初榨冷壓橄欖油

香煎扁鱈佐莎莎醬

扁鱈肉質細緻嫩口；老木煎恰恰後佐個微酸微辣的莎莎醬；上桌沒多久就秒殺剩魚骨惹XD(感覺下次要直接煎兩片才夠的啦) FB有空逛一逛:...

食材：扁鱈（大比目魚)、鹽、麵粉、牛番茄 (切細丁)、洋蔥丁、檸檬汁、TABASCO辣椒醬、香菜末、冷壓初榨橄欖油

檸檬橄欖油蛋糕

這是用鮮榨檸檬汁和冷壓初榨橄欖油製成的蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrPd...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、雞蛋、砂糖、檸檬皮屑、冷壓初榨橄欖油、牛奶、檸檬汁

照燒鮭魚

運用市售醬料包～免熬昆布湯，省去瓶瓶罐罐，簡單三步驟，下飯的照燒鮭魚就做好！鹹甜日式風味～大人小孩都喜歡～^^

食材：鮭魚排、小磨坊 照燒雞腿醬、米酒、冷壓初榨橄欖油、玫瑰海鹽

彩椒沙拉

五彩繽紛的沙拉看起來令人心情美麗，傳統的沙拉醬負擔大，且使用的油脂都是omega6高的，容易讓身體處於發炎狀態，今天這款以甜椒為主...

食材：美生菜、彩椒、蒜頭、源鮮智慧農場天使生菜盒、巴薩米克醋、冷壓初榨橄欖油、海鹽適量、羅漢果糖、胡椒

起司玉子燒

簡單又快速的營養餐點!

食材：雞蛋、天然起司、鹽、牛奶、百格仕冷壓初榨橄欖油

生酮版花生醬麵包

花生醬是用花生粉自製的，這有兩個好處：1.甜度自行控制，2.油脂可以選好一點的油，市面上多半是沙拉油這樣的油。

食材：椰子細粉、洋車前子粉、花生粉、無鋁泡打粉、水、海鹽、冷壓初榨橄欖油、冷水、羅漢果糖、熱水

油醋義式五色沙拉

食材：紅椒、黃椒、初榨冷壓橄欖油、小黃瓜、巴薩米克醋、紫洋蔥、甘甜醬油、白洋蔥、鹽、蘿蔓、義式香料（可省）、雞胸肉、黒胡椒（可省）、碎堅果

普羅旺斯燉菜~五彩蔬食好時光

普羅旺燉菜美美的擺盤與五彩繽紛的色彩讓人好驚豔~ 烘烤熟軟的各種蔬菜本身就好鮮甜，與煎炒過香更添香氣的的醬汁一塊兒吃根本超合拍滴😋...

食材：洋蔥、蒜末、綠櫛瓜、牛番茄、黃櫛瓜、鹽、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑胡椒、紫茄、九層塔葉末、迷迭香/百里香葉末、巴薩米克紅酒醋

香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋)

以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食，海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭，味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋，不僅能補充外食族單元不飽...

食材：蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油

生酮版花椰米燒肉飯

中秋烤肉通常都是夾吐司，吃完一輪還不見菜味，非常不健康。 生酮飲食也可以烤肉，搭配白花椰米，味道好營養高。

食材：花椰米、梅花豬火鍋肉片、生酮醬油、冷壓初榨橄欖油、玫瑰鹽

給自己的_午後輕食法式吐司

一個人的時候，總是隨興。午後若有些飢餓感，可以簡單快速的準備這項美味的鹹點，搭配一杯咖啡，正好。

食材：家樂福初榨冷壓橄欖油、吐司、起司片、火腿片、蛋、鮮奶、黑胡椒

伯爵戚風蛋糕食譜

我是可以抱著一盆鮮奶油當甜點吃的人，覺得蛋糕沒有好吃的奶油就沒有靈魂！鮮奶油要綿密滑順一定要甜但不能太甜！ 所以用過了這麼多品牌...

食材：伯爵紅茶、水/牛奶、蛋黃、白砂糖、蛋白、伯爵紅茶磨碎、綠山農場/諾曼地動物性鮮奶油、冷壓初榨橄欖油、低筋麵粉、泡打粉1/2小匙(可以不用加)

歐風油醋醃蝦仁（澎湖野生大明蝦）

🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇，但其實蝦子也可以拿來醃喔！這款歐美常見的開胃菜，只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...

食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥（白紫皆可）、蘋果醋（白酒醋亦可）、檸檬（黃綠皆可）、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬（有顆粒的）、大蒜泥

生酮版電烤箱漢堡麵包（照片醜但實用版）

雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異，但因為手邊沒有小烤箱（也沒打算買來佔位子），所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水

生酮版舒肥法雞胸肉沙拉罐

最近流行輕食的沙拉罐，大多數都是加了義大利麵，好看好吃但生酮飲食者不能碰。 特別改良了一下讓生酮飲食者也能趕個流行嚐個鮮。 製...

食材：500ml梅森杯、有機乾燥義大利香料、有機冷壓初榨橄欖油、海鹽、有機義大利風味冷壓初榨橄欖油、酪梨切片、雞胸肉、蘿蔓生菜、牛番茄

韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅看似簡單，要做的好吃卻不容易！ 麵糊成分比例、煎餅時的鍋溫、放入食材的份量等等，都會影響成品的口感。 經過多次的測試、...

食材：野生蝦仁、鮮切小卷、雞蛋、韭菜、低筋麵粉、醬油、青蔥、糯米粉、飲用水、冷壓初榨橄欖油、氣泡水、白醋、黑芝麻油、砂糖、海鹽、味醂、蒜泥、白芝麻

低碳義大利肉醬海鮮櫛瓜麫

20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末，不然太蔬菜味，呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。

食材：櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮（白蝦、淡菜）加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️（可有可無）、🍋檸檬（莎莎醬材料）、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果