淡的麵粉香氣 在以前年代台南的婦女生子女做月子時, 家裏的人會準備這...
食材:椪餅(黑糖口味、雞蛋、薑片、黑麻油、龍眼乾(可加可不加
如果冬天吃膩了湯湯水水的燉煮鍋物,也可以試試做一道乾煎麻油麵線,暖心又涮嘴的冬日小點心。外皮麵線脆脆的有點像點心麵,裡面還保有嫩嫩...
食材:麵線、雞蛋、麻油、鹽
家裡有烤蜂蜜蛋糕的木框 一直閒置著 (太久沒烤蜂蜜蛋糕) 想著就拿來烤古早味蛋糕 一試竟然就成功了 在此分享給喜愛古早味蛋糕的朋友...
食材:食用油、牛奶、蛋白、蛋黃、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁
食材:螺肉罐頭、筒筍、乾魷魚(可不放)、蒜苗、子排/排骨
香噴噴的古早味素燥,可口又下飯,讓人不禁多吃了好幾碗白飯!疫情期間自己動手做料理,美味又健康!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做...
食材:大豆素肉、大乾香菇、脆瓜罐頭、醬油
懷念的古早味 有阿嬤ㄟ味道⋯⋯ 製作影片連結: https://youtu.be/M93wbwrAtIA
食材:芋頭、豬絞肉、乾蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、胡椒粉、醬油、沙拉油、鮮味炒手(可不放)、鹽巴、水、米、香菜或芹菜末
純純米香的碗粿,用滷香菇肉燥的醬香來提味,淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏,再加一點爽脆的碎蘿蔔乾,這就是超經典的碗粿滋味,也是台灣...
食材:豬絞肉、香菇、在來米粉(沾米粉)、雞蛋、太白粉、蠔油(醬油膏)、油蔥酥、水、蘿蔔乾、醬油、油、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、糖
食材:梅花肉、五花肉、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、醬油、青蔥、八角、冰糖、豆干
夏天盛產瓜類 總是有吃不完的絲瓜 謝謝婆婆 辛苦有機耕種的絲瓜 好甜好好吃
食材:絲瓜、鹽、蔥、水、豬油
濃濃的古早味 難忘的家鄉味 雖然它ㄧ直魯肉飯是配角 但沒有它就是少了一味
食材:板豆腐、豬油、蔥段、薑片、小辣椒(可不加)、鈕扣乾香菇(不用泡水)、醬油、香菇素蠔油、水、糖、米酒、白胡椒粉、八角
食材:低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、可可粉、蛋白、砂糖