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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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同學送我南瓜和地瓜,我要好好利用。蒸好後的南瓜超級甜,做出漂亮紋路的吐司,看起來真是賞心悅目。添加老麵吐司吃起來有Q彈口感,自然的...
食材:天酵、高粉、砂糖、冰鮮奶、老麵、無鹽奶油、鹽、蒸熟的南瓜泥、雞蛋
喝膩了茶類飲料, 來杯健康又清涼的南瓜牛奶不錯喔。南瓜蒸熟放涼後跟牛奶一起打超好喝~^^
食材:南瓜 (熟)、開水、鮮奶 (冰)、砂糖
炎炎夏日來杯冰沙消暑好痛快!酸甜的蘋果與香濃牛奶打成冰沙不稀奇,但加入了貝爾佩斯乳酪就少見了吧。加倍濃郁的乳香中有著乳酪天然的微酸...
食材:蘋果(切丁不去皮)、蜂蜜、冰塊、鮮奶、貝爾佩斯乳酪
南瓜是很好的食材,可是確不被小孩和老公喜歡,作成吐司確深受家人喜愛。
食材:水~湯種、高粉、湯種~主麵、南瓜泥、全蛋、糖、奶粉、鹽、高筋、冰牛奶、酵母、奶油
鼎鼎有名的吳寶春老師金牌吐司 改成冷藏液種更柔軟 保濕度更好 試用新模,效果特佳 參考來源http://berthako.pixn...
食材:9吋皇冠模、冷藏液種、高筋麵粉、冰牛奶、水、砂糖、速發酵母、鹽、冰無鹽奶油
簡單健康的牛奶草莓冰沙
食材:草苺選熟一點的、砂糖、牛奶
作法簡單,外酥內軟,口感濕潤,不論直接吃或沾抹果醬都很美味~
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油(或蛋液或鮮奶)、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、原味無糖優格
週末午餐比較簡單但不失營養,這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。
食材:烏冬麵、雞肉、乳酪、南瓜、藍莓、甘荀、牛奶、白蘿蔔、蜜糖、冬菇、冰、長蔥、四季豆、豆乳、麵汁(3倍濃縮)、味噌、水
圖可以證實!!!!會牽絲會牽絲!!!! 這款低溫發酵的小揉麵包,做法不費力又超適合給時間不夠的人~利用冷藏的低溫長時間發酵讓麵粉的...
食材:無鹽奶油、新鮮蒜末、鹽巴、起司粉、海苔碎、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、酵母粉、冰動物性鮮奶油、冰牛奶
不同於一般戚風的做法,燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏,可以烤出Q潤的蛋糕體,不同於一般鬆...
食材:低筋麵粉(事先過篩)、純可可粉(事先過篩)、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶(預先溫熱)、蛋白(使用冰的)、鮮奶油、蛋黃(室溫)、玉米粉、鮮奶、全蛋(室溫)、蜂蜜、威士忌(可省略)
用上次多做的檸檬塔皮做了這個玫瑰蘋果塔, 甜中帶點微酸的蘋果內餡,單吃也很好吃喔! 新鮮水果製成的清爽滋味,非常值得一試喔😁
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、白砂糖、檸檬汁、雞蛋、鹽水、冰水或冰牛奶、檸檬皮屑(可省略)、蘭姆酒(可省略)、麵粉
采用水浴法烤出组织稠密有如棉花般的细腻口感。(食谱来自网络)
食材:牛奶、动物性奶油、冰蛋白、柠檬汁、奶油乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉
寒天原是海藻,屬於紅珊瑚旁的藻類,有良好食物纖維的模範,幫助腸胃儒動,熱量低,只要糖份控制的當,將會是全家老少都合適的春夏甜品。在...
食材:冷凍蔓越莓★、寒天、牛奶、糖、冷水、熱水、新鮮薄荷葉、蔓越莓奶昔材料↓↓↓↓↓↓、冰牛奶
我喜歡食物最原始的味道.家中有一根皮已黑散發出濃濃香氣的香焦,來試試以它來做司康吧!
食材:1.低筋麵粉、2.泡打粉、3.糖粉、4.鹽、5.冰奶油、6.冰牛奶、7.熟香蕉
這是一款硬質麵包,外酥內Q彈,越嚼越香喔!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全蛋液、奶粉、冰奶油、酵母粉、二砂糖、全蛋、鹽巴、牛奶、奶油
常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕, 因為家裡有烤箱, 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕, 會突然想做的原因, 是因為有位好友最近一直在...
食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油
孩子喜歡喝奶茶,但是外面賣的奶茶多半是添加奶精,加鮮奶的鮮奶茶或紅茶拿鐵又超貴的,運用家裡現有的利樂包紅茶及鮮奶現做一杯紅茶拿鐵,...
食材:全脂鮮奶(冰)、含糖紅茶(冰)
不過於甜膩的巧克力 加上酥脆的塔皮及鮮奶油 雙層不同口感的巧克力 真是好配唷❤️❤️❤️
食材:低筋麵粉、杏仁粉(若沒有可全部加低筋)、動物性鮮奶油、糖粉、牛奶、鹽、苦甜巧克力、冰的鮮奶油、無鹽奶油(冰的)、蛋、砂糖、苦甜巧克力碎