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日式漢堡排是融合了日式和西式美食風味的佳餚，其肉質豐富且美味可口，伍斯特醬汁的酸甜口感與肉汁完美融合，加上蘿蔔泥和白髮蔥則讓整體味...
食材：牛絞肉、豬絞肉、伍斯特醬（又稱梅林醬）、洋蔥、番茄醬（含糖）、羅勒葉粉、紅蘿蔔、水、黑胡椒、白蘿蔔泥、若番茄醬為無糖版本請加「砂糖」、青蔥（白髮蔥）、牛奶或豆漿、麵包粉、全蛋（蛋白＋蛋黃）、黑胡椒粉
露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...
食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉
「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」裹上雞蛋麵糊酥炸，比小熱狗還香，沾個自製的糖醋醬，不用去外面買宵夜了。 這道點心做法非常簡單，製作...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、油炸油、低筋麵粉、玉米粉、番茄醬、鹽、細砂糖、糖、水、油、伍斯特醬或烏醋、雞蛋
來點不一樣的菜色！芋頭絲包入豬肉條，再塑型成球狀，放入鍋中小火煎炸，讓外表的芋頭酥脆金黃，就可以起鍋囉！吃的時候沾點醬料～ 美味的...
食材：芋頭絲、里肌肉條、醬油、地瓜粉、糖、伍斯特醬或番茄醬
高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存，所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧！當我買到一顆美美的高麗菜，取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時，我就...
食材：豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
之前去料理教室上過一趟墨西哥中南美香料料理課, 在上課過程中我突然發現一件很有趣的是--原來教室上課用的所有香料我家竟然都有, 而...
食材：豬梅花肉、熱開水、s&b生蒜泥醬、s&b辣油、洋蔥切小塊、小磨坊大漠調味粉、乾薑連皮切小塊、小磨坊黑胡椒粗粉、紅蔥頭去皮、小磨坊匈牙利紅椒粉、蒜頭去皮、味好美椒麻香辣粉、豬排醬或伍斯特醬、手磨海鹽、冷開水、蜂蜜、原釀醬油、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、大漠孜然調味粉、西班牙煙燻紅椒粉、椒麻香辣粉、番茄醬、月桂葉、S&B辣油
英國食譜，一直很好奇味道就來做做看，超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉，配上烤到脆皮的馬鈴薯泥，哇嗚 平常我家吃飯...
食材：馬鈴薯，去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥，切丁、鹽、大蒜，切碎、黑胡椒、蘑菇，切片、西洋芹，切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉（或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香，切碎、新鮮百里香，切碎
愛人非常喜歡蕃茄醬，當成飲料直接喝也沒問題😅 同時他也是無肉不歡的饕客，總嚷著要吃肉肉才有元氣上工，這道港式「茄汁洋蔥燴豬扒」能一...
食材：腰內肉、洋蔥絲、醬油、蔥花或青豌豆仁（增色）、米酒、蕃茄醬、香油、太白粉、水、全蛋、伍斯特醬或梅林辣醬油
作法簡單又好吃的一道料理，大人配薯泥吃，小孩子用漢堡麵包夾著，Worcestershire sauce辣辣的味道跟漢堡肉真是百搭 ...
食材：黃洋蔥、牛絞肉、伍斯特醬、麵包粉、番茄醬、巴西利、水或米酒、黑胡椒、二砂、蛋、牛奶
簡易味道獨特的豬肋排，就是要大口吃肉大口喝酒
食材：好市多豬肋排、洋蔥、番茄醬、啤酒、黃芥末、高湯、伍斯特醬、八角、辣椒粉、肉桂、大蒜泥、月桂葉、糖(或蜂蜜)、鹽
在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬！ 材料都是容易取得，作法簡單， 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃～ 此食譜［漢堡排］ 牛:豬=7:3 ...
食材：1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉
夜市牛排一客一百二，想當然不會用什麼好品質的肉，但還是會讓人想一吃再吃，靈魂就是那個醬汁。就算沒有肉，淋滿醬汁的鐵板麵再打上一顆蛋...
食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、奶油、橄欖油(或炒菜用油)、牛肉高湯(或雞肉高湯)、麵粉、番茄醬、美式烤肉醬、黑糖、醬油、烏醋(或伍斯特醬)、黑胡椒粉
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧！韓國綜藝的美食節目創意不斷， 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食，真是讓...
食材：黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
這道十分鐘料理既可當燴飯，也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片，加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!
食材：火鍋肉片、片栗粉或太白粉、番茄醬或茄泥、洋蔥(絲)、伍斯特醬(或烏醋)、鴻禧菇(可略)、醬油、糖、鹽、水
想吃紅酒燉牛肉得要到餐廳或自己花時間燉煮嗎? 其實是，也不是。如果非得每一口吃到迷人的濃厚嚼勁滋味，當然得花時間燉煮。但若只想一嚐...
食材：肉片(牛肉或豬肉)、低筋麵粉、高湯或水、馬鈴薯(切小塊)、紅酒、伍斯特醬、紅蘿蔔(切小塊)、番茄醬、奶油(室溫放軟)、洋蔥(切小塊或切絲)、糖、小番茄(切半)、月桂葉
除非是滷味，否則雞翅一般來說不算討喜，因為吃起來麻煩，會沾得滿手滿嘴。其實只要分三段切開，就很好入口，而且也易熟。用來煮湯、做咖哩...
食材：雞翅、高湯、咖哩粉、蒜、薑、醬油、低筋麵粉、青椒或櫛瓜、鹽、水、水煮蛋、糖、牛番茄、番茄醬、磨菇等蔬菜、伍斯特醬(可略)
經典的日式炒麵內加入伍斯特醬的特殊滋味，吃起來很開胃，並佐有大量蔬菜，吃起來也很爽口！ 完整版筆記: http://tinyur...
食材：日式炒麵條 (或油麵150g)、豬梅花肉片、砂糖、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、蠔油、高麗菜、清酒、綠豆芽、番茄醬、蔥、伍斯特醬、蒜頭、黑胡椒粉、青海苔粉
炒麵麵包有點像是把陽春版的日式炒麵放入熱狗麵包裡，最經典的形象就是將日式炒麵用炒麵醬炒過後，夾入麵包內，上面放些紅薑再灑點青海苔粉...
食材：日式炒麵條 (或油麵150g)、洋蔥、砂糖、胡蘿蔔、醬油、高麗菜、蠔油、清酒、熱狗麵包、番茄醬、奶油、伍斯特醬、黑胡椒粉、青海苔粉、日式美乃滋