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清炒土豆絲
GREENIS 格麗思食材：馬鈴薯、青椒、主鍋、紅椒、十字刀頭、醋、辣椒、鹽
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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彩椒素干貝。素食年菜
小毓の饗樂廚房🍳過年每天都是大魚大肉，此時需要來點富含纖維的蔬菜和菇類來解解油膩。 將杏鮑菇刻花後不但美觀更易入味，乾煎後香氣撲鼻，只要簡單調味...
食材：杏鮑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒粒、老薑、青江菜
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番茄天貝炒米麵｜15分鐘無麩素食
Wonda溫答｜外宿簡單煮最近發現了特別的食材「米麵」，成分不含麵粉，所以麩質過敏者也可以吃。吃起來有點類似細版的板條，用炒的也很適合，食材部分就看家裡有什...
食材：米麵、番茄、天貝、鮮香菇、黃豆芽、蔬菜、辣味噌醬、醬油
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麻辣藥膳臭臭鍋湯底🌿全素
觀音山素食料理簡單做藥膳包的清香甘甜加上麻辣的口感，融入臭豆腐獨特的風味，加入菇類食材，絕對是最佳搭配，搭配喜歡的當季蔬菜，既享受又養生，快跟著觀音山...
食材：臭豆腐、素肉骨茶藥包、素食麻辣醬、水 、鹽、糖
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有機薑黃粉東菇竹笙伴棷菜(素食)
小農有機日記濃香東菇蠔油搭配有機薑黃粉的提鮮香😘😋很好食又健康😘😎 每天食有機薑黃粉有助提升免疫系統及有助改善體質👍😎
食材：有機薑黃粉、乾竹笙、一口東菇、棷菜、乾金針、乾木耳、生薑
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素G柳椰香南瓜義大利麵/vagen 純素
H.Cookie 純素手作廚房最近H小編終於有動力試做想了很久的 #素G柳椰香南瓜義大利麵， 這煮法參考之前在網路上看到的一則簡易煮義大利麵影片， 除了微調配方...
食材：植物油或植物奶油、義大利斜管麵、素G丁、南瓜塊、三色豆或玉米粒、甜豆、鹽、椰漿、水、黑胡椒粒、義大利香料
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辣味燕麥奶烏龍麵🌿全素
觀音山素食料理簡單做用免熬煮的燕麥奶取代高湯，低熱量、香醇濃郁的香氣，烏龍麵充分吸收湯汁，麻辣口感勾出味蕾的層次，加上豐富的配菜，超出想像的美味，快跟...
食材：無糖燕麥奶 、烏龍麵、油豆腐 、鮮香菇 、碧玉筍 、素料1-2種 、海苔絲、白芝麻、素食麻辣醬、鹽、砂糖、全素奶油
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年節年菜大熱炒-雪菜豆皮（素食可）
ching雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材，搭配入菜卻是異有風味，雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感，互搭互補，迸出鹹香好滋味，...
食材：雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油
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千層鹹烙餅(純素)
灶頭鑊尾父親最喜歡原味的白饅頭和烙餅，但附近的店收了，就想著給他做來嚐嚐。 🥮想做芋頭酥、蛋黃酥的，可以先從蔥餅、烙餅、餡餅等練習包餡和...
食材：中筋麵粉、鹽、植物油、麵粉、溫開水
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素食～章魚小丸子
忙裡偷閒少了章魚的章魚小丸子，素食也可以很美味喔！
食材：低筋麵粉、水、油、高麗菜、杏鮑菇、胡椒粉、鹽巴、蠔油、沙拉醬、素鬆、玉米
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椰香咖哩鍋湯底🌿全素
觀音山素食料理簡單做椰漿的香醇與滑順的咖哩香氣融合，光聞到味道就讓人食指大動，鮮甜的口感在唇齒之間停留，加入當令蔬菜等食材，就是一道滿滿南洋風味的料理...
食材：咖哩塊、水、椰漿、全素奶油、孜然粉
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宜蘭素ㄚ賞🌿全素
觀音山素食料理簡單做可當成主食、涼拌菜的宜蘭素ㄚ賞，什麼時候吃都對味!煙燻香氣的素ㄚ賞，有著Q彈札實的口感，搭配調味過的小黃瓜、碧玉筍等新鮮食材，層次...
食材：煙燻素鴨、小黃瓜、碧玉筍、大辣椒、香油、香椿、鹽、砂糖、烏醋
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黑糖薑汁地瓜
Vera’s fork暖身一下😊❤️
食材：地瓜、薑茶包、黑糖
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和洋風味番茄拉麵 🌿全素
觀音山素食料理簡單做義式綜合香料結合濃郁的番茄湯底，酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開，搭配日式Q彈的拉麵、豐富的新鮮蔬果點綴，一口嘗下就能感覺到滿滿的健康，...
食材：拉麵 、小番茄 、中芹、鮮香菇 （大）、金針菇 、牛番茄、海苔 、水、玉米粒、小豆苗、番茄泥罐頭、油、苜蓿芽、鹽、黑胡椒粒、義式香草、糖
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蠔油美人腿【純素】
蔬食譜｜𖤥𖠿𖧧國手家的蔬視圈茭白筍切片炒蛋是爸爸的家常料理，炒蛋搭配茭白筍獨特的香氣，味道實在令人垂涎。今嘗試切長條拌炒，入口也是另一種美味！ 👇🏼歡迎來看...
食材：茭白筍、紅蘿蔔、素蠔油或醬油膏、乾燥秀珍菇絲、糖、乾燥川耳
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豆腐麵包｜免揉麵包 ｜全素食谱
Arthur's Home不用雞蛋和牛奶 用豆漿和豆腐做出來的麵包 也可以非常柔軟和蓬鬆好吃
食材：高筋麵粉、嫩豆腐、豆漿、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油
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花椰菜米燕麥奶粥🌿全素
觀音山素食料理簡單做零澱粉、無麩質、高膳食纖維，以花椰菜米取代米食的健康料理，一入口就嚐出植物奶的香氣以及花椰菜米獨特的口感，加上觀音山主廚搭配的豐富...
食材：燕麥奶、白花椰菜米 、西洋芹 、鮮香菇、素火腿 、紅黃甜椒、黑胡椒粒、鹽、砂糖、全素奶油
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新豬肉炒敏豆兒
YingRu Chen古早味新作法 清爽好下飯
食材：四季豆、新豬肉、白芝麻、糖、鹽
