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受到好評的小菜。
甜甜脆脆。
很下飯。
免開火的簡易小菜。

份量
1 人份
食材
小黃瓜
3條
2匙
白醋
3匙
白糖
6匙
韓式辣椒粉
2匙
韓式辣椒醬
2匙
蒜頭
2顆
白芝麻
1匙
  • 1
    小黃瓜切片。 加入塩,拌一拌。 醃漬靜置30分鐘以上,去除水份。
  • 2
    蒜頭切成蒜末。 直接用蒜泥也可以,如果是蒜泥,也是2匙。
  • 3
    加入白醋//韓式辣椒粉/韓式辣椒醬/蒜末/白芝麻,拌一拌。
小撇步

可以做好就吃,也可以放入冰箱待入味。
味道都很好吃。
其實韓式辣椒粉和辣椒醬加入糖之後,味道都很溫和,不會辣,但很下飯,好吃。

2016/12/05 發表 1,125 瀏覽
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