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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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川燙後加入少許調味料拌勻而已的涼拌白菜看起來簡單,滋味卻餘韻無窮,非常好吃喔! FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1I...
食材:大白菜、鹽、味素、麻油
在台灣好多拜拜的機會,三牲中的雞肉是不是常吃不完很困擾呢? 來道簡單又好吃的涼拌雞絲吧! 把大部分人比較不愛的雞胸肉來個大變身 你...
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、小黃瓜、辣油、辣椒、糖、蒜、醬油膏、香菜、香油、白芝麻
這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做,看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的,但因為撕成絲的關係,又不會真的有極大分別 不過...
食材:青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬(中式)、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
冰涼又入味的涼拌豆腐,蒜味與大豆香,搭配清爽的橄欖油,適合當炎熱的夏季餐桌開胃菜與晚上小酌時下酒菜。
食材:豆腐、青蔥絲、初榨橄欖油、白蔥絲、蒜泥、芝麻海苔香鬆、醬油膏
吃膩涼拌木耳?可以嘗試換換食材會有意想不到的驚喜。將調味豆乾切成細絲,與煸到焦香的鴻喜菇一起醃漬,豆干的軟嫩、菇菇的清脆,雙重口感...
食材:好菇道鴻喜菇、豆干、白醋、嫩薑、砂糖、香菜(可略)、香油、醬油
據說秋天適合吃黑木耳,這種時涼時熱的天氣就用涼拌的做法來開胃吧!運用白醋與烏醋不同的酸性更可以提升美味! *寫寫在美國Ohio的日...
食材:黑木耳、大蒜、薑、蔥、辣椒(或辣椒醬)、醬油、白醋、烏醋、香油
牛番茄正當令便宜又好吃,與牛腱燉煮,一整鍋的茄紅素。 夏日沒胃口嗎?簡單燉上一鍋,可以當主菜(燴飯、冷麵、牛肉麵)、點心或早餐(捲...
食材:牛腱肉、小黃瓜
過年過節拜拜後的三牲,因為都已經煮熟,很難再料理。雞胸肉剝成絲,搭配上小黃瓜,很適合夏天的一道涼拌菜。
食材:拜拜全雞雞胸肉(白煮或烤)、小黃瓜、芝麻醬、芹菜
天氣漸漸轉熱,檸檬可是好用的食材,拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味,不僅香味十足還能解油膩。 想要料理這道海鮮料理,現在只要找 ...
食材:天和船凍透抽、天和野生海蘆蝦仁、辣椒醬、(紅糟)銀紋笛鯛半月切、魚露、香菜、醬油、蒜頭末、砂糖、番茄(M)、檸檬汁
參考其他愛食譜
食材:高麗菜絲、雞胸肉、蒜末、小蕃茄、辣椒末、碎花生、魚露、糖、開水、白醋、檸檬
利用蒸雞肉的湯汁,拌入芝麻醬中更添鮮美,雞肉軟嫩不柴,配著脆口的小黃瓜,水嫩口感和濃濃麻醬一起混合,夏天吃最消暑又健康喔! 使用...
食材:雞胸肉、小黃瓜、米酒、胡椒、純白芝麻醬、鹽、醬油、糖、醋、辣油(可不加)、蒸雞肉湯汁、蔥末、蒜末、開水(調濃稠度)
受到好評的小菜。 甜甜脆脆。 很下飯。 免開火的簡易小菜。
食材:小黃瓜、塩、白醋、白糖、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭、白芝麻
橄欖油與章魚都含有不飽和脂肪酸,尤其是橄欖油被營養師列舉為預防失智症食材之一! 將兩者結合做成義式涼拌章魚,看似許多油脂,卻是對人...
食材:章魚、牛番茄、白酒醋、小黃瓜、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽、蒜泥、巴西里碎
悶熱的夏天,連吃都沒食欲了,來點涼拌下飯菜,涼爽又開胃
食材:苦瓜、小魚、濕豆豉、鹽、味精、香油、薑絲、蒜頭、辣椒
最近真的是太熱啦~ 只能吃吃涼拌菜來消消暑~ 簡單涼拌了胡蘿蔔和金針菇 很開胃又健康! 網誌版: http://micoberr...
食材:胡蘿蔔、金針菇、青蔥、柴魚片、芝麻、醬油、糖、香油
很多家庭主婦不飲酒,但CHOYA梅酒卻是一般媽媽都可接受並且喜歡,每次跟媽媽朋友們聚會,總會帶個一罐和姐妹們小酌,喝起來酸酸甜甜,...
食材:雞胸肉、洋蔥、雞高湯、四季豆、蒜頭、蛋白、牛番茄、醬油、白胡椒粉、玉米筍、白醋、青蔥、Choya蜂蜜梅酒、老薑、海鹽
這道菜不像其他涼拌菜需要許多調味料 只要鹽巴加上蒜 愛吃辣的架上辣椒 就可做出爽口小菜 手殘的人也不會出錯啊啊啊啊啊
食材:小黃瓜、蒜末、鹽巴、辣椒(可免)
這是母親手路菜,母親最拿手是涼拌小黃瓜,很脆很好吃。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com...
食材:小黃瓜、鹽、糖、辣椒、白醋