低筋麵粉泡打粉

派對點心～變裝瑪德蓮

歲末年終，感恩節和聖誕派對準備登場囉！ 大家想好要準備什麼派對點心了嗎？煮婦為我家愛過節的小朋友打造了一款「變裝瑪德蓮」，非常應...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、白美娜濃縮牛奶（鮮奶）、蜂蜜、雞蛋、裝飾、黒可可粉、橘色色膏（或南瓜粉）、白鈕扣巧克力

咖啡牛奶蛋糕

這是一款能品嘗到溫和甜味中帶有香辛料香氣的丁香，以及留有咖啡利口酒餘韻的蛋糕。 烤到上色的棉花糖黏糊濃郁的口感也是一大樂趣。 更多...

食材：21×16.5×深3cm淺盤、奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、咖啡利口酒、蛋液、丁香、牛奶、鹽、即溶咖啡粉、棉花糖

抹茶栗子磅蛋糕~旅行野餐的好夥伴

磅蛋糕(pound cake)在傳統上 是指用麵粉、奶油、雞蛋、糖各一磅做成的蛋糕 又稱為旅行蛋糕 因為可以常溫保存 食用時不沾手...

食材：無鹽奶油、杏仁醬、鹽、砂糖、黑糖、蛋液、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、栗子粒

布列塔尼酥餅 Galette Breto

布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點，19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成，由於不添加一滴水，嚐起來...

食材：低筋麵粉、杏仁粉60克、蛋黃、奶油、橙酒或蘭姆酒、細糖、泡打粉、鹽、橙皮

好吃又好看的草莓Pancake

美好的假日，從Pancake早餐開始吧 要煎出外表美麗、內部鬆軟的Pancake一點都不難！ 而且Pancake本身很百變 爸爸想...

食材：低筋麵粉、砂糖、喜愛料理的心、雞蛋、珍惜食物的心、鮮奶、泡打粉、鹽巴、油

熔岩布朗尼微波爐輕鬆做

食材：蛋、牛奶、橄欖油、低筋麵粉、純可可粉、泡打粉、鹽、松露巧克力

美味雙色抹茶磅蛋糕

食材：蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉

鬆餅🥞

原味鬆餅🥞 想另外加什麼料 甜的 鹹的 都行～

食材：蛋、鹽、糖、低筋麵粉、牛奶、奶油、泡打粉

美味布朗尼

簡單，但好吃，不管老人還是小孩，通通都愛吃

食材：牛奶、水、油、糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力

蘋果肉桂蜂蜜蛋糕

因為家中買了香氣濃、甜度也適中的蘋果，所以臨時來做的蘋果蛋糕

食材：蘋果、蛋、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、奶油、牛奶、肉桂粉

聖誕麋鹿費南雪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：1.無鹽奶油、2.低筋麵粉、眼睛糖珠、2.杏仁粉、m&m巧克力、2.泡打粉、迷你扭結餅乾、3.即溶咖啡、3.熱開水、3.咖啡甜酒、4.蛋清、4.上白糖、4.蜂蜜

萬用鍋 百香果蛋糕🍰

酸酸甜甜的百香果最適合夏日下午茶

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、全蛋、百香果

英式小點-椰糖司康

說到英式下午茶必配小點就屬司康(Scone)了😋， 傳統吃法是將司康剝一半，抹上奶油與果醬， 可可編這次選擇淋上香味十足的椰蜜，...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、雞蛋、葡萄乾、COCO FRESCO有機椰糖、無糖優格、COCO FRESCO有機椰蜜

抹茶特製銅鑼燒

什！麼！哆啦A夢竟然整天只吃銅鑼燒？😲 不過，可可編吃了椰糖做的銅鑼燒後，驚為天人！頓時好像有點懂哆啦A夢了！😍 一起來做做看吧！

食材：紅豆、COCO FRESCO有機椰糖、水、COCO FRESCO有機椰蜜、棉花糖(Bonus)、COCOFRESCO有機椰子油、COCO FRESCO有機椰奶、抹茶粉、泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

古早味芝麻煎餅

古早味芝麻麥仔煎餅

食材：低筋麵粉70g、糖粉20g、芝麻粉＆花生粉、泡打粉（澎鬆）2g、小蘇打（酥脆）（可略過）、香菜（花生粉口味）、雞蛋1個、植物油15g、牛奶45g

酸奶油磅蛋糕

非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...

食材：長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精

貝禮詩奶酒堅果磅蛋糕

奶酒香再帶點咖啡味，碎堅果粒增加了口感，減糖配方讓你不用擔心甜膩的問題

食材：無鹽奶油(室溫)、砂糖、鹽、全蛋(室溫)、低筋麵粉、各式堅果、酸奶油(可用無糖優格替代)、泡打粉、貝禮詩奶酒、無糖可可粉、即溶咖啡粉、肉桂粉