百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安將華
140 食譜 948 粉絲

藍莓優格~電鍋自製,簡單方便喔!

藍莓優格~電鍋自製,簡單方便喔!

描述

自己手作優格,用電鍋簡單超方便,自己作,要加甚麼配料都可以隨心所欲,夏天沒胃口,吃冰涼涼的自製優格,整腸又開胃,健康滿分~

597 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 選自己習慣喝的廠牌,優酪乳1:全脂鮮奶2,倒在耐熱容器裡,攪拌一下

    選自己習慣喝的廠牌,優酪乳1:全脂鮮奶2,倒在耐熱容器裡,攪拌一下

  • 電鍋先放50cc的水加熱至跳起,等個10分鐘稍微降溫,再將容器放入電鍋,底下要墊高,插頭不拔,保持保溫狀態,蓋上鍋蓋,等待6-7小時讓它凝固

    電鍋先放50cc的水加熱至跳起,等個10分鐘稍微降溫,再將容器放入電鍋,底下要墊高,插頭不拔,保持保溫狀態,蓋上鍋蓋,等待6-7小時讓它凝固

  • 時間到,取出放涼,蓋上蓋子,入冰箱冷藏4小時以上就可食用

    時間到,取出放涼,蓋上蓋子,入冰箱冷藏4小時以上就可食用

  • 冷藏後比較凝固,挖起來像豆花,熱的優格像光滑的牛奶布丁

    冷藏後比較凝固,挖起來像豆花,熱的優格像光滑的牛奶布丁

  • 挖在碗裡會散開,加上自己喜歡的配料,就營養美味沒有市售那麼酸那麼甜,好吃~

    挖在碗裡會散開,加上自己喜歡的配料,就營養美味沒有市售那麼酸那麼甜,好吃~

小撇步

冰在冰箱會產生水分,不要倒掉,那是可以喝的喔!
這個分量要6-7小時才能製成,如果配方砍半就只需5小時就可完成喔!
自製優格最好5天內食用完喔!

1.7 萬 瀏覽
avatar
安將華 140 食譜 948 粉絲

我是個愛玩麵粉的小女子,喜歡手作各式西式中式點心,自己手作安心,讓家人吃也安心,喜歡我的水水們,請跟我一起動手玩麵粉喔!也歡迎加入我的個人粉絲團,一起享受分享的快樂。https://www.facebook.com/AnChiangHua

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 為什麼我做出來乳清很多,口感澀澀的 是優絡乳無糖的關係嗎

    沒碰過這種情形

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 金針菇 番茄炒蛋 雞肉 南瓜 台式泡菜 排骨 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 炒飯 湯麵 娃娃菜 三杯雞 早餐 杏鮑菇 滷肉 白菜滷 菠菜 炒麵 四季豆 茄子 義大利麵 酸辣湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 打拋豬 玉米濃湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 地瓜 家常菜 竹筍 雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄 馬鈴薯 高麗菜飯 花椰菜 雞胸肉 豆腐 蒸蛋 香菇雞湯 粽子