低筋麵粉可可粉

濃郁好味朱古力核桃布朗尼好吃到停不下來

熱呼呼的布朗尼配上咖啡絕對是一個可以撫慰人心的絕佳點心，自己做可以調配朱古力的濃度，簡單又好味!

食材：黑朱古力、奶油、砂糖、牛奶、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、核桃

熔岩巧克力

如果想改成其他口味，也是可以的唷 ^_^ 例如 抹茶風味 100g黑巧克力改成100g白巧克力，27g可可粉改成27 g抹茶粉唷！

食材：黑巧克力【超市市售的巧克力片】、無鹽奶油、蛋、糖粉【可用白砂糖代替】、可可粉、低筋麵粉

可可杏仁蛋糕(麵包機）

自從購入了麵包機（SD-BMT1000T) 就愛上這台多功能零失誤的麵包機 這次做的是蛋糕 加了可可粉跟杏仁片 沒想到秒殺ㄧ空😆

食材：無鹽奶油-切成1cm,恢復常溫、砂糖、牛奶、雞蛋（打散）、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、杏仁片（無烘焙）

螺旋雙色餅乾💖

手工餅乾初體驗

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白液

巧克力慕斯鏡面蛋糕

香醇濃郁的巧克力慕斯中有淡淡的酒香，口感滑順不膩口，搭配上微甜的鏡面巧克力，提升慕斯蛋糕的層次與美味度♥

食材：碎核桃、保久乳/牛奶、(葡萄籽)油、苦甜巧克力、低筋麵粉、鮮奶油、水、無糖可可粉、蔓越莓乾、全蛋(中型)、吉利丁粉、細砂糖、蘭姆酒、冷水

豹紋海綿蛋糕

https://www.youtube.com/watch?v=00fWduMl58U&t=15s 影片

食材：無糖可可粉、低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、香草精

*巧克力戚風*蛋糕 – 健康無泡打粉版

簡單的巧克力戚風蛋糕，不需要加入泡打粉，另用打發蛋白霜，即可做出蓬鬆的口感喔 ，材料不難取得，健康無負擔，分享給大家~

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、檸檬汁、沙拉油、低筋麵粉、可可粉

鮮奶油巧克力起司餐包

用鮮奶油取代奶油及部分鮮奶，做出的麵包非常鬆軟好吃，巧克力和起司的組合更是受小朋友的歡迎啊... (✿´ ꒳ ` )

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、起司球、無糖可可粉、蛋液、動物性鮮奶油、杏仁粒(可省略)、鮮奶、細砂糖、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

可愛松鼠造型餅乾

前幾天入手的松鼠餅乾模金古錐 利用假日趕緊動手做餅乾給小朋友吃 可愛的造型餅乾真的很受歡迎捏～會讓人捨不得吃啊～ 餅乾的口感...

食材：低筋麵粉、杏仁粒、全蛋液(1顆)、無鹽奶油、糖粉、無糖可可粉、巧克力筆

《早安晨之美》麥芽糖可可冬甩

用麥芽糖取代不健康的白砂糖，作為烘焙原料也很不錯 用烤箱烤焗取代油炸 外型可愛之餘也更健康 烤好放涼後，可以直接咬來吃，也可以依自...

食材：低筋麵粉、椰子粉、雞蛋、可可粉、豆奶、牛油、泡打粉、酸忌廉、麥芽糖、鹽

大理石紋可可咖啡磅蛋糕

我沒有特別喜歡咖啡的苦味， 所以很少喝咖啡， 但是我還蠻喜歡巧克力和咖啡混在一起的味道， 以前有做過可可咖啡的棉花蛋糕，吃起來很美...

食材：無鹽奶油、上白糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鮮奶

香橙巧克力棉花蛋糕

我已經做過許多口味的棉花蛋糕， 巧克力口味一直是我很喜愛的口味， 最近突然想起一種記憶中的味道， 就是曾經吃過的橙味的巧克力， 我...

食材：香吉士皮屑、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、新鮮香吉士果汁、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略)

可可戚風蛋糕

參考小星星廚房的原味戚風蛋糕做成的～ 不會很甜，有很香濃的巧克力味哦

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、砂糖、植物油、鮮奶、無糖可可粉、低筋麵粉

手工奶酥餅乾-一次完成三種口味

一份麵糰，三種口味 分別是伯爵茶、蔓越梅乾、可可

食材：無鹽奶油、糖粉、伯爵茶包、室溫雞蛋、低筋麵粉、蔓越梅乾、鹽巴、香草精、可可粉

法芙娜瑪德蓮胖貝殼版

食材：無鹽奶油、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、全蛋、蜂蜜、鹽巴、法芙娜可可粉

红丝绒杯子蛋糕

参考了多个食谱，综合了这款“红丝绒杯子蛋糕”。

食材：低筋面粉、无糖可可粉、室温奶油、泡打粉、奶油乳酪、盐、糖、全蛋、蛋黄、玉米油、砂糖、全脂牛奶、红色素

夏威夷豆巧克力餅乾

買了品質優良價格不錯的夏威夷豆，原本想來做做許久沒做的焦糖夏威夷豆塔，但想到做塔皮就讓人發懶，冰箱現成的塔皮又沒了，只好⋯⋯做最簡...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、夏威夷豆