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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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港式腸仔包你一定試得多,法式腸仔包你又試過未,今個週末就黎大膽挑戰一下,試試尼個有中等難度既法式自煮, 吃貨的你一定會喜歡上這種香...
食材:高根麺粉、乾酵母、法式蒜味香腸、全脂牛奶、Dijon mustard、蛋、無鹽牛油、糖粉、鹽
很簡單的奶酪小變化 加了棉花糖後少女心大爆發 ❤️
食材:全脂鮮奶、吉利丁片、香草籽、砂糖、棉花糖
每次到印度餐廳最愛的就是烤餅,烤餅沾咖哩比米飯還搭且不難操作,只要家中有烤箱就可製作。
食材:高筋麵粉、溫水、糖、鹽、全脂牛奶、橄欖油、酵母粉
有時想來些小點心,卻懶得拿出一堆器具來打發蛋白。這時用上鬆餅粉加上一支叉子,再搭配幾樣家裡的常備食材,用電鍋就能快速蒸出美味的鹹蛋...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、肉鬆、細砂糖、蔥花、全脂鮮奶、罐頭玉米粒、常溫雞蛋、起司絲(mozzarella)
利用台灣特有天然食材揉進饅頭麵團中,粉色為火龍果(紅肉)汁,黑色為竹碳粉,紅色為紅麴粉,黃色南瓜粉,紫色紫薯粉,綠色艾草粉,咖啡色...
食材:高糖酵母粉、冰全脂牛奶或冰豆漿、火龍果汁、砂糖、南瓜粉、中筋麵粉、紅麴粉、橄欖油、紫薯粉、可可粉、竹碳粉、艾草粉
我會開始吃優格,是因為先生的關係,在他們國家,每一餐都會吃優格,所以也是先生教我如何製作,我最喜歡用自己做的草莓果醬搭配優格一起吃...
食材:全脂鮮奶、統一AB優酪乳(無加糖)、乾淨鍋子
香濃牛奶味帶有香草香氣,搭配焦糖,越吃越上癮! 布蕾蛋液及作法參考劉家吉老師的食譜 焦糖液是Tinrry下午茶「教妳做焦糖布丁」的...
食材:白砂糖、冷水、全脂牛奶184%、熱水、鮮奶油71%、(全蛋+蛋黃)各3顆100%、白砂糖23%、香草莢
玉米濃湯做法、用料千百種 今天介紹這一款省略炒麵糊這個步驟 不加麵糊,改用天然食材勾芡 並經由過濾的方式讓湯喝起來更細緻順口 喜歡...
食材:新鮮玉米、馬鈴薯、雞高湯、全脂鮮奶、鮮奶油、鹽、紅糖
可以任意擠上奶油花 擠不擠都可以
食材:冰沙機、義式濃縮咖啡、巧克力夾心餅乾、果糖、全脂鮮奶、咖啡冰沙粉、冰塊、鮮奶油
做優格剩下的零脂牛奶 加上自己很愛Ricotta,外面很貴的! 自己動手做吧! 我做的檸檬汁比較多喔! 看小撇步哦!
食材:牛奶(建議全脂)、檸檬汁、鹽巴
法式薄餅特色:批底比義大利薄餅濃口、厚身、有較重牛油味,酥脆。麵粉可用一半高根(麵包粉)+一半低根(餅粉)取代,造成法國南部特有的...
食材:中根麵粉、全脂牛奶、洋蔥、乾酵母、無鹽牛油、全蛋、鯷魚罐頭、鹽、青橄欖、橄欖油、黒椒
抹茶跟紅豆上輩子一定是情侶,因為他們根本絕配
食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油或沙拉油、抹茶粉、全脂牛奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜜紅豆、鹽、鮮奶油
鄰居送了一大包自己種的九層塔,趁新鮮趕緊用掉,不然就太可惜了。今天做的是一道基本的家常菜,加入一點西式的作法,九層塔的香氣與奶香很...
食材:九層塔、蛋、鹽、全脂牛奶、橄欖油、奶油
無雞蛋版的簡易鯛魚燒,加入在來米粉,烘烤後多了點Q軟的類麻糬口感。另外以抹茶粉、紅麴粉、紫地瓜粉調色,烤出一盤彩色的好心情! ヾ(...
食材:蜜紅豆or豆沙餡、鬆餅粉、在來米粉、全脂牛奶、紅麴粉、紫地瓜粉、靜岡抹茶粉
用各式不同口味的調味乳,優酪乳,或是鮮奶加入抹茶粉,巧克力粉,紅蘿蔔汁,甜菜汁等,都可以輕鬆變化出不同風味的煉乳!濃縮的時間增加,...
食材:市售巧克力調味乳、砂糖或細冰糖、市售頻果牛奶、砂糖、全脂鮮乳、抹茶粉、草莓優酪乳、白砂糖
自己手作優格,用電鍋簡單超方便,自己作,要加甚麼配料都可以隨心所欲,夏天沒胃口,吃冰涼涼的自製優格,整腸又開胃,健康滿分~
食材:無糖優酪乳、全脂鮮奶、藍莓果醬
清爽的奶酪配上香而不甜的芝麻醬美味更加分
食材:光泉全脂鮮奶、(艾佳)動物性鮮奶油、吉利丁片、細砂糖
1Y以上的小朋友若是不會有過敏反應的話,就可以吃全蛋了~今天就來個最經典的點心~雞蛋布丁吧!
食材:全脂鮮奶、雞蛋、細砂糖、蛋黃、熱開水、香草粉