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諾諾
6 食譜 6 粉絲

柔軟巧克餅

柔軟巧克餅

描述

外皮脆,裡面軟,又香又甜der,令人一塊接一塊,停不下來

31 說讚

食材

步驟

  • 將材料準備好

    將材料準備好

  • 將奶油和砂糖混合成绒羽狀

    將奶油和砂糖混合成绒羽狀

  • 將全蛋加入2並拌勻

    將全蛋加入2並拌勻

  • 將牛奶加入3拌勻(此時的材料會出現油水分離的現象,可用40度的水隔水加熱打至滑順)

    將牛奶加入3拌勻(此時的材料會出現油水分離的現象,可用40度的水隔水加熱打至滑順)

  • 將巧克力加入4拌勻

    將巧克力加入4拌勻

  • 將麵粉和泡打粉過篩加入5

    將麵粉和泡打粉過篩加入5

  • 烤箱預熱200度10分鐘

    烤箱預熱200度10分鐘

  • 將麵團分成小球狀並壓扁放入烤盤,200度烤20分鐘

    將麵團分成小球狀並壓扁放入烤盤,200度烤20分鐘

  • 享用吧!

    享用吧!

小撇步

餅乾可做成各種形狀

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