五穀雜糧

干貝栗子雞飯 Staub鑄鐵鍋

這次要分享的食譜是干貝栗子雞飯～ 🌰 我家還蠻常用「Staub鑄鐵鍋」煮燉飯的， 因為不僅方便，就煮個燉飯、煮個湯一餐就解決， 也...

食材：生栗子、雞腿肉、白胡椒粉、小乾貝、醬油(一般吃飯湯匙量)、枸杞(可不加)、糖(一般吃飯湯匙量)、米、開水

紅豆鍋餅

層次分明每口咬下都有紅豆香，甜度自行調整，改天來夾個麻糬應該也不賴！

食材：紅豆泥、中筋麵粉、滾開水、涼開水、鹽、糖、植物油

中秋加菜必備『鮮蝦粉絲煲』

在家也可以做出宴客菜 食譜全文可參考以下我的專頁 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297.pixn...

食材：草蝦（約半斤）、蔥綠 切末、鹽巴、總鋪師粉絲包、蔥白 切末、蒜末 切末、辣椒 切末

煎玉米餅 【超多玉米版】

這個是充滿玉米的煎餅，香甜的玉米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比玉米多，粉粉的不太好吃。這個超多玉米煎餅，將玉米攪打成蓉，再...

食材：玉米粒、蒜末、青蔥、中筋麵粉、雞蛋、鹽、魚露（可省略）、雞粉、芫茜

玉米鹹派

母親的早餐想吃什麼呢? 來一杯咖啡加上玉米派，全家一起享用一個温馨的母親節早餐。祝福所有的媽媽"母親快樂"!

食材：派皮、蛋、牛奶、玉米粒、蘿勒(或九層塔)、鹽、胡椒

【阿嬤的聰明食譜】銷魂韓式什錦炒冬粉

韓式什錦炒冬粉也能用微波爐做，尤其冬粉不用泡，簡直跟速食麵一樣方便！微波後拌一拌，冬粉充滿著牛肉的鮮美和芝麻醬的香氣，令人食指大動！

食材：綠豆冬粉(乾)、牛肉片、洋蔥、青椒、紅椒、白芝麻醬、醬油、砂糖、豆瓣醬、水

咖哩炒冬粉

食材：冬粉、豬絞肉、香菇、青蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜、蒜末、咖哩炒醬、醬油、鮮味炒手{雞粉}、水

海中蝦煮粉絲

食材：海蝦（中型）、粉絲（小包裝）、葱、蒜頭、薑、乾葱頭、指天椒、酒、清水、調味：胡椒粉、豉油、調味：海鹽、黃糖

紅豆花生年糕甜湯

過年後家裡冰箱好多年糕，炸年糕雖然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪惡感XD 把年糕切小塊狀放進甜湯裡，寒流來襲喝碗熱熱的紅豆花...

食材：紅豆湯、花生、年糕

_ 辣炒玉米x黑輪

「沒事多料理 新生活運動」 - 玉米粒罐頭還有半罐怎麼辦？除了香甜的玉米炒蛋，也可以試試看與便利店的關東煮黑輪做個辣炒鹹香的配菜喔...

食材：罐頭玉米、黑輪、辣椒、蒜、芝麻油、塩、黑胡椒／白胡椒

火雞胸肉藜麥墨西哥卷餅

傳統的米飯Burrito變化為藜麥版本，料理時間縮短又省負擔！

食材：藜麥、番茄（大型）、洋蔥、酪梨、大蒜、起司片、火雞胸肉片、墨西哥餅皮、香菜、萊姆、胡椒與鹽、沙拉葉

冰Q紅豆甜心鹼粽

炎炎夏日的端午節,冰Q紅豆甜心鹼粽一整顆晶瑩剔透的金黃色澤,冰涼Q彈的鹼粽,包入紅豆餡,甜蜜的紅豆與鹼粽超搭的會讓人一口接一口~

食材：紅豆餡、圓糯米、大甲鹼油、食用油、乾粽葉、棉繩

養生的【奶香五穀雜糧饅頭】

大多數人都是買雜糧粉，或者是各色堅果作雜糧饅頭，我這回則就地取材，簡單一點，將平日煮飯或粥的備糧拿出來用，裡頭的成份有薏仁、黑米、...

食材：食材： ❶五穀雜糧米、水、❷中筋麵粉、速發乾酵母、鮮奶、砂糖、食用油、鹽

五穀米漿

看是沒有什麼的飲品,其實裡面含有滿滿的營養素,食用後充滿飽足感,一起動手做,健康.安心的飲品: )

食材：五穀米、炒熟花生、二砂糖、水

紅豆湯

有點花時間，但絕不累、不浪費電跟瓦斯、睡醒就完成90％

食材：紅豆、糖

玉米絞肉 キュ

玉米和絞肉 不會膩的搭配 對於是留學生的我,這道料理帶給我的是無限的家鄉味

食材：玉米、絞肉、洋蔥、蔥、醬油、米酒、砂糖、蒜

田園風～南瓜玉米蕃茄排骨湯

最近南瓜便宜又好吃， 用來燉湯也不錯，滋味鮮美， 冰箱裡剛好還有玉米及牛番茄， 加幾塊排骨， 拿來一起煮成一鍋湯， 蔬果精華及排骨...

食材：排骨、玉米、牛番茄、南瓜、水、老薑