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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃膩了市售的豆花,很想、很想嘗嘗古早味豆花,那綿密的口感,搭配帶點焦香味的糖水,滑溜帶著空氣感的豆花,黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...
食材:豆漿、水、黃豆、豆花粉
古早味蛋糕綿密清爽的口感老少咸宜讓人欲罷不能,沒想到自己做也可以如此簡單!
食材:蛋白、蛋黃、食用油、低筋麵粉、砂糖、芝士片、牛奶
雞肉煎香香,加入香菇、蔭瓜仔與醬汁一起拌炒,濃濃古早味飄香,一上桌,筷聲四起,白飯迅速無蹤^^ 部落格相關圖文 https://...
食材:帶骨雞腿、香菇、醬油、蔭瓜、蠔油、紅蘿蔔、二砂糖、蒜、水、蔥、米酒、薑片、白胡椒
這是我阿嬤的獨門配方 我從小吃到大 念念不忘的味道 簡單省時不費力💪 美味的高麗菜飯 吃過都說讚的好滋味😊 食材可以隨...
食材:米🍚、高麗菜(中)🌱、米酒去腥、香菇;鴻禧菇🍄、麵粉、鹽巴、梅花豬🐷、胡椒、蝦仁🍤、醬油、紅蔥頭、五香粉
古早味的蛋餅口感非常Q軟及恰恰的感覺,食譜簡單又很快速可完成。(這個份量大約可以做2~3人份)
食材:高筋麵粉、木薯粉、韓式泡菜、鹽巴、蛋、水、蔥、油、低筋麵粉
小時候很喜歡吃滷豬腳,而滷豬腳要到過年過節才有機會吃到,長大後,阿爸阿母總會有求必應,尤其在外地工作,放假回家桌上總有阿爸的滷豬腳...
食材:豬腳、醬油、冰糖、青蔥、蒜頭、薑片、米酒、胡椒粉、五香粉、八角
溫暖家常,有滋有味。自已做蛋餃一點也不難,濃濃的蛋香也是讓人懷念的古早味,今年過年就來試試看這道「古早味蛋餃」吧! @COOKIN...
食材:雞蛋、絞肉、雪裡紅、油、香油、鹽、醬油
無油配方,就是很純粹的蛋香跟奶香!
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、煉乳
正在高麗菜便宜的時候,快試試這道好吃到爆表的高麗菜飯
食材:高麗菜1/4顆、培根、米酒、香菇、素蠔油、米、豆皮、鹽、水、紅蔥頭、白胡椒
自己做絕對不怕吃到色素或其他添加物, 而且只要準備兩樣材料, 就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了! 影片連結: http://p227...
食材:黑糖粉、地瓜粉、水
想念古早味的👉粉漿蛋餅👈嗎? 🎀超簡單的調粉漿動作🎀 每個人都能變身🍴小廚娘🍴 😋😋小朋友也超愛吃😋😋
食材:中筋麵粉、地瓜粉、醬油、蔥、蒜頭、鹽、香油、蛋、起司
這古早味肉燥很簡單,拌炒、調味加燜煮就能做到,除了拿來淋在白飯上誘人之外,燙青菜和下麵條煮湯麵都是快速料理的好幫手,你還等什麼呢?
食材:豬絞肉、福壽純芝麻油、鹽巴、醬油、砂糖、水、白胡椒粉
👵🏻古早味阿嬤的獨家記憶 🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐🦐🥒🥕🍐
食材:瓠瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、太白粉、麵粉、蝦仁、胡椒、鹽巴、奶油
這道料理,經過炒出鍋氣的沙茶醬的加持,與清脆的小黃瓜和越咀嚼越有香氣的魷魚拌炒融合過後,散發出迷人的古早味,不僅是配飯良友,加些辣...
食材:泡水魷魚、小黃瓜、蒜片、沙茶醬、醬油、鹽巴、米酒
破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品,專解芒果的毒,這款蒜味醬香破布子拿來配稀飯可是上上之選,這熬煮三個小時的破布子擁有蒜...
食材:破布子、冰糖、甘草片、醬油、鹽巴、水、蒜頭
先將白米洗淨後放入冷凍庫冰至隔夜 就可快速熬煮出綿密滑順口感的粥 取半顆芋頭蒸熟後搗成泥 也就不用花時間熬煮芋頭 整碗粥就充滿著...
食材:芋頭(大型)、香菇、鹽巴、金鉤蝦仁、鮮雞粉、豬肉絲、胡椒粉、芹菜、米酒、白米、紅蔥頭酥
這配方吃起來似蛋糕、似鬆餅,很可以發揮創意喔! 不按牌理出牌的我, 喜歡亂亂做, 結果麵糊用完了, 還沒有亮眼的照片呈現,期待下次囉~
食材:蛋黃、黑糖、鮮奶、花生粉、中筋麵粉(或低粉亦可)、炒熟的黑芝麻、蛋白
麵茶是很多人小時後的美味回憶;自己炒的麵茶還可以添加全麥麵粉讓營養更加分;再以熱水調成糊狀後,熱熱的吃很香,吃完身體也暖烘烘 😊
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔬菜油、糖粉、黑芝麻或白芝麻、滾熱水