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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天最適合吃山苦瓜降火氣,意外發現壽司豆皮和韓國海苔酥和苦瓜超搭配~可以中和掉一些苦瓜的苦味 又不會和苦瓜搶鋒頭!
食材:苦瓜、紫洋蔥、鰹魚醬油、壽司豆皮、麻油、海苔酥、白芝麻、檸檬
將苦瓜燙一下,以醬料抓一抓,冰入冰箱一夜,就是好吃的夏日涼拌菜了喔!
食材:苦瓜 (切薄片)、香油、白芝麻、糖、蒜泥、白醋
食材:白苦瓜、綠苦瓜、洛神花、百香果、醃梅、蔓越莓
最近天氣變化大,感覺很上火,來道清脆爽口的涼拌苦瓜,希望可以稍微消暑又降火些~ 其實以前我常說我是不吃苦的人,尤其是苦瓜,甚至從來...
食材:苦瓜(約12兩)、豆醬、芝麻香油、細白砂糖、味素(亦可不加)、冰塊
天氣越來越熱,最好吃涼拌菜,用新鮮白苦瓜,用最簡單的調味,做個開胃涼拌菜,夠消暑吧! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: h...
食材:白苦瓜
不專業下酒菜食譜分享 煩悶的夏天,需要山苦瓜來降降火氣⋯配上啤酒🍻,消暑降火🔥,隔天睡醒又可以幻化成慈母模式! 免瓦斯料理
食材:山苦瓜、紫洋蔥、香菜(可換九層塔)、薄荷葉、魚露、檸檬汁、開水、砂糖、蒜末、朝天椒碎
天氣漸漸的熱,可以開始準備一些涼拌菜。 山苦瓜營養價值很高,富含維生素C、維生素E、氨基酸及礦物質,同時山苦瓜具有降血糖、降低膽固...
食材:山苦瓜、香油、話梅、蒜頭、紅辣椒、細白沙糖
前一天煮好的電鍋蔭瓜滷苦瓜,不用加熱,只要煮個麵,拌一拌,就簡單快速完成美味的一餐(苦瓜滷汁味道真的很棒)
食材:好勁道家常麵、油、康寶鮮味炒手、滷好的苦瓜、皮蛋
話說經過內心的掙扎,買了三條苦瓜後,做了第一道苦瓜料理,味噌漬苦瓜,但味噌漬苦瓜要等三天後才能享用,冰箱裡還有破布子(樹子),所以...
食材:苦瓜、破布子(樹子)、破布子汁(樹子)、味醂、香油
夏天到了,又是涼菜的季節,略為川燙,泡入醬汁,冰的涼涼的,是很簡單又好吃的一道小菜
食材:山苦瓜、日式七味粉、日式柴魚醬油、香油、味霖
前往三坑老街用餐,途中遇到了賣菜的阿伯,在陽光下閃閃發亮的苦瓜跟茄子一直拉住我要我帶它們回來。 於是,家裏的冰箱被苦瓜給住滿了。...
食材:山苦瓜、美乃滋、醬油、鹽(汆燙用)
經簡單醃漬和調味後的山苦瓜,酸辣爽口又開胃。處理起來也很方便快速,快速用完丟冰箱冷藏等候入味即可。 昨天煮完後因臨時有事,所以放了...
食材:山苦瓜、蒜頭、新鮮小辣椒-斜末(可省略)、白醋、鹽、蜂蜜(可省略)
炎熱季節的到來,苦瓜可以降火消暑,經刮除掉苦味來源的囊組織,刨切成超薄片,加上鹽分殺青,最後泡入冰水冰鎮,已經處理掉大部份的苦味,...
食材:苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子(可省略)
這道涼拌菜真的很清爽,一片鳳梨夾一片苦瓜,能降低苦味喔!連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材:苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
清脆好滋味
食材:苦瓜、鹽、冰糖、酸梅
食材:苦瓜、糖、水、梅子、冰塊
一道很簡單的菜..熱量也不高 但事前處理比較搞工一些.吃起來脆脆的還帶點甘味.夏天吃很讚
食材:苦瓜(中型)、沙拉、水、冰水
有了桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬,零廚藝免開火的涼拌苦瓜輕鬆上桌。
食材:綠色苦瓜、桂冠曰式醇香焙煎胡麻醬、辣香油、鹽、白芝麻、辣椒