低鹽

奶油白醬焗烤鮮蔬（素）

食材：花椰菜、甜椒（點綴用隨意）、奶油、洋蔥（可省略）、牛奶(酌量增減）、馬鈴薯（中）、低筋麵粉、紅蘿蔔（中）、起司粉、起司片（絲也可）、鹽、黑胡椒

巧克力布朗尼

好吃 綿綿感

食材：77代巧克力磚、可可粉、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、鹽（可加可不加、牛奶（可加可不加、南瓜籽(家裏沒核桃啊😂

蔥花麵包

滿滿蔥香，蔥花麵包就是一種必吃的回憶味道♪(´ε｀ )

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、速發酵母、植物油、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋、蛋黃（刷表面）、鮮奶、無鹽奶油

茶香鳳梨酥

個人很喜歡紅茶香氣 這次只用普通的紅茶葉碾碎使用 香氣感覺沒那麼濃 蛋餅皮烤起來不會很甜又很好吃唷~ 每顆餅皮25g、內餡20g，...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

紅豆核桃小餡餅

有點介於月餅跟太陽餅之間的小餡餅，減油減糖，不甜不膩，吃了不會太罪惡😀

食材：雞蛋(室溫)、細砂糖、紅豆沙、鹽巴、核桃、蛋黃液、無鹽奶油、蜂蜜、低筋麵粉

壓花餅乾

配方來自：Cuite Wang

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、低筋麵粉

【聖誕節】抹茶餅乾

迎接聖誕應應景，分享一款烘焙新手也能順利成功的小餅乾！

食材：白巧克力、糖珠、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋白(常溫)、低筋麵粉、抹茶粉（含奶、糖）

黃金起司燒

軟綿綿的蛋糕體 配上鹹香的起司 讓你一口接一口

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、起司粉、鹽、低筋麵粉

《應景母親節》蜂蜜海棉蛋糕 全蛋打發

使用Nordic ware夏洛特烤模製作❤️ 母親節快要來臨❤️我也是三個孩子的媽😅自己做母親節蛋糕慰勞自己，無比感概....😂

食材：無鹽奶油、牛奶、細砂糖、鹽、檸檬皮屑、室溫全蛋、檸檬汁、細白砂糖、全蛋、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉

檸檬優格磅蛋糕

有檸檬的酸甜清爽，加了優格讓蛋糕更濕潤好吃哦～

食材：液化無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮屑(可省略)

鹽可頌（海鹽奶油捲）

一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”？ 其實就是內裹奶油，上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎？ anway，不管名稱如何，好吃就行啦！！😆...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油（內餡）

可愛手指泡芙

食材：細砂糖、低筋麵粉、水、玉米粉、鹽巴、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、雞蛋

法式乳酪月餅《一》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：無鹽奶油、糖粉、奶酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、自製香草醬

微波爐做蛋糕！

超快速又簡單就能做出一個美味小蛋糕 你只需要使用簡單的器具 以及微波爐！ 今天就來教大家怎麼樣又快又方便的做出這款小蛋糕～ IG看...

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、食用油、糖、鹽

天使蛋糕

食材：檸檬汁、水、蛋白、沙拉油、塔塔粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、檸檬屑

翠玉瓜薯仔餅 (素)

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自行剔除。 如有興趣知道更多意大利...

食材：薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

不用烤箱的泡芙

#阿洪詩 不用系列第6集-不用烤箱的泡芙 說到烘焙甜點，大部分的人都一定會使用到烤箱。所以也有很多人因為沒有專業的烤箱，沒辦法製作...

食材：低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、水、細砂糖、動物性鮮奶油、香草精、鹽