
刈包(全聯料理王大賽)
黃琳雁習俗尾牙 要吃刈包,因其外形像似「錢包」,人人希望吃了它後能夠「發財」。新年立志,學做菜。
食材:麵粉、鮮乳、糖、鹽、酵母、五花肉、酸菜、壺底油、黃酒、蠔油、薄鹽醬油、蒜頭
習俗尾牙 要吃刈包,因其外形像似「錢包」,人人希望吃了它後能夠「發財」。新年立志,學做菜。
食材:麵粉、鮮乳、糖、鹽、酵母、五花肉、酸菜、壺底油、黃酒、蠔油、薄鹽醬油、蒜頭
香酥好吃的魚排自己做做看,新年立志,學做菜。
食材:魚、美生菜、鹽、酥炸粉、凱薩沙拉醬
料都自己加,要疊多高都可以,新年立志,學做菜。
食材:麵粉、奶油、鮮乳、糖、鹽、酵母、青花菜、蝦仁、三色蔬菜、香腸、菇類、起司絲、蟹肉棒、鳳梨
蓬年過節重要的日子,就是要你團圓聚一起。就是如此簡單,煮起你愛的菜,勾起你滿滿味蕾……與你共享樂融融同渡喜氣洋洋的心情。
食材:蝦仁、花枝、乾香菇、海參、豬腳筋、筍子、豌豆仁、醬油、米酒、烏醋、蠔油、薑、蒜、辣椒、太白粉、香菜、香油、胡椒、紅蘿蔔
喜歡酸辣湯,酸酸辣辣的滋味,一定要做這道料理。滿滿的蔬食,也是一種健康雜菜湯的概念喔!依自己喜好調味,真的好吃又滿足呀!
食材:豬血、紅蘿蔔、白醋、黑木耳、烏醋、蔥花、豆腐、白胡椒粉、香菜、金針菇、鹽、肉絲、醬油、新鮮香菇、蛋、蓮藕粉(替代太白粉)
讓婆婆媽媽們 也能做出 好吃的豬腳麵線 好吃又簡單的電鍋好料理
食材:豬腳、白麵線、醬油、水、冰糖、八角、蔥、薑、米酒、甜麵醬、五香粉、白胡椒粉、肉桂粉
圓形起酥肉餅,環起由玉蜀黍(金), 羅美(木), 蟹肉棒(水), 蕃茄(火), 土豆(土)象徵五行所製的沙拉,正是新年專屬的聚寶盆。
食材:全聯冷凍起酥皮、全聯豬絞肉、全聯羅美生菜、全聯聖女小蕃茄、全聯蟹肉棒、話梅、洋蔥末、全聯玉蜀黍、橄欖油、馬鈴薯丁、梅子醋、乾燥百里香、全聯乳酪丁、鹽巴、乾燥奧勒岡葉、馬鈴薯、砂糖、番茄醬
夏日來臨的好味道
食材:四季豆、蒜未、紅蘿蔔、黑胡椒鹽、香油
這是一道別出心裁的料理,簡單帶有酸甜的滋味,希望能帶給大家對這樣食材不一樣的印象唷!
食材:豬肝、洋蔥、彩椒、秀珍菇、番茄、鹽、糖、醋、無鹽米酒、小磨坊黑胡椒、小磨坊義大利香料、雞架骨、薑塊
健康無負擔濃湯,洋蔥、蘑菇對感冒很有幫助喔
食材:洋蔥、蘑菇、金針菇、馬鈴薯
當過年過節不知道該吃什麼時,不妨將天婦羅配上清爽的蘆筍與沙拉,特別的滋味就此降臨。
食材:天婦羅、蘆筍、沙拉醬
烏魚子風味獨特,營養價值極高,新年立志,學煮菜。
食材:烏魚子、美生菜、雞蛋、韭菜花、飯、蠔油
初三赤口日,不適合外出。跟家人在家來場有趣又好吃的下午茶吧!快點進來看,簡單易學的畫鬆餅水果拼盤~^^~
食材:鬆餅粉、牛奶、蜂蜜、雞蛋、煉乳、新鮮水果
秋刀魚物美價廉且營養豐富,嘗試日式佃煮,味道鹹香甜很下飯,且魚骨頭都酥化了,也可吃呢!這樣吃秋刀魚,不用怕魚刺和魚腥,真的很不錯!
食材:秋刀魚、蔥、薑、蒜、醬油、糖、米酒、醋、白芝麻粒
大力水手最愛的菠菜,新年立志,學煮菜。
食材:菠菜、蒜頭、蝦米
南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,囗感香滑綿密,在烹調上可以有許多的變化。 這次分享「南瓜粿」造型討喜,金黃色的果肉代表吉利...
食材:全聯南瓜、全聯在來米粉600公克、鹹菜.絞肉、萄葡乾、香菇蝦米醬油爆香、太白粉、蜜紅豆泥
想要煮粥!?千萬不要浪費魚骨頭,把虱目魚骨拿來熬高湯,就能讓一碗粥的價值提升數倍,每一口都是魚鮮甜,小小一碗虱目魚粥,暖心又暖胃。
食材:虱目魚、薑、青葱、白飯、鹽巴、水
小時後吃臭豆腐的最佳拍檔,現在回味起來,還是很懷念!做好放冰箱,也是一道隨時可吃的開味小菜呢!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒(可略)、白醋、糖、鹽