撿到寶 4 食譜 2 粉絲 追蹤 韓式涼拌小黄瓜 描述 受到好評的小菜。 甜甜脆脆。 很下飯。 免開火的簡易小菜。 #素食 #蔬食 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 小黃瓜 3條 塩 2匙 白醋 3匙 白糖 6匙 韓式辣椒粉 2匙 韓式辣椒醬 2匙 蒜頭 2顆 白芝麻 1匙 步驟 小黃瓜切片。 加入塩,拌一拌。 醃漬靜置30分鐘以上,去除水份。 蒜頭切成蒜末。 直接用蒜泥也可以,如果是蒜泥,也是2匙。 加入白醋//韓式辣椒粉/韓式辣椒醬/蒜末/白芝麻,拌一拌。 小撇步 可以做好就吃,也可以放入冰箱待入味。 味道都很好吃。 其實韓式辣椒粉和辣椒醬加入糖之後,味道都很溫和,不會辣,但很下飯,好吃。 1,980 瀏覽 2016/12/05 發表