咖哩雞蛋包飯(全聯料理王大賽)

千媽咪
5 食譜 1 粉絲

應寶貝們要求做第二次蛋包飯,覺得有成功 很開心*^O^*(大寶貝是小幫手/小寶貝是攝影師)

份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

一顆
一小條
半顆
一盒
7顆
5顆
適量
  • 清洗及各食材切丁切塊

    清洗及各食材切丁切塊

  • 雞肉川湯清洗

    雞肉川湯清洗

  • 熱鍋洋蔥炒香依序放入蔬菜及雞肉炒熟 加水800CC 加咖哩塊

    熱鍋洋蔥炒香依序放入蔬菜及雞肉炒熟 加水800CC 加咖哩塊

  • 煮滾後攪拌攪拌 蓋上鍋蓋 轉中火 煮15分鐘

    煮滾後攪拌攪拌 蓋上鍋蓋 轉中火 煮15分鐘

  • 準備5顆蛋打入碗中攪拌.熱鍋 煎蛋皮 要煎的嫩嫩ㄉ
(忙出餐 忘ㄌ拍)

    準備5顆蛋打入碗中攪拌.熱鍋 煎蛋皮 要煎的嫩嫩ㄉ (忙出餐 忘ㄌ拍)

  • 擺盤拉~蔬菜看喜歡什麼都可以
有像嗎?

    擺盤拉~蔬菜看喜歡什麼都可以 有像嗎?

小撇步

米飯我有加番茄醬因此飯不要煮得太軟 咖哩ㄉ部分如果喜歡吃較容濃 水加少點或是再加一些咖哩塊
2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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千媽咪
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留言

共 1 則
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  • Annie

    Annie

    請問蛋皮要怎麼煎才會嫩嫩的?

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