勾芡

寶寶版「酸辣湯」酸甜好開胃 ♪

寶寶版「酸辣湯」酸甜滋味讓寶寶食慾大振 ♪ 天然番茄酸味的清爽口感好下飯。 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

食材：番茄、高湯、豆腐、雞蛋、黑木耳碎塊、紅蘿蔔碎塊、勾芡水

橙汁花椰菜

這是今年特別準備的素食年菜，好吃，卻意外有像吃魚肉的感覺。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白花椰菜、紅黃椒丁、太白粉、柳橙片、麵粉、大蒜末、白芝麻、水、薑末、油、橙皮、鮮榨柳橙汁、醬油、糖、泰式甜辣醬、鹽、胡椒、勾芡太白粉

鮮蔬豬肉燴飯

準備一道就不用炒其他菜了😁

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、鴻禧菇、味霖、蒜頭、水、油、勾芡、喜歡的菜、蘿蔔、蛋

素麻婆豆腐

食材：素燉肉、豆腐、辣豆瓣醬、糖、醬油膏、勾芡水

番茄蛋

少油或香油少許蔥末稍炒鍋下番茄（可不去皮）炒鍋加入少許糖及2大匙番茄醬稍炒加入水煮沸，另外少許勾芡盛起來備著。 另起新鍋多一點點油...

食材：油、蔥、番茄、番茄醬、糖、蛋、鹽巴、勾芡

【珍好饌愛醬】碗糕

在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...

食材：在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉

寶寶副食品「嫩煎魚排佐青醬」促進食慾 ♪

鱸魚含有維生素A增加抵抗力預防感冒。維生素B群助於增強體力而維生素D幫助鈣吸收。這裡用的青醬是花椰菜，因花椰菜富含維生素C與鱸魚一...

食材：無刺鱸魚肉、花椰菜、水、勾芡水

寶寶副食品「蛋花湯」蛋黃版、家常味 ♪

蛋香濃郁且滑嫩，清淡好喝寶寶版「蛋花湯」還沒嚐試蛋白只用一顆蛋黃也能簡單完成。蛋黃有豐富DHA及卵磷脂搭配鈣多多小白菜真是一碗營養...

食材：蛋黃液、小白菜葉、熱水、柴魚片、勾芡水

寶寶副食品「牛丼飯」日式和風味 ♪

寶寶版「牛丼飯」增加鐵質與蛋白質，而且還能一次搞定大人與寶寶共食的「牛丼飯」唷!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：洋蔥、牛肉、水、花椰菜、醬油、糖、勾芡水、味霖

泰式甜辣醬

不用擔心防腐劑的問題, 衛生自己把關, 動手做泰式甜辣醬, 其實並不難, 只要花一些些時間, 使用起來真的很方便, 無論是用在料理...

食材：紅辣椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬汁、白醋、白砂糖、清水、太白粉、清水 (勾芡)

鮮炒美人雞～

Q 嫩雞胸肉搭配清爽皎白筍的香脆滑嫩口感，結合鮮菇香氣，是一道低脂清爽的菜餚^_^

食材：去骨雞腿肉、茭白筍、胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、蒜頭、米酒、醬油、玉米粉、黑醋、玉米粉勾芡

南瓜蔬果吐司濃湯

以往燉煮南瓜濃湯，都是先將南瓜切塊放置電鍋蒸熟再搭配其他食材一起烹煮調味。 這次體驗了超棒的Breville BJE500鮮純蔬果...

食材：南瓜、洋蔥、西洋芹菜、鮮奶、水、綜合研磨香料鹽、義大利香料、迷迭香、玉米粉水(勾芡)、香蒜小吐司

台式廣島燒

台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁，簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜（也可不放）、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉（勾芡用）

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣過癮, 吃過另人難忘~^^ 過年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鮮甜混合奶油香氣~ 黑胡...

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

酸辣湯

自己煮酸辣湯一點也不難，滿滿豐富的底料絲加醬油爆炒一下，倒入昆布海鮮高湯燴煮一下湯頭馬上變濃郁，熄火後再加入自己喜好的酸度與辣度，...

食材：肉絲、鴨血、醬油、嫩豆腐、牛頭牌昆布海鮮高湯、木耳絲、糖、筍絲、白醋、香菇、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、柴魚片、酸菜絲、香油、金針菇、香菜蔥末、雞蛋、太白粉（勾芡）

滑蛋蝦仁燴飯【影音食譜】

歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜，以及噗嚕噗嚕燉煮料理的聲音啊☺️ https://youtu.be/1X6K0t...

食材：蝦仁、蛋、毛豆、洋蔥、蒜、勾芡水

自製鐵板雙醬

實用醬料自己動手做.蘑菇.黑胡椒一次滿足.零添加.食材安心掌握.淋上滋滋作響的鐵板搭配肉排.麵條.用來燴豆腐也非常百搭

食材：黑胡椒粒、洋蔥泥、蘑菇、市售雞高湯、醬油、番茄醬、奶油、勾芡用太白粉水