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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/blog-post_46.html
食材:愛玉、檸檬、砂糖、礦泉水、糖水
※水果綜合糖是多種水果所萃取出來的天然糖,比較健康,如果沒有的話,可以用一般細砂糖就可以了,份量相同。 ※彩虹粉圓不可以用黑糖做...
食材:紅麴粉、胡蘿蔔粉、水果綜合糖、菠菜粉、水、南瓜粉、太白粉、歐洲紫羅蘭粉、紫心甘藷粉
自製 天然原色地瓜圓,純天然無添加物,夏天來一碗冰涼地瓜圓,吃得安心好享受喔! 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁...
食材:紫色.黃色地瓜.胡蘿蔔、地瓜粉、熱水、粿母燙麵糰、地瓜粉(第二次加入)、糖(起鍋用)、紅豆湯、芝麻.可可粉.麻薏粉
蒸熟的地瓜融入糯米粉中揉合成地瓜圓 再包裹著濃濃的芋泥香內餡,變化為地芋圓, 煮一鍋薑汁蕃薯湯一起入口, 每一口都吃的到地瓜湯圓的...
食材:芋頭、地瓜、糯米粉、水、細砂糖、無鹽奶油、薑片
自己做粉圓並不難,材料簡單,現做現煮最安心,用黑糖做的粉圓,晶瑩透亮,Q軟彈牙,煮好後另外再拌入黑糖,讓粉圓與黑糖充分融合,吸取了...
食材:水、粉圓、黑糖、樹薯粉
圓類是台灣人很喜歡的好味道,夏日的刨冰與豆花,冬天的花生湯與燒仙草,都少不了它的點綴。自己動手、亦可親子同樂,蕃薯圓與芋圓,品嚐自...
食材:蕃薯、地瓜粉(樹薯粉)、芋頭、細砂糖、太白粉(防沾黏)
炎炎夏日,來杯清涼的綠豆湯加上自製的芋圓和地瓜圓~除了消暑也吃得健康又安心唷
食材:地瓜、芋頭、地瓜圓芋頭圓的糖、地瓜粉(是太白粉的3倍)、太白粉(是地瓜粉的1/3倍)、綠豆湯的糖、綠豆
※洗愛玉用的水:愛玉需要依靠水中的礦物質來完成凝結,所以完全不含礦物質的水,比如RO水、蒸餾水,通常是不能用來洗愛玉的。 但如果家...
食材:水、愛玉籽、鈣片/綜合維他命、檸檬汁、黑糖、蜂蜜(可省略)
仙草粉條甜湯是台灣很傳統與普遍的甜品,也是我網路暱稱的由來,我將粉條的材料修改成由日本葛粉所製成的冬粉,讓口感上更滑順與細緻,最後...
食材:仙草、葛粉冬粉、紅糖、二號砂糖、水、桂花
不用太白粉也可以做成好吃又健康的珍珠,切成方型不用在揉到天荒地老啦,做法簡單,從做好到下鍋煮20分搞定 口感和市售珍珠口感很接近又...
食材:地瓜粉、蓮藕粉或太白粉、熱水、黑糖、冷水
只要豆漿、吉利丁粉2種材料,就可以做豆花,自己動手做成功率100%.
食材:全豆豆漿、吉利丁粉、原色冰糖、水
超簡單 成本也很低~ 口感棉密無脆感,不輸給外面的豆花。
食材:熱水、寒天條、水、無糖豆漿
蓮藕粉是個很養生的食材,它的功效很多,做成簡單的食品,可以保留它的效用,今天試著做成夏天天熱吃起來冰冰涼涼的粉粿,用蓮藕粉取代太白...
食材:黑糖、水、蓮藕粉
Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的電鍋蜜紅豆❤!!
食材:紅豆、紅二砂糖、水、鹽
夏日甜品必喝的愛玉,其實自己動手做也可以很簡單,市售愛玉的衛生、成分都不清楚,還是自己動手比較安心。 超夯的奇亞籽對上愛玉也超級絕...
食材:愛玉籽、奇亞籽、搓揉袋、檸檬、糖
炎炎夏日~最好是來盤消暑的~黑糖粉粿冰..那真得"透清涼"啊!!! 突然想到小時候~媽媽常在夏日自己作的~QQ黑糖粉粿...那真...
食材:黑糖、太白粉、地瓜粉
過年到了許多人紛紛開始準備製作年糕, 其中紅豆年糕或八寶飯不可少的就是蜜紅豆,於是有讀者留言詢問蜜紅豆的方法,我試過三種方式來快速...
食材:紅豆、砂糖、水
常常出現在刨冰配料當中超Q彈的粉條 ,在家輕鬆自己做.完全無防腐劑無添加的手作安心食品! FB粉絲專頁~https://www.f...
食材:冷水煮至滾沸、冷水、樹薯粉、樹薯粉(或日本太白粉)