二砂糖

艾粄、艾草年糕、青草粄《做粄粿》

艾粄又稱艾草粄、清明粄、墓粄。主要是客家人認為艾草有驅邪避凶的作用，而且掃墓期間正是艾草或鼠麴草長得旺盛的時候，所以會拿來做點心。...

食材：圓糯米、蓬萊米、艾草、白芝麻、二砂糖

黃金玉米年糕

「吃年糕，步步高」，「呷甜甜，好過年」。歡樂的農曆新年習俗上一定要吃甜年糕。好吃的甜年糕裡加入天然甜玉米，金黃的色澤更添年味。與傳...

食材：葡萄籽油〈其他無味的油〉、二砂糖、雞蛋、蛋、楓糖漿(糖漿或其他)、牛奶、泡打粉、糯米粉、綠巨人天然特甜玉米粒

蒲燒虱目魚

食材：虱目魚、白芝麻粒、檸檬片、米酒、蠔油、醬油、醬油膏、二砂糖、蜂密、白胡椒粉、水

焦糖堅果塔

給自己抗壓的高熱量美食，享受美味的當下，先暫時遺忘減肥的事情吧

食材：冷藏奶油、家樂福低筋麵粉、綜合堅果、家樂福高筋麵粉、二砂糖、杏仁粉、鹽、糖粉、全蛋

韓式泡菜燉肋排_零廚藝 電子鍋料理

醃漬入味的豬肋排，加上酸酸辣辣的泡菜，和清爽甘甜的洋蔥絲，只須層層鋪進內鍋裡，再利用電子鍋烹煮就完成！一口嫩肋排，一口酸泡菜，加上...

食材：豬肋排、韓國泡菜、韓國辣椒醬、洋蔥絲、韓國辣椒粉、紅辣椒/青辣椒、香油、醬油、清水、米酒、蒜末(泥)、薑末(泥)、二砂糖、白胡椒粉

動手隨意玩烘培-鳳梨酥餅

酸甜的鳳梨,個人認為並不合適加奶粉或牛奶,所以在此添加奶油和些許桂花,簡單材料,力圖扭轉超甜膩的味道.送給喜歡單純真味道的大家.

食材：鳳梨、麥芽糖、二砂糖、低筋麵粉、奶油、雞蛋

【氣炸鍋】雞米花

不會乾柴的雞胸肉

食材：雞胸肉、地瓜粉（木薯粉）、蒜頭（蒜泥）、蔥花（可不放）、雞蛋、蒜末（可不放）、醬油、白胡椒、辣椒粉、咖哩粉（可不加）、細砂糖或二砂

薑味紅棗桂圓茶

冷冷的天氣，來杯薑味濃厚帶著紅棗與桂圓香氣的熱茶，暖暖身子也去寒；當下午茶配個甜品或堅果也很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：老薑、紅棗、桂圓、水、二砂糖

馬鈴薯燉肉

嗨嗨！終於更新自己第二篇用愛料理的食譜了🥺 以往都吃到的馬鈴薯燉肉都以豬肉為主，上次看日本食譜時，發現普遍日本家庭燉肉料理皆以牛肉...

食材：台灣洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、牛肋條、米酒or清酒、日式醬油、味霖、水、柴魚片、二砂糖（可省略）、洋菜粉（裝飾可省）

南瓜藜麥貝果

來做個少糖無油的貝果，南瓜配上藜麥，兩種都是營養價值極高的食材，搭在一起健康滿點。

食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、速發酵母、二砂糖、蛋白、砂糖、鹽、熟藜麥

山藥棗泥糕 - 紅樓夢糕點

紅樓夢裡體弱的秦可卿用來補血行氣、健脾潤顏的糕點。主要材料就是山藥、糯米粉、煉乳、棗泥四種，做法也不難。我們常人小補一下也不錯！

食材：山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖

WMF紅酒燉牛肉_ 快力鍋6.5L

WMF不鏽鋼Perfect Pro快力鍋同樣可熱鍋熱油，達到物理性不沾效果，煎炒肉類食材不黏鍋，加熱後鍋底平穩、受熱更均勻，高溫煎...

食材：牛腩、洋蔥、高湯、蘑菇、紅酒、鹽、馬鈴薯(小)、月桂葉、二砂糖、西洋芹、紅酒醋、黑胡椒、牛番茄、蕃茄糊

便當菜 🍱家常菜脯蛋-香氣十足小秘訣

菜脯蛋，很平實簡單的一道家常菜。 看似簡單，要做的好吃，也是需要一些小訣竅！ 有菜脯香、蛋香的菜脯蛋，夾一塊配飯吃，好吃到舌頭都會...

食材：雞蛋、菜脯乾、蔥花、二砂糖、鹽巴

溏心蛋，簡單食材就能享受曼妙的美味

#整顆都很美好的【溏心蛋】# 咬破軟嫩的蛋白之後，隨之而來的是在嘴裡化開的半熟蛋黃，比起整顆不好下嚥的全熟蛋，經過調味和冷泡的冰涼...

食材：常溫蛋、八角（可略）、二砂糖、鹽（煮蛋用）、味霖、醬油、水

蔥拌麵（含香蔥醬油製作）

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蔥、蔬菜油、老抽、生抽、二砂糖、關廟麵

台式炸豬排

#為自己的便當加菜# 原來從肉攤買回來的里肌豬排的成本很便宜，平均 10 元/片，醃過的肉片，炸好之後再撒些胡椒粉，就是美味的台式...

食材：里肌豬排、地瓜粉、蒜頭、醬油、太白粉、米酒、全蛋、二砂糖、香油

台南芋籤粿

台南小吃的芋頭美食, 作法非常簡單.

食材：芋頭、細地瓜粉、a) 鹽、水、二砂糖、櫻花蝦、五香粉、韭菜末、胡椒粉、b) 胡椒粉、甜辣醬