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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食,海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭,味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋,不僅能補充外食族單元不飽...
食材:蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油
第一次吃到 {低醣料理 <醬料> 茄子泥醬}, 是好幾年前出差去埃及的時候. 我還記得客人帶著我看肚皮舞, 拿著傳統麵...
食材:茄子、茴香粉、蒜泥、初榨橄欖油、檸檬汁、白芝麻、海鹽、黑胡椒
地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法,除了料理完會有美好的橄欖香氣,對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉,搭...
食材:美國嫩角尖沙朗迷你牛排、紅椒、黃椒、櫛瓜、洋蔥、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、Real salt海鹽、凡司特研磨黑胡椒、羅勒、大蒜、酸豆、克里特島特級初榨橄欖油、白酒醋、酸豆汁、檸檬角
這道卡布里沙拉的用料和食材都很簡單,不僅卡洛里低很健康,吃起來也很清爽喔! 完全不需要任何技巧的零廚藝料理,快來瞧瞧! . Lau...
食材:牛番茄、球狀馬札瑞拉起司、新鮮羅勒葉、巴薩米克醋(紅酒醋)、初榨橄欖油、蜂蜜、鹽、黑胡椒
培根烤成塔皮鹹香夠味再加上牛奶炒蛋香濃可口,大人小孩都會喜歡早午餐的好選擇。
食材:培根、牛奶、蛋、蔥綠、愛許奶油、涼拌用初榨橄欖油、黑胡椒、鹽
🥗免開火懶人料理🥗 生菜固然健康,但單吃總覺得自己好像牛啊(捂臉)這時我就會運用櫥櫃裡的鮪魚罐頭和橄欖來增添風味,搭配橄欖油和巴薩...
食材:生菜、小黃瓜、特級初榨橄欖油、小蕃茄、巴薩米克醋、紫洋蔥、鹽、罐頭橄欖、黑胡椒、鮪魚罐頭、菲達起司Feta Cheese
最經典的義式經典番茄肉丸,素食者也能品嚐到囉!加入自己喜愛的蔬菜,或是義大利麵,又能變成另道創意料理,應用非常多元化,簡單烹煮零失...
食材:新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖
冰鎮後的涼蘆筍,配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬,涼爽又開胃!是道清爽低卡的夏天開胃菜喔~巴薩米克醋醬超簡單,搖一搖就好吃~ 也歡迎到女...
食材:蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽
中秋烤肉通常都是夾吐司,吃完一輪還不見菜味,非常不健康。 生酮飲食也可以烤肉,搭配白花椰米,味道好營養高。
食材:花椰米、梅花豬火鍋肉片、生酮醬油、冷壓初榨橄欖油、玫瑰鹽
高麗菜捲內的食材,可視家中現有的食材調配,也可用蘆筍、豆薯代替。因為製作過程需要清蒸,因此盡量挑選蒸過後不會變色或出水的食物。內餡...
食材:高麗菜、腰果、培根、紅蘿蔔、鮮香菇、杏鮑菇、香菇素蠔油、初榨橄欖油、胡椒粉
炎炎夏日,真的好適合這種酸酸的涼拌菜,既簡單健康又美味哦!水果、材料都可依個人喜好去做調整哦!也可以不用加油哦!食材會感覺比較湯湯...
食材:雞胸、蘋果、奇異果、蕃茄、洋蔥、香菜、百香果、當季水果、初榨橄欖油、檸檬
有一天在外用餐的時候點了一道菇菇白醬義大利麵 材料看起來就感覺很簡單,自己在家也能做! 雖然店裡煮的口味是奶白醬,自己在家做白醬太...
食材:義大利麵、菇類、大蒜末、鹽巴、煮麵水、特級初榨橄欖油、培根
這是一道小朋友非常喜歡吃的料理 蝴蝶麵的可愛造型增添了不少童趣 加上富含多種營養素的鮭魚 含有維生素C的蔬菜一起吃 可以營養均衡,...
食材:鮭魚菲力、洋蔥、加州風味蒜味胡椒、紅蘿蔔、百里香檸檬海鹽、菇的家杏鮑菇、特級初榨橄欖油、甜豆、鹽巴、蒜頭、香甜玉米粒、蝴蝶麵
聖誕節快到了! 餐桌上除了豐富的主食以外, 爽口的沙拉配菜也是很重要的喔~ 把喜歡的蔬果拌在一起, 不僅可以一次過吃到好幾種蔬果,...
食材:紫洋蔥、透抽、蒜末、西班牙煙燻紅椒粉、椰糖、蒔蘿粉、初榨橄欖油、紅酒醋、香檳酒醋、海鹽、黑胡椒
百香果油醋醬, 基本上是萬用的淋醬, 淋菜淋肉都可以。 詳細影片示範 https://youtu.be/js2EvyUS9Rg ...
食材:百香果果肉含籽、檸檬皮屑、檸檬、第戒芥末醬、初榨橄欖油、鹽胡椒
簡單的白米飯要煮的好吃,只要在白米裡加入橄欖油後,讓煮好的白飯更加油亮、粒粒分明,連來家裡吃過飯的朋友都很喜歡。下次ㄧ起試試看吧~
食材:白米、初榨橄欖油
配菜可以依照喜好搭配唷~~
食材:羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭,切碎
我是可以抱著一盆鮮奶油當甜點吃的人,覺得蛋糕沒有好吃的奶油就沒有靈魂!鮮奶油要綿密滑順一定要甜但不能太甜! 所以用過了這麼多品牌...
食材:伯爵紅茶、水/牛奶、蛋黃、白砂糖、蛋白、伯爵紅茶磨碎、綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油、冷壓初榨橄欖油、低筋麵粉、泡打粉1/2小匙(可以不用加)