百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米子
2 食譜 4 粉絲

滷肉大四喜

滷肉大四喜

描述

家人超愛一個禮拜至少要滷兩次
焢肉肥瘦適中又軟Q
杏鮑菇又甜又多汁
大腸軟爛超好吃
豆包入味好滿足

69 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大腸必須先川燙過,加點醋和八角可以去味
可以一次煮多一點放冰箱保存

    大腸必須先川燙過,加點醋和八角可以去味 可以一次煮多一點放冰箱保存

  • 杏鮑菇斜刻會更入味又多汁

    杏鮑菇斜刻會更入味又多汁

  • 薑片爆香後放入蒜片
煸五花肉後放入杏鮑菇
接著加入調味料
水滾開後加入大腸
再次滾開後放進悶燒鍋
約一個小時可以節省瓦斯
食物也會更好入口
一個小時後起鍋再放入豆包
在吃燉煮豆包入味即可
時間約半個小時就完成嘍

    片爆香後放入片 煸五花肉後放入杏鮑菇 接著加入調味料 水滾開後加入大腸 再次滾開後放進悶燒鍋 約一個小時可以節省瓦斯 食物也會更好入口 一個小時後起鍋再放入豆包 在吃燉煮豆包入味即可 時間約半個小時就完成嘍

3,779 瀏覽
avatar
米子 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 雞肉 小黃瓜 玉米濃湯 炒飯 鮭魚 番茄 白菜滷 打拋豬 麻婆豆腐 糖醋排骨 地瓜 義大利麵 竹筍 娃娃菜 高麗菜 滷肉 豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 粽子 菠菜 馬鈴薯 排骨 雞蛋豆腐 炒麵 低脂高蛋白 台式泡菜 四季豆 南瓜 三杯雞 雞湯 杏鮑菇 湯麵 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 雞胸肉 家常菜 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 高麗菜飯 早餐 番茄炒蛋 餅乾 金針菇 酸辣湯