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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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地瓜葉在以前雖是給豬吃的食物,但是它的優點可是多到數不清…排毒/提高免疫力/預防貧血與高血壓/改善便祕/抗癌...。 炒地瓜葉大家...
食材:地瓜葉、薑(可有可無)、蒜頭、辣椒(可有可無)、熱水[很重要]、鹽巴、鮮味炒手、檸檬汁
現代上班族普遍蔬果攝取不足.用新鮮蔬果和優質蛋白質取代一餐.酸鹼平衡.悍衛身體健康
食材:蘿蔓心、小番茄、洋蔥絲、乾燥腐皮(非油炸)、雞蛋、Q比醬胡麻醬
大頭菜盛產的季節.鮮嫩多汁.醋溜酸甜又爽口.高纖低熱量.是道消暑開胃的涼拌菜
食材:大頭菜、鹽巴、大蒜、工研白醋、糖、香油、紅辣椒
過年大魚大肉很容易膩,利用台灣冬天又好又便宜的蔬菜做生菜沙拉吧。沙拉醬只要掌握油跟醋約三比一的比例,很容易自己做出好吃的沙拉醬。 ...
食材:大陸妹、小番茄、洋蔥、堅果或果乾、法式芥末醬、橄欖油、水果醋、蒜泥、蜂蜜、鹽、胡椒
高麗菜是一種很親民的蔬菜,只要抓到簡單的訣竅,輕輕鬆鬆可以做出清爽脆嫩,又不失鍋氣的炒高麗菜
食材:高麗菜、蒜、鹽、水
毛豆很營養, 有優質蛋白質、鈣質也豐富, 用毛豆做濃湯一下下就把湯喝光光, 比單炒或是配菜能攝取更多營養呢!
食材:冷凍毛豆、洋蔥 (切丁)、高湯、牛奶、鮮奶油、奶油
番茄燉飯是葡萄牙的媽媽常常會做的一道家常料理。食材簡單,能嚐到番茄最簡樸的新鮮風味,不僅如此,做法也相當簡單,很適合忙碌的上班族。...
食材:番茄、蒜頭、米、鹽、橄欖油、高湯(可以水替代)
黑蒜頭是一種有效降血壓食物。裡面的微量元素含量較高,味道酸甜無蒜味。具有抗氧化的功效。黑蒜素對人體很好,吃起來口感像龍眼乾,Q、軟...
食材:新鮮蒜頭、閒置電子鍋、竹編
《味噌》是黃豆發酵而成營養豐富~煮湯、醃製都很棒,來試試醃蘿蔔,會有想不到的好滋味~ 甘甜中又帶點黃豆的香氣,讓醃蘿蔔又有不同的...
食材:白蘿蔔(去皮)、白醋、味噌、蒜頭(切末)、糖、鹽(軟化用)、豆瓣醬、辣油、水
涼拌一下,為了瘦瘦沒加香油 提供者:簡紹庭
食材:紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、糯米醋、鹽、糖
和風經典料理,遇到台式的經典醬料,意外撞出亮眼的火花! 來試試這道跨界創意料理~
食材:米茄、麻油薑泥、蔥花或芹菜末
四季豆與甜豆,汆燙後用冰水冰鎮,然後加入蒜蓉與調味料拌勻,最後滴上幾滴醋,酸酸甜甜,非常清脆爽口。
食材:四季豆、甜豆、蒜頭、鹽、冰糖、粗黑胡椒粉、香油、白醋或是果醋
自從蔬食生活之後 豆腐就成了餐桌上的好朋友 煎煮炒炸滷都方便 前陣子還愛上芥末美乃滋醬烤豆腐 早上才發現芥末醬已被挖個精光 只好改...
食材:板豆腐、小型地瓜、小黃瓜、Pizza Cheese、冷凍全麥餅皮、原味芝麻醬、醬油、卡宴辣椒粉、水、芝麻
一個人的時候簡單吃 甘鹹豆腐乳拌上麵條 就是一碗好吃樸實的乾拌麵 只要兩個步驟就能馬上享用喔
食材:麵條、蔥花、辣豆腐乳、香油、鹽巴,黑醋
日本家常菜中的佐飯常備小品,簡單的醬油味,再加一點辣椒,更促進食欲,搭配熱白飯,就是單純的幸福。
食材:金針菇、蒜頭、薑、紅辣椒、麻油、香油、醬油、砂糖、料理酒
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:大豆芽、幼鹽、大紅椒粉、蒜粉或蒜蓉(吃素須減去蒜)、麻油
材料簡單 步驟也簡單的煎餅 一顆蛋和金針菇加點蔥段 營養好吃的金針菇煎餅就能上桌 熱騰騰的煎餅沾點酸甜的桔香醬油 更加美味唷
食材:金針菇、蛋、蔥、桔香醬油、白芝麻
夏日輕食料理系列三:降低膽固醇+預防心血管疾病
食材:豆乾<切片>、辣椒、大蒜<切末>、蔥<切末>、香菇素蠔油、鹽、五香粉、麻油