低筋麵粉泡打粉

杏仁果醬瑪德蓮

有著杏仁味和伯爵茶味的瑪德蓮 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、伯爵茶葉、杏仁醬（無可不加）、無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、全蛋、蛋黃、無鋁泡打粉、鹽、蘭姆酒

紅茶核桃戚風糕/vagen 純素

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食材：低筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿、紅茶粉、葵花油、豆漿、鹽、泡打粉、小蘇打粉、核桃

創意聖誕翻糖餅乾

第一次做翻糖就上手，而且挺有趣的 愈玩就愈有心得，看來最近應該會瘋狂愛上翻糖吧！ 下個月就是聖誕節了，先來試做一下囉～ 也許到那天...

食材：無鹽奶油、糖粉、棉花糖、蛋黃、低筋麵粉、溫水、無鋁泡打粉、食用色膏

美式鬆餅

美式鬆餅鬆軟的口感配上楓糖真的很甜蜜,再配上一杯咖啡真的是最棒的下午茶

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、牛奶、奶油、蛋

两种口味--海绵蛋糕

有点像大理石蛋糕可是又不是啦！

食材：低筋面粉、泡打粉、可可粉、鸡蛋、糖、牛奶、油

『椰香蔓越梅乳酪蛋糕』免打發蛋液常溫蛋糕

加入清香的椰子油和酒漬蔓越梅的這款蛋糕，品嚐起來不僅不油不膩，風味相當的清爽，而且香氣也十分充足喔！只要再泡壺熱熱伯爵茶，就是一個...

食材：奶油乳酪、鮮奶、椰子油、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、室溫雞蛋、砂糖、蔓越梅干、蘭姆酒

🐿橡實造型可可瑪德蓮蛋糕🐿椰子油版

為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢？ 麵糊熟成的重要性～（放24小時） ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...

食材：室溫全蛋、細砂糖、鹽、蘭姆酒or香草精（可省錢）、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、椰子油（可用無鹽奶油）、蜂蜜、黑巧克力（表層）

敲可愛：米奇造型杯子蛋糕

自從在東京迪士尼吃到這個蛋糕後，就覺得這個造型真的是太可愛了！身為米奇控的我，非常想要重現這個造型，也想把這個作法分享給大家，這個...

食材：低筋麵粉、糖、鮮奶油、可可粉、Mini Oreo、泡打粉、鹽、肉桂粉、蛋、牛奶、香草精、白蘭地、奶油

簡單香蕉蛋糕(免用奶油)

最近是香蕉的盛產季節，來不及吃完而熟透的香蕉，最適合來做蛋糕了！很簡單易學！這個配方沒有使用奶油，是用一般植物油，且有減油減糖了～...

食材：熟香蕉、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、植物油、鮮奶、檸檬皮屑、檸檬汁、泡打粉

蔓越莓司康cranberry scone

司康是很適合烘焙新手做的一道小點心，很適合早上配著一杯咖啡吃或是當下午茶點心！ 完整版筆記: http://tinyurl.co...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、牛奶、蔓越莓

葡萄乾司康/vagen 純素

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食材：低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾 （需先泡軟）

檸檬磅蛋糕

食材：細砂糖、雞蛋、細紗糖、鮮奶油、檸檬皮、無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉

餅乾

第二次做餅乾， 這次加上了全蛋和泡打粉， 減糖，改成1/5杯， 甜度剛好，有點甜又不太甜。 比第一次好吃，像是孔雀餅乾的味道。 果...

食材：低筋麵粉、奶油、泡打粉、全蛋、細砂糖、香草精

小朋友雞蛋糕

小朋友掌廚，搭配麗克特微笑鬆餅機，美味的雞蛋糕就出爐囉～

食材：低筋麵粉、地瓜粉、三溫糖、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶、香草精、植物油

鬆餅pancake

前幾天做了果醬。就來做pan cake 吧。先將蛋與糖mix，再加牛奶，最後加入mix的過篩麵粉和泡打粉。最後加植物油少許Mix(...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、牛奶、植物油、奶油

超簡單蔓越梅餅乾（減糖版）

外面賣的手工餅乾大多太甜，就自己動手做比較沒有罪惡感的餅乾囉！涼涼的下雨午後來份下午茶享受悠閒時光～

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、蔓越梅、蛋、泡打粉

起司蔬菜煎餅🍽

食材：高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉 (也可以不加)、鹽、水