千張料理

腐皮羊肉煲

一直想煮羊肉煲，但帶皮羊肉不容易買，託朋友賣到入手，趕快來試試。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...

食材：帶皮羊肉、薑片、大蔥、冰糖、豆腐乳、紹興酒、醬油2大匙 蠔油、蠔油、大乾香菇、胡蘿蔔、小茴香 陳皮2片、陳皮、桂皮捲、八角、草果、乾豆皮卷

新加坡肉骨茶

160元, 胡椒味, 蒜頭味很重, 是有蒜頭胡椒味肉骨茶, 不同於馬來西亞肉骨茶,

食材：排骨、豆腐、肉骨茶包、豆皮、蒜頭、五花肉、醬油、金針菇

漢堡排+竹筍飯+豆皮高麗菜

秋冬充滿著回憶的感覺，冷颼颼的空氣讓身體不由自主的想吃些能飽足的肉類🤤，漢堡排就是屬於這種紀念性又令人滿足的主食~~ 昨天買的炸...

食材：豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、胡椒、蛋、麵包粉、無糖豆漿、生菜、番茄、水煮過的筍子、昆布、麻油、蝦粉、高麗菜、黑木耳、市售炸豆皮

豆皮咖喱飯

食材：紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、切塊雞腿、豆皮、白飯、海苔、咖哩塊

豆皮粉絲-懶人料理

突然懷念小時候(五六年級生)的冬粉，一碗2塊錢，麵、米粉、冬粉自己選，高湯配著簡單的豆芽韮菜及豆皮。 前一篇分享豆皮壽司，一大包豆...

食材：冬粉、高湯、豆芽、豆皮、葱花、鹽、胡椒粉

紅蘿蔔豬肉千張雲吞/豆皮餛飩

今天用紅蘿蔔末與豬絞肉來做成紅蘿蔔千張雲吞。用食物調理機來做餡料不到5分鐘就能完成。沒有食物調理機的也可以趕緊去敗一台來減輕廚房工...

食材：豬豬肉、紅蘿蔔、蔥花、薑、醬油、柴魚粉、香油、鹽、白胡椒粉、水、米酒

麻辣砂鍋米線(懶人版)

嗦粉的快樂誰懂啊？今天教大家懶人也能做的麻辣米線，Q彈軟糯的桂林米粉，澆上麻辣鮮香的湯頭，一嗦就停不下來！秘製油潑辣子再加上麻辣肉...

食材：桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油

南洋蔬食叻沙(五辛素)

今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底，一入口先是濃郁的椰奶香氣，然後是鮮爽的...

食材：陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔

陝西老碗魚(簡易版)

陝西特色老碗魚的做法比較複雜：魚塊先醃後炸，然後炒麻辣底料，接著煮配菜，然後燒魚塊，最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜：「川味酸菜魚...

食材：鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水

新餐肉蔬果千張豆皮捲

輕輕鬆鬆幾分鐘就能完成，用清脆爽口的蔬菜與水果，配上新餐肉，一口咬下讓人滿足感十足，使用千張豆皮讓熱量遠低於一般的潤餅捲，還不快來嘗嘗！

食材：OmniPork新餐肉、小黃瓜、美乃滋、紅蘿蔔、無糖優格、蘋果、生菜、千張豆腐皮、海苔

素~番茄炒蛋+芋泥沙拉+蘿蔔燒豆皮

有人說要抓住男人的心就要先捉住他的胃，但另有人問：你看過那個男人出軌是因為小三廚藝好呢？ 認真覺得，煮好吃的飯是一種生活態度，不...

食材：如下

豆皮炒大白菜

大白菜清炒，加入豆皮、香菇， 跟一點點素蠔油調味 不像白菜滷這麼重口味，還可以吃出大白菜的清甜～

食材：大白菜、乾香菇、豆皮、香菇素蠔油、鹽、蒜碎

節瓜腐竹魚湯

鮮甜的奶白魚湯，加入節瓜和腐竹燜煮，營養豐富，是夏季裡的清淡合時靚湯。

食材：節瓜、腐竹、紹興酒、瘦肉、醬油、鹽、紅衫魚、太白粉、胡椒粉、薑、水

海苔豆皮捲

簡單健康的日式風味素食小點

食材：豆包、海苔、黑芝麻、素蠔油

周秉秉の豆皮豬肉鍋

很特別濃郁的味道～冬天超適合的一道料理～～

食材：五花肉、腐竹、豆瓣醬、豆皮、味噌（全聯賣的一小包）、芋頭丸（可省略）、無糖豆漿（適量加入）

生酮食譜|鹹豆漿

低卡串燒醬加上白醋調製醬料，沖入加熱好的熱無糖豆漿，可以看到豆漿結塊，喝起來口感有嫩豆腐塊加上豆漿的感覺，頂部的配料使用菜脯、蝦米...

食材：米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、米林香|手工橙蜜醬|生酮、無糖豆漿、千張豆皮、菜脯、蝦皮、白醋、蔥花、白胡椒粉

千張蔬菜餅(微波爐)

食材：千張、高麗菜、蛋、乳酪絲