全素料理

迷你饅頭🌹饅頭

無敵簡單

食材：中筋、糖、酵母、水、色粉、油

糯米椒豆干

下飯下酒，食慾大開的好菜色：） 簡單就來一道餐廳級小菜， 可以辣可以不辣喲！

食材：豆干、糯米辣椒、糖、醬油膏或醬油、椒鹽粉、辣椒

(全素蔬食)冷壓橄欖油炒洋菇及荷蘭豆

超簡單，洋菇的嗆味和荷蘭豆的的鮮甜將在烈火中達到一個美妙的平衡。

食材：洋菇、荷蘭豆、冷壓橄欖油

台式泡菜

食材：高麗菜、鹽、二砂、紅蘿蔔、蜂蜜、蒜末、糯米醋、辣椒、水、話梅

時蔬豆腐煲🌿全素

豆腐搭配天然鮮菇，只要簡單調味，就能吃出食材最自然的美味！😋 觀音山素食團主廚 特別提供這道家常豆腐料理－『時蔬豆腐煲 』💗，金黃...

食材：豆腐、馬鈴薯、鴻喜菇、金針菇、香菜、香油、素蠔油、胡椒粉、鹽巴、水

芋頭素三鮮🌿全素

綿甜香糯的芋頭，搭配燜煮鬆軟的虎豆，入口即化的滋味令人難忘❤️，再配上清脆的花椰菜和多種時蔬，口感層次豐富，每一口都是營養的好味道...

食材：芋頭、虎豆、毛豆、綠花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、香油、糖、鹽、胡椒粉、玉米粉、水

酸辣OmniPork新餐肉包生菜（純素）

酸酸甜甜夏天的清爽滋味，搭配OmniPork新餐肉不油不膩，清爽無負擔。

食材：洋生菜、豆芽菜、檸檬、九層塔、越式辣醬

糖漬小黃瓜 涼拌小黃瓜

😍艾莉的私房料理分享 ☑糖漬小黃瓜 炎炎夏日 面對孩子食慾不佳怎麼辦 艾莉推薦這道料理 食材單純、作法簡單又美味 給最愛的家人吃最...

食材：小黃瓜、鹽、糖、白醋

佃煮蘿蔔🍢

自從佃煮海帶大成功！也來把用不完的白蘿蔔一起試試看，結果也真好吃！🤗🤗🤗

食材：白蘿蔔、水、醬油、味醂、酒、糖

雙菇櫛瓜咖哩炒飯/S&B 金牌純素咖哩塊

今晚吃蔬食咖哩炒飯，加了大量的杏鮑菇小丁及櫛瓜來增加白飯的份量，有飽足感又略微減少醣分的攝取。 S&B 金牌純素咖哩塊（...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、櫛瓜切絲、熱白飯、杏鮑菇（大顆的）、雪白菇、油

香甜濃郁日式咖哩🌿全素

微甜蘋果香氣和香濃咖哩，吃下去的第一口，馬鈴薯、蘋果輕輕在口中化開來，搭配白飯，不禁令人想說：再來一碗！😁 慈悲的 龍德上師成立...

食材：蘋果、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、咖哩粉、日式素食咖哩塊

涼拌日本山藥*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/2-UlTsj6RJ8

食材：日本山藥、藍莓果醬

麻醬涼拌海茸🌿全素

海茸，是一種來自海洋🌊的天然藻類植物，口感爽脆，營養豐富，含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A和鈣、碘、鐵、鋅等多種營養物質🌟，...

食材：海茸、黃彩椒、紅彩椒、碎花生、小黃瓜、麻醬、薑末、糖、香油、鹽、素沙茶、水

味噌烤杏鮑菇｜素食烤箱料理

杏鮑菇烤過之後表面有咬勁，但裡面還是很多汁，簡單的調味就好好吃！免顧火超方便～日記

食材：杏鮑菇、味噌醬

台式梅漬泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜泥、辣椒、糯米醋、糖、話梅

炒空心菜

食材：空心菜、蒜頭、沙拉油、鹽巴、水

蘿蔔絲餡餅 (素)

蘿蔔除了煮湯之外，還可以做什麼料理呢? 不如，我們來煎蘿蔔絲餡餅吧! 🙂 通常我會加上蝦皮和絞肉，但目前我手邊沒有蝦皮，所以這次是...

食材：中筋麵粉、水、白蘿蔔(去皮重量)、鹽、紅蘿蔔(去皮重量)、油、乾香菇、白胡椒粉、麻油