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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上手快,口感清新,有海鮮的鮮,番茄的酸甜,辣椒的微微辣。可以改為中式做法,不吃西餐的家庭,也可以享用。
食材:黃油(可用普通油代替)、蒜、香葉、姜、鹽、辣椒、西蘭花、番茄、紫洋蔥、黃辣椒、辣香腸、青口、蝦、芝士、米飯、芫荽、辣椒粉(可不下)
毛豆比一般豆類含有更多優質的蛋白質, 因此被稱為植物肉~ 另外, 棉籽糖含量少卻富有鉀的毛豆, 還可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠...
食材:雞腿肉、毛豆、酪梨、義大利麵、蒜末、豆漿、迷迭香(可用乾燥香料代替)、花椰菜、海鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、洋蔥丁、腰果、鮮奶油、帕馬森起司、檸檬汁
回鍋肉的傳統做法,是用三層肉或用五花肉,但小朋友都不敢吃,所以把它改成里肌肉。這道菜下飯,而且食材蒸後不走味,也適合帶便當。
食材:里肌肉、非基改豆干、葱、蒜、高麗菜、豆瓣醬、甜麵醬、烏醋
一鍋到底的懶人料理 豐富且營養的食材 輕輕鬆鬆上桌
食材:豬肉片、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂(可用糖代替、洋蔥、玉米筍、嫩豆腐、蔥、蒜頭、柴魚片
自己突然想吃橙汁類的料理😅 👉完全不顧老公的感受😂,現在沒有橘子只好用香吉士代替✌(全聯有賣喔!)加上冰箱剩下的半顆檸檬,酸甜口感...
食材:去骨雞腿排、香吉汁、檸檬汁、味霖(代替糖和酒)、點綴、香吉士皮、白芝麻
食材:肉絲、空心菜(可用其他青菜代替)、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蠔油、雞蛋、蛋白、水、油麵
想學《尹食堂2》裡出現的甜點嗎? 在首爾,吃到最好吃的糖餅是在慶熙宮門口的包裝馬車攤(首爾歷史博物館附近),是綠茶口味的;在釜山的...
食材:中筋麵粉、糯米粉、堅果(可有可無)、酵母粉、糖粉(可有可無)、鹽巴、二砂(可用黑糖代替)、白砂糖、香蕉(可有可無)、牛奶(可用水代替)、肉桂粉(可有可無)、橄欖油(可用沙拉油代替)、冰淇淋(可有可無)
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋(一鍋到底)、鍋蓋、領養代替蓋買啦!
最近是芒果盛產季節,用新鮮芒果打成泥直接當淋醬淋在冰冰涼涼、軟嫩的奶酪,真的超級好吃的! 這次是用白美娜代替傳統配方內的鮮奶油,...
食材:白美娜(代替鮮奶油)、鮮奶、香草糖(或砂糖)、即溶吉利丁粉、芒果淋醬、芒果
微酸濃郁又爽口的荷蘭醬與啾西又帶些焦香的漢堡排搭配在一起~~再來一顆班尼迪克蛋簡直就是完美!!
食材:豬絞肉、洋蔥、蛋黃、雞蛋、檸檬汁、麵包粉、無鹽奶油、鹽、鹽巴、胡椒粒、黑胡椒粒、鮮奶油(可用鮮奶代替)、起司絲(可不加)
日式炒麵是日本的庶民小吃,只要去祭典或是居酒屋一定都會出現這道菜。在日本主要有醬汁調味(ソース味)和鹽味(塩味)二種口味,這次做的...
食材:麵(可用油麵代替)、高麗菜、蛋、洋蔥、鹽、胡椒、水
這次也是減肥良品!腐皮卷,算是很少碳水的食品! 我試過做煎炸, 但反而用烤的更好食,一滴油也不用下就相當脆口! 而且一樣可以大量製...
食材:豬肉碎、韭菜、鹽鞠 (可用鹽1小匙代替)、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油
炎熱的夏天⋯來一客清涼、滑溜的奶酪紅茶凍,吃了瞬間消暑哦! 用白美娜代替配方中的鮮奶油,更低卡健康,吃了沒負擔!奶酪軟嫩香甜,入口...
食材:紅茶凍、紅茶、砂糖、即溶吉林丁粉、鮮奶酪、白美娜(代替鮮奶油)、鮮奶、即溶吉利丁粉
食材:①雞蛋、②香草精(可省略)、A.巧克力(須事先隔水加熱)、③糖(白糖、紅糖、黑糖皆可)、B.可可粉、④鹽、C.咖啡粉、⑤泡打粉、D.奶粉、⑥中筋麵粉、E.視個人口味、⑦杏仁粉(若無可用中粉代替)、⑧各類堅果
雖然不了解為什麼大家如此愛用碳水化合物高的全脂牛奶,但還是調了一版微波爐吐司的配方。 本次是利用我「個人簡介」中的椰奶/全脂牛奶...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水(可用全脂牛奶代替)、冷壓初榨橄欖油、熱水
食材:大蒜、洋蔥、大辣椒、蘑菇(洋菇)、節瓜(大根)、迷迭香(可用乾燥義式香料代替)、蝦仁、羅勒(可用九層塔代替)、牛番茄、任何義大利麵、黑胡椒、鹽、白酒/米酒
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)
第一次燉紅燒牛腩,查了好多網路食譜之後濃縮再修改之後做出來的成品真是好吃,牛腩入口即化,蘿蔔也很入味喔!
食材:好市多牛腩、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、紅露酒(也可用米酒代替)、薑、糖、蔥、八角、辣椒