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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味香氣濃郁,伴飯、伴麵好味道。 可依個人喜好加入各種食材。
食材:薑、米酒、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、青蒜、豆干、冰糖、結頭菜、辣椒、岬心肉
方便又好吃 小朋友的最愛 ^ w ^
食材:胡蘿蔔、中筋麵粉、蛋、鹽、胡椒
古早味Q蛋餅 自己做!💦 材料簡單、製作過程簡單
食材:中筋麵粉、太白粉、鮮味炒手、水、食用油、九層塔
大家都說冬天的高麗菜最好吃了,最甜了 而且現在高麗菜一顆10塊 趕快自己動手做泡菜 乾淨又衛生也沒防腐劑
食材:水果醋(白醋亦可)、精鹽、高麗菜、紅蘿蔔、蒜末、蜂蜜(可加可不加)、貳號砂糖、辣椒、水、保存罐(6罐裝)
小時候很喜歡吃古早味蛋餅,每天上學的路上一定會買來吃,後來蛋餅攤子沒營業了,讓我失落了好久,我阿爸就幫我試著做看看古早味蛋餅,試出...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、醬油、冷水、味醂、蔥花、水、蛋、蒜末、鹽、辣椒末
西式甜點吃膩了嗎?換個口味吧!鹹鹹甜甜的古早味蛋糕 吃一口讓你回味無窮!
食材:豬絞肉、紅蔥頭、室溫雞蛋、蒜頭、植物油、醬油、細砂糖、米酒、低筋麵粉、糖、胡椒粉
手切的梅花豬肉保留充滿彈性的口感,與紅蔥頭、香菇和蝦米同炒,就是最經典家常的台灣古早味!加上高麗菜的清甜,整個用電鍋蒸煮出來的高麗...
食材:豬油/花生油/或植物油、紅蔥頭、蝦米、香菇、梅花肉、紅蘿蔔、白米、清水、鹽巴、白胡椒、醬油、高麗菜
紅燒豆腐是一道大人小孩都愛的菜,板豆腐這樣煮超嫩又入味,我自己最愛拌飯吃。這次分享的是古早味版本,就是那種家家戶戶晚餐餐桌很常看到...
食材:板豆腐、杏鮑菇、醬油、豬五花肉或梅花肉(薄片)、冰糖、胡蘿蔔(薄片)、太白粉、蔥(可省)、米酒
人在國外有時候總是會想念家鄉最最最簡單的味道... 因為實在太想吃滷肉,決定動手自己來動手 動手後才發現,真的很簡單又好好吃!!!...
食材:五花肉、香菇、醬油、料理酒、糖、水、滷包、雞蛋(可有可無)、油蔥酥
古早味蛋餅 表面黃金脆皮內層軟嫩Q彈 入口即化。本人我超級喜歡 備料簡單成本低 做起來不會忙手忙腳 只要五分鐘 香噴噴...
食材:高筋麵粉、水、九層塔葉、蛋、玉米粒
古早味的零嘴就是這個啦~那酥脆的螺仔餅,一經咀嚼才能嘗到麵粉的香氣,越嚼越香、越嚼越有滋味,總能讓人一口接著一口塞進嘴巴裡的小零嘴。
食材:A─白麵團、B─可可麵團、低筋麵粉、玄米油、無鹽奶油、砂糖、水、鹽巴、可可粉
自煮低糖紅豆搭配南瓜入餡,小時候大餅在家自己作,養生又健康
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、紅豆、糯米粉、紅糖、芝麻、砂糖、南瓜、全脂牛奶、水、酵母粉
最近看吳秉承師傅在做古早味油蔥粿,自己做食材看的見,吃的又健康。 【參考影音】 油蔥粿 https://www.youtube....
食材:再來米粉、太白粉、高湯、飲用水、胡椒粉、紅蔥頭、鹽、沙拉油、豬油
營養成分 熱量202大卡 / 蛋白質 2.4克 碳水化合物25.6克 / 脂質10克 http://www.pcstore.co...
食材:薄力澱粉、植物油、蔥花、雞蛋、水
紅燒鰻酥脆的皮和魚肉吸飽了大白菜鮮甜湯頭.讓鮮香魚肉又更添風味.令人滿足的香醇好喝 接著不能錯過這碗充滿油蔥香味古早味油飯.雖然只...
食材:紅燒鰻、大白菜、長糯米、白蘿蔔、香菇乾、柴魚片、紅蔥頭、烏醋、瘦肉、砂糖、麻油、鹽巴
香噴噴的油飯
食材:圓糯米、梅花肉、乾燥香菇、統一肉燥醬、醬油膏、冰糖、蝦米
秋風起~就是開始想喝熱熱的湯暖暖胃 簡單的雞湯,快速上菜有湯有肉也有菜,悶點飯再加個綠色蔬菜就可以吃飯咯⋯ 湯清甘甜甘甜(我沒加鹽)
食材:仿土雞腿、苦瓜(中)、嫩薑、剝皮辣椒
突然想吃台式麵包的時候就自己煎個蔥蛋吐司吧,作法超簡單,吃起來很有台味,蛋液滲入吐司裡好香好好吃😋😋😋大家一定要試試看喔❤ 喜歡...
食材:吐司、蔥花、蛋、鹽、油、白芝麻粒