低卡點心

黑森林蛋糕

有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕，即將揭開蕾絲面紗，華麗登場！

食材：6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素

舒芙蕾厚鬆餅佐濃郁起司醬（卡夫起司）

寒冷的冬天，吃著濃厚的起司舒芙蕾厚鬆餅，是最大的溫暖。 一人份料理，不需要烤箱，在家就可以享受滿滿的幸福。

食材：起司沾醬、卡夫起司、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、舒芙蕾鬆餅麵糊、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、蛋白糊、蛋白、糖

果香の代餐條

這款代餐條，嚼咀後有自然の淡淡果香～大家可以動手做看看！ 是吃起來不會無聊の健康餅乾，當做解饞好物or營養代餐都很適合ㄛ！ Ma...

食材：麥片、低粉、奶粉、乳酪粉、二砂糖、鹽、椰子油（橄欖油亦可）、奶水、蛋、木瓜果醬、南瓜籽、椰子粉

紅豆牛奶寒天凍

清爽、無負擔的減肥甜食

食材：牛奶、水、蜜紅豆、洋菜粉、砂糖

紓壓烘培~超低卡無油低糖巧克力馬芬

一個巧克力馬芬才25卡，有可能嗎？這個食譜用燕麥代替麵粉，用優格代替奶油，用蘋果泥代替糖，只使用蛋白而非全蛋，但是風味完全不減，馬...

食材：燕麥、蛋白、蘋果泥(或蘋果醬)、可可粉、無糖優格、蘇打粉、泡打粉、鹽、熱水、糖(可省略)、裝飾用巧克力(可省略)

提拉米蘇(6吋一個)

這款提拉米蘇蛋糕是不加咖啡酒的，改用加列葡萄酒Marsala wine製作，而原本的咖啡酒改為義式濃縮咖啡，味道上比加咖啡酒的提拉...

食材：蛋黃、細砂糖(蛋黃)、馬斯卡彭、蛋白、可可粉、細砂糖(蛋白)、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、水、6吋蛋糕裝飾篩板、香草莢、鮮奶油(35%)、義式濃縮咖啡、金級吉利丁片、糖粉、加烈葡萄酒

低卡健康手工餅～黑芝麻楓糖餅乾

自己做過酥餅類的餅乾後才知道每一口都含了多驚人的奶油在裡面，但甜點一直是我生活中很美好的部份，說怎樣我都不可能把甜食從我的飲食清單...

食材：低筋麵粉、黑芝麻、楓糖、杏仁奶或無糖豆漿、冷壓菜籽油

地瓜藍莓巧克力低卡高蛋白蛋糕

提供者： Yi Yun 原址： https://www.facebook.com/groups/41222094559333...

食材：無糖可可粉、巧克力口味蛋白質粉、地瓜、香草精、純蘋果泥、無糖藍莓醬(可略)、蛋、無糖優格

【免蛋糕烤模】低卡薄布丁蛋糕

因為不想要為了偶爾做蛋糕又去買蛋糕烤模，所以直接用大同電鍋淺型內鍋做! 此外，為了健康用可爾必思取代奶油，吃蛋糕不怕肥! 上層有海...

食材：生雞蛋、白醋、二砂糖、天然鹽巴、玉米粉、低筋麵粉、可爾必思、橄欖油、水

豆渣別亂丟，來做低卡美味豆渣煎餅

豆渣熱量低，質地蓬鬆的特性，吃下肚子後，容易使人產生飽足感，只要三個小動作就能做成豆渣煎餅，小小份量，大大滿足！

食材：豆渣、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、鹽巴、黑胡椒

提拉米蘇

食材：蛋黃、細紗糖(蛋黃)、馬斯卡邦起司、蛋白、鮮奶油、手指餅乾、細紗糖（蛋白)、細紗糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、咖啡酒、玉米粉、可可粉

Oreo藏心乳酪蛋糕

母親節前夕先做一款帶著含蓄表達愛意的“藏心蛋糕”，不敢說出口的愛就用蛋糕表達吧！自己動手做不但心意超足，更將愛意表露無遺！不只是婆...

食材：6寸活動模、心型餅乾模、紅麴粉、方形烤盤、蛋黃、奶油乳酪、蛋白、馬士卡彭、Oreo餅乾、牛奶、軟化奶油、液體油、熱牛奶、糖、吉利丁、低筋麵粉

泡芙草莓蛋糕（8吋）生日蛋糕

以戚風蛋糕為基底，酥皮小泡芙裝飾、新鮮水果點綴，內餡夾層滿滿的水果、布丁，充分滿足視覺與味覺的蛋糕❤️

食材：(戚風蛋糕)、低筋麵粉、(酥皮）低筋麵粉、玉米粉、(酥皮）無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、(酥皮）砂糖、草莓、鮮奶、(泡芙殼）低筋麵粉、藍莓、植物油、(泡芙殼）高筋麵粉、奇異果、雞蛋、(泡芙殼）無鹽奶油、蛋黃、白醋、(泡芙殼）鮮奶、鹽、(泡芙殼）水、(泡芙殼）雞蛋、(泡芙殼）鹽、(卡士達內餡）鮮奶、(卡士達內餡）蛋黃、(卡士達內餡）砂糖、(卡士達內餡）低筋麵粉、(卡士達內餡）無鹽奶油、(卡士達內餡）香草精

健康低糖【地瓜蛋糕】

地瓜的膳食纖維含量非常高，而且最近的地瓜也好好吃!甜度適中，吃起來沒負擔!!而且還能吃到地瓜沒完全壓化掉的顆粒，好健康天然的口感啊...

食材：地瓜、雞蛋、奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可有可無)

卡士達可可戚風裸蛋糕

裸蛋糕的作法非常簡單，只要隨心所欲加上自己喜歡的水果、餅乾⋯等等，就能滿足全家人的味蕾。

食材：歐利歐餅乾、捲心酥、雞蛋、食用銀珠、低粉、防潮糖粉、糖、水果、牛奶、原味布丁、深色可可粉、卡士達醬、植物油、打發鮮奶油、8吋活動烤模

［高纤香蕉燕麦饼干］－无油，无蛋，无面粉

低卡高纤是减重的基本条件。燕麦一直被受肯定富含了高营养价值的食品而香蕉是热量低，高纤维是减肥水果圣品。将这两种食材结合，制造出低卡...

食材：香蕉、燕麦片、花生粉 (自选）、蜂蜜、黑糖

♥開動with貓♥優格莓果蛋糕[免烤箱]

炎熱的天氣裡用冰涼的甜點來解解暑氣！大熱天做一個簡易的低脂優格蛋糕，所有步驟不需要烤箱唷，成品冰冰涼涼好爽口。 貓貓FB煮食日記：...

食材：手指餅乾、無鹽奶油、低脂優格、瑪士卡彭軟起司、藍莓、糖粉、覆盆子、八吋蛋糕模、吉利丁片、果膠粉、香草糖、水、砂糖