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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次煮這道菜最失敗的地方,就是準備太少的肉啦!成品只有一個湯碗的量,媽媽我只敢試味道、爸爸只敢淺嚐,全部留給兒子們吃😅 肉燥可說...
食材:五花肉、紅蔥頭、蒜頭、小磨坊五香滷包、老抽(醬油)、白胡椒粉、糖(冰糖)、米酒
食材:五花肉、滷包、老薑切片、棉繩、新鮮辣椒、米酒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、椰糖、白開水
油而不膩的五花肉片,與紅、白蘿蔔一同與「這一鍋-御用香辣醬」悶煮到軟爛入味,與米飯一同食用,讓飯變的更好吃。
食材:五花肉片、紅蘿蔔、這一鍋-御用香辣醬、白蘿蔔、薄鹽醬油、辣椒、黑糖、蔥花A、白糖、蒜頭、水、蔥花B、滷包
臨時不知道主餐要做什麼嗎?沒事~趕快拿豬肉出來滷~簡簡單單就完成啦!
食材:五花肉、醬油、米酒、滷包、八角、蒜頭、薑片、月桂葉、水、糖
自己很愛小時巷口麵攤的滷味,憑著自己的記憶慢慢去品嚐食材的味道,雖不及驚艷但是卻給自己下了很高的分數,喜歡古早味的你可以來試試
食材:豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒
很下飯❤️
食材:五花肉、蒜頭、蛋、金蘭醬油高、紅標料理米酒、醉香滷包、水、冰糖
家人超愛一個禮拜至少要滷兩次 焢肉肥瘦適中又軟Q 杏鮑菇又甜又多汁 大腸軟爛超好吃 豆包入味好滿足
食材:大腸、杏鮑菇、醬油、五花肉、醬油膏、豆包(未炸過)、味霖、青蒜、米酒、蒜頭、水、薑片、辣椒乾
祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母...
食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐
用高粱酒下去提味的東坡肉,甘醇美味。
食材:五花肉、蒜頭、薄鹽醬油、橄欖油、辣椒、米酒、高粱酒、水、二號砂糖、棉繩、滷包
煮婦這ㄧ家很愛吃火鍋⋯推薦ㄧ款天熱吃了會清肺、清腸胃有排毒功效的養生鍋! 食材是在中醫被稱為「養生3寶」中的大白菜和蘿蔔,大白菜...
食材:大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花肉、豆苗菜、爆香料、扁魚片、蒜片、高湯包(鰹魚風味)、調味、鹽、日式淡醬油
年節將到,首次製作臘肉,沒想到這麼容易又快速,一直以來都覺得這是非常繁複又易失敗的製作料理,所以在製作之前不斷地爬文,且依家人的口...
食材:豬五花肉,4條/厚約1.5cm、鹽 (約肉的3%)、花椒粒 (約肉的0.3%)、砂糖、八角粒 (剝碎)、58度高粱酒、白米、薄鹽醬油、烏龍茶包、五香粉、黑糖、花椒粉、麵粉、白胡椒粉
食材:馬鈴薯、洋蔥、香菇、五花肉片、柴魚湯包、蒜頭、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒
炎熱的天氣沒有食慾時,來一盤準備起來非常簡單、鹹甜入味的韓國烤肉,配著冰涼的啤酒,也是一種屬於夏天的幸福啊。
食材:豬五花肉片、豬里肌肉片、醬油、水梨、米酒、大蒜、味醂、洋蔥、韓式玉米糖漿/砂糖、蔥、麻油、白芝麻、韓式辣醬、包菜 / 萵苣
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/02/blog-post_10.html
食材:五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水
身為台灣人,最愛的就是這一味!滷的恰到好處的控肉,吃起來是軟Q中帶點彈牙的口感,伴隨鹹香的湯汁一起入口,不論配飯拌麵都好好吃!滷汁...
食材:豬五花肉、蔥、冰糖(或砂糖)、生薑、醬油、蒜頭、米酒、八角、蠔油(或醬油膏)、花椒粒、滷包
炒鍋版 電鍋版 這次是滷包版😊
食材:梅花肉、三層肉、蔥、豆輪、薑、豆干、蒜頭、油豆腐、醬油、雞蛋、酒、滷包
台全牧場的醃漬五花肉片真的太深得我心,乾煎、烘烤、快炒都超好吃,我切小丁拿來煮成滷肉飯也超方便,今天跟大家分享乾煎之後再醬燒的方式...
食材:《台全牧場》醃漬五花肉1包、薑、糖、蒜瓣、醬油、白芝麻、米酒、水
食材:豬五花肉、胡蘿蔔、醬油、薑片、醬油膏、蔥、冰糖、豆包、豆腐、滷包(或八角一顆)、米酒、水