二砂煮

【氣炸鍋】水豆腐＋沾醬

搭上自製的泡菜，美味又可口。

食材：水豆腐、白胡椒粉、醬油、蒜頭末、辣椒末、二砂、開水

豉油滷雞翅

柔軟入味的滷雞翅，是居家追劇的好零食，吮指回味，連骨頭都想啃咬，放冷後也很好吃喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：全雞翅、米酒、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、冰糖、薑、蔥、八角、月桂葉、肉桂、水

乾果機 烘 鐵蛋

這次的為了能快一點吃到鐵蛋，所以我召喚了一個小幫手，那就是乾果機,沒有乾果機的朋友也沒關係，只是就要四～五天後才能吃到鐵蛋了，鐵蛋...

食材：白煮蛋、水、醬油、二砂、冰糖、黑糖、八角、五香粉

艾草米糰串

春天是食「艾」的季節！小時候覺得苦澀，長大後發現這種帶著苦味的清香最可口！ 串起來吃討喜又吸睛😋

食材：艾草葉、冷開水、二砂砂糖、糯米粉、米穀粉、中粉、蔬菜油

涼拌開胃 * 韓式醃洋蔥

酸甜微辣的醃洋蔥，燃脂健康又抗氧化 ❤️

食材：洋蔥、糯米椒（綠）、辣椒（紅）、鰹魚醬油、台式醬油、二砂、白醋、水、鹽、味霖（可省略）

紅燒三角仔

細皮嫩肉的三角仔（短棘鰏），嘴巴嘟嘟的，全身閃亮亮，無論是蒸、煎、紅燒都好吃，三角仔的特殊海味，紅燒後讓醬汁超甜美，是很好下飯的料...

食材：三角仔、蒜頭、醬油、薑、鹽、蔥、米酒、辣椒、棕櫚糖或二砂

美式軟餅乾

份量大概是十個中型餅乾 糖跟奶油都有減量 推薦溫溫的餅乾配一球冰淇淋又肥又好吃 ＊粉類秤好後放一起就不用洗那麼多碗了👍🏻 ＊也...

食材：大型雞蛋、冰無鹽奶油、中筋麵粉、二砂、低筋麵粉、細砂糖、小蘇打粉、巧克力、泡打粉、鹽

紅豆紫米粥（芝麻湯圓）

甜蜜蜜的好味道 又能增加滿足感 暖了心又暖了胃 簡直～像極了愛情💑 🤣硬要玩這個梗...是怎樣！！🤣 🌸FB粉絲專頁...

食材：紅豆紫米（全聯）、芝麻湯圓、水、砂糖（二砂）

鳳梨雞柳

用鳳梨入菜，無論是使用海鮮或雞肉都很適合，酸甜的口感很清爽又開胃，用鳳梨醃雞胸肉，讓雞胸肉更柔軟，再拌上簡單的甜椒和醬汁，就非常好...

食材：鳳梨、雞胸肉、蒜末、洋蔥、青椒、鹽、紅甜椒、醬油、紅酒醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或木薯粉

涼拌黑木耳

脆脆涼涼的可口涼拌菜，開胃又養生，簡單快速，蒜香十足但是不會吃後滿口蒜味喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：乾黑木耳、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、香菜（可有可無）、黑醋、薑、香油

手作草莓醬

不小心採了太多草莓或口感略差的草莓🍓，都能換個方向再品嚐哦！

食材：草莓、二砂或白砂糖、黃檸檬、蘋果皮（取代果膠用）

粉角

天氣漸熱，難免想煮點甜湯，放些自己做的粉角，Q彈有口感，無論是配芋頭西米露還是綠豆湯都非常可口美味喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：地瓜粉或木薯粉、滾水、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉（手粉）

台式煎豬肉排

好吃的豬肉排除了可以夾吐司做漢堡，也可以用來配麵、配飯、帶便當，非常百搭，可以ㄧ次醃ㄧ些冷藏起來，想吃就可以煎。 也歡迎到女漢子...

食材：無骨豬里肌約500g、蒜頭、鹽、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒、雞蛋或太白粉2茶匙

(濃情巧克力版)美式軟餅乾

份量大概是十個中型餅乾 糖跟奶油都有減量 推薦溫溫的餅乾配一球冰淇淋又肥又好吃 ＊粉類秤好後放一起就不用洗那麼多碗了👍🏻

食材：大型雞蛋、冰無鹽奶油、中筋麵粉、二砂、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、巧克力、小蘇打粉、泡打粉、鹽

神奇可麗餅

食材：低筋麵粉、二砂、牛奶、水或火龍果汁或茶、蛋、奶油、香蕉、蜂蜜、火龍果任何水果壓扁成泥

滷無骨雞爪

讓人停不下來的消夜小吃、追劇好伙伴、小酌下酒菜，還能自行變化口味，原味五香滷香十足，拌成蒜辣則適合重口味，滿滿膠質，入口即化。 ...

食材：無骨雞爪、蔥、冰糖、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒粉、蒜、醬油、鹽、醬油膏或蠔油、雞粉（可有可無）、米酒、蒜片、蒜頭、辣椒、蔥花、市售五香滷包、香菜、香油+橄欖油（燒熱用）

打拋豬（九層塔版）

超快速的午餐，簡單又方便，快炒一鍋就能嗑掉一大碗飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.c...

食材：豬絞肉、四季豆、醬油膏或蠔油、辣椒、辣椒醬、蒜頭、醬油、薑末、棕櫚糖或二砂、九層塔、魚露、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（調整用）