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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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連鎖餐廳茶*點的剝皮辣椒雞湯、蘋果蛤蜊雞湯超鮮甜,全家人都超愛!於是我決定做一個名店同款雞湯。 蔭瓜雞湯清爽甘甜、雞肉軟嫩鮮美,...
食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇/秀珍菇、醬醃脆瓜、老薑、紅棗、枸杞、米酒、醬瓜湯汁、鹽、雞粉、冷水
很下飯的古早風味簡單料理
食材:無骨雞腿排、大陸妹、油蔥醬、蛋、麻油、蠔油、太白粉、米酒
上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃,他們居然喜歡到想打包回家,其實做法很簡單喔,滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃,快跟著May姐做做看!
食材:土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊
適合新手,自己也是第一次動手做就成功~ 材料很簡單,不另外添加香精調味唷
食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋白、植物油(大豆沙拉油)可更換、細砂糖、蛋黃、鹽
夏天,天氣熱呼呼,總想來杯清涼消暑的仙草茶,除了當飲料喝的仙草茶,滿足口慾飽腹,也可以做涼補甘甜香氣熱呼呼的仙草雞湯。 完整圖文:...
食材:無糖仙草茶、大支雞腿塊肉、老薑切片、薑黃切片、紅棗、枸杞
外皮酥脆的古早味苦茶油雞,用氣炸鍋更方便,滴下來的雞汁油脂還可以拌苦茶油麵線 示範影片 https://www.instagram...
食材:大雞腿切塊、米酒、鹽、苦茶油、薑片約
一試就上手 我的零失敗料理之一 這盤瓜仔雞非常下飯,會讓家人多吃半碗飯 #罐頭好好用 #零失敗料理 #懶人料理
食材:仿土雞、罐頭脆瓜、薑、醬油、冰糖、水
春天的天氣最不穩定,心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯,加入幾片雞腿肉,味道比一般的南瓜湯更勝一籌,...
食材:有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯(濃)、放山古早雞去骨雞腿、鹽(醃雞腿)、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
懶媽媽料理,簡單卻不失美味,甘醇下飯,很適合夏天,超開胃! ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoGp ▫...
食材:蔭瓜、蔭瓜汁、乾香菇、切塊雞肉
黑蒜頭可以提高小朋友抵抗力,湯品甘口好喝
食材:大雞腿、香菇、米酒、薑片、鹽、黑蒜頭、蛤蜊、金針菇
芥菜苦甘苦甘的湯頭滋味, 讓人一碗接一碗唷!😊 聽說是土雞城的熱門菜色喔 ~ 😎
食材:芥菜仁、蒜頭、薑片、雞腿切塊、鹽、蔭瓜(蔭瓜罐頭)、鮮味炒手
農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵,象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁,鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓,...
食材:鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒
許多料理都會使用到油蔥酥 滷肉飯、粿類、湯麵、飯麵粥及肉類料理等等 沒有油蔥酥,就像少了一味 加上一匙,便能讓料理提香提味 - ...
食材:紅蔥酥、經典醇香雞油
利用容易取得的千張豆腐皮製作古早味雞捲,很方便喔!!!
食材:松阪豬頸肉、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、迷你杏鮑菇、千張豆腐皮、玉米粉、五香粉、醬油膏、粉漿、烤肉醬、開水、青蔥
古早味苦茶油雞,是我小時候記憶的好味道 阿媽說 苦茶油 顧胃 ,所以常常煮給我們拌飯吃⋯⋯
食材:雞肉、薑片、苦茶油、蒜頭、醬油、蠔油
平平凡凡的大黃瓜雞湯,有了蔭冬瓜來加料,甘甜加倍。 利用電鍋來料理,一指搞定免顧爐火。
食材:蔭冬瓜、大黃瓜一條、土雞切塊、米酒、蔭冬瓜湯汁
發酵過的黑蒜頭不但可食用,口感軟,營養價值比白蒜更高。除了蒜味減低很多很多,而且還不辛辣了!所以腸胃不適的夥伴們很適合喝喔! 黑蒜...
食材:黑蒜頭、白蒜頭、全聯烏骨雞、薑片、米酒或清酒、鹽巴、雞粉
吃不習慣外面賣的雞捲, 總覺得跟老爸做的味道很不一樣, 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法, 找出了比較接近老爸味道的...
食材:千張(腐皮)、洋蔥、里肌豬肉、花枝(魚)漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖