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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媽媽跟妹妹前陣子去市集買了一盆才一百元的蝶豆花開花了,媽媽很開心的要我回家去摘了新鮮的加上前幾天幫我採收曬乾的,今天又收到周老闆的...
食材:曬乾蝶豆花、溫熱開水約50度、冷水、冰塊、萊姆、百香果
品嚐香醇滑嫩的焦糖布丁,享受片刻的甜蜜滋味
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、冷水、牛奶、香草粉
食譜設計/王琪君
食材:紅豆、冷水、白米+圓糯米、地瓜、黑芝麻、二砂糖、鹽、牛奶
鳳梨酥換個內衣外穿做法 東南亞華人在過年期間會做這個餅來吃 討個吉利《🍍➡️旺來》讓福氣旺旺來 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及...
食材:土鳳梨餡、中筋麵粉、蛋黃、低筋麵粉、水、無鹽發酵奶油、鹽、冷水
一鍋到底、營養滿分,麻油菇菇雞飯。
食材:麻油、乾薑、醬油、去骨雞腿肉、素蠔油、米酒、鹽、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、白米、冷水
我之前試過很多種的配方和方法, 這次是依據"李梅仙老師-蔥油餅"的操作手法, 加上自己的配方所做出的餅. 外脆內Q, 一口咬下,蔥...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔬菜油、鹽、無鋁泡打粉 (也可不加)、青蔥 (依個人喜好)
用最單純的食材做出口袭麵包 每一口都吃得到麥香味
食材:中筋麵籾、全麥麵粉、冷水、細砂糖、海鹽、酵母、白芝麻粒
自己做油條, 既安心又簡易! 食材簡單又易取得, 不用加添加劑也能在家炸油條~
食材:高筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、冷水、蛋、油
甜點一定要甜膩甜膩嗎? 檸檬塔推翻了你對甜點的想法 沒想到甜點也可以這麼清爽😍
食材:低筋麵粉、糖粉、檸檬原汁、鹽、冷水、無鹽奶油、砂糖、全蛋、檸檬皮
一次做好10~12張 直接平平放冷凍 當早餐、當點心 都很方便 加一點肉鬆、蛋、玉米、小黃瓜絲........ 變身超營養早餐✌️
食材:中筋麵粉、鹽巴、蔥綠、熱水、手粉、冷水、胡椒、塑膠袋、油
喜歡美食又要讀書的我 常常無法在平日抽出時間做做美食犒賞自己 愛做又怕時間不夠的我因此想出分期付款食品 既能快樂做美食又能兼顧課...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、冷水、速發乾酵母、黃砂糖、細砂糖、牛奶/水、無鹽奶油
溫泉蛋可以單吃、可以當冷盤,蓋飯上也可以加一顆,升級成豪華蓋飯,而且只要三步驟,非常簡單不會失手!
食材:雞蛋、滾水、冷水
家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已,這次我把它拿來利用並做成碗粿,不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面,自己動手做的碗粿,咬下去的...
食材:豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水
在台灣時早餐最愛吃蛋餅,常常到早餐店點兩個蛋餅當早餐。而最喜歡的蛋餅是淡江大學操場旁的姐妹早餐,他們的蛋餅皮是現桿的,比較厚實,比...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、蔥(可自行調整)、鹽巴
這款香軟的煎餅, 透著瓠瓜的甜和干貝的鮮, 可以當正餐或是小朋友們的課後點心, 營養又美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!...
食材:瓠瓜 (1/2條)、鮮干貝 (切薄片)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、雞蛋、白胡椒、韓式煎餅粉、麻油/香油、冰/冷水
韭菜是當季食材 多點巧思 也能變幻成美味佳餚
食材:韭菜、雞蛋、中筋麵粉、豆干、70度熱水、冬粉、室溫冷水、蝦皮、香菇蒂、薑末、蒜末、鹽巴、醬油、油、麻油、料理米酒
甜蜜細緻的法式布丁,一口溜進你的味蕾😋💓
食材:糖、冷水、牛奶、熱水、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精
用簡單的食材做出全家人都愛的果凍
食材:芒果、吉利丁粉、冷水、熱或溫水(融化吉利丁粉用)