二砂糖

轆湯粢（甜的大粄圓或牛汶水）《做粄粿》

傳統客家料理，編輯同事超推薦！ (但為什麼沒煮給我們吃，殘念~~~~~ 🤣 )

食材：圓糯米、紅糖（黑糖）或二砂糖、老薑、桂圓、熟花生片

古早味鳳梨冰（一隻鳳梨）

酸甜的好味道；夏季消暑聖品

食材：鳳梨（去皮約1000克）、水、太白粉或玉米粉、檸檬🍋、二砂糖

起司辣炒年糕

道地的韓式辣炒年糕，省去熬煮高湯的步驟，簡易快速好上桌！ 年糕Q彈，起司牽絲，醬汁口味微辣，最適合在冷冷的冬天享用！

食材：油、洋蔥、韓式辣醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、辣椒粉、韓式年糕條、蠔油、蟹肉棒、蒜末、起司絲、二砂糖、蜂蜜

草莓金棗醬

草莓跟金棗都是冬季時會出現的水果，這兩個水果其實可以一起煮成果醬，風味會有多點層次，不會單單只有一種水果味喔！家裡剛好有這兩個食材...

食材：新鮮草莓、金棗、二砂糖、４０％以上的酒／萊姆酒

香辣牛肉乾

食材：切片牛肉、薑片、薑、酒、蒜頭、丁香、乾辣椒、八角、蔥、花椒、辣豆瓣、醬油、醬油糕、二砂糖、水、市售牛肉滷包、白胡椒粉、黑胡椒粉

蔓越莓松子米香餅【農夫的點心】

早期農村生活清苦，零嘴取得不易，於是農村的媽媽們在農閒時，用家中有的米，做出美味的小點心。 這道蔓越莓松子米香餅，在古早味的米香中...

食材：白米、蔓越莓乾、松子、麥芽糖、二砂糖、水

涼拌小黃瓜（素）

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,薑醃漬，美味的小菜即可上桌，也很適合前菜,佐菜(肉類料理...等)。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：小黃瓜(台塑蔬菜)、老薑、辣椒（可略）、鹽、白糖（二砂糖）、香油

五味透抽

五味醬一直是搭海鮮的好沾料，先前觀看先生做五味透抽不難還蠻簡單的，今天也來做個五味透抽美味上桌。 五味透抽：https://ic...

食材：透抽、蔥珠、蒜頭末、沙拉油、薑末、辣椒末、蕃茄醬、醬油膏、二砂糖、烏醋、香油

味噌肉燥（絞肉）

食材：肉燥、洋蔥、味噌、醬油、二砂糖

蔓越莓雪花糕

過年吃飽飯後，總要來個甜點，吃甜甜過好年，老公曾做過的雪花糕看來不難，今年做點小變化的蔓越莓雪花糕。

食材：蔓越莓乾、消化餅、鮮奶、玉米粉、二砂糖

青龙椒（糯米椒）炒五花肉

简单一道菜。

食材：牛油（奶油）、（可替换植物油）、红葱头、蒜头、红辣椒、青龙椒、五花肉、盐、酱油、二砂糖、粗颗粒胡椒

桂圓紫米糕

逢年過節必備的熱呼呼桂圓紫米糕，香Q又彈牙的紫米甜而不膩，甜在嘴裡暖在心裡。

食材：紫糯米、白圓糯米、桂圓、米酒、二砂糖、蜜棗

最愛吃的『紫米年糕』

從小吃到大，總自己做不怕外面買不到😂

食材：紫糯米、糯米粉、二砂糖、熱開水、在來米粉

自製鹹豬肉

簡單容易上手，沒有防腐劑，搭配蒜苗或高麗菜都鹹香好吃!!

食材：豬五花肉、蒜頭末、粗黑胡椒粉、鹽、二砂糖、五香粉、米酒

鹿港芋丸

平凡小吃- 鹿港芋丸, 雖是平凡點心, 卻是愈吃愈順口, 簡單食材,自己動手做很簡單.

食材：胛心絞肉、油蔥酥、醬油、芋頭 約 2斤、二砂糖、鹽、地瓜粉、五香粉、糖、醬油膏, 甜辣醬或海山醬、瓷碗、胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

（有圖解）泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁

#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許，你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞，即管做這道料理，除了需要耗在廚房好一會兒，還會...

食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒（會辣的）、大辣椒（不辣的，裝飾用）、香菜末

紅豆年糕💕呷甜甜過好年～

在家自製過年必備的年糕，材料簡單，甜度也可以自己調配，也可以親子同樂，真是一舉多得啊😄

食材：糯米粉、市售蜜紅豆、二砂糖、黑糖、熱水、食用油