⭐️早餐⭐️古早味手工蛋餅🍳
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
中筋麵粉
100克
地瓜粉
20克
蔥
2小根
鹽
少許
香油
少許
蛋
2顆
起司
1片
醬料
醬油
少許
蒜頭
1顆
-
1將100克中筋麵粉及20克地瓜粉 過篩後 加入200克的水調勻 加入少許的鹽及香油 加入切好的蔥花後調勻 🎀粉漿完成🎀 -
2放入少許的油後熱鍋 放入粉漿 🍳煎到金黃微焦🍳
-
3雞蛋打勻後 加入蛋液 及喜愛的材料 今日製作一個原味及一個起司
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4古早味蛋餅🎀完成🎀 切塊後即可全家享用 ⭐️醬料⭐️蒜頭醬油 蒜頭拍碎後加入醬油及可
贊助
小撇步
👉麵粉過篩步驟能增加口感👈
👉太白粉換地瓜粉更健康👈
