乾酵母

果乾麵包 (星野酵母＋麵包機打麵糰)

自家做的果乾麵包，料好實在，每片都有豐富的果乾～每口都很滿足～食譜為小家庭份，果乾麵包ㄧ條。 https://www.faceb...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、星野酵母液或速發酵母、鹽、水、無糖優格、綜合果乾、白酒或蘭姆酒

軟式香草麵包

柔軟的奶油香草麵包，光烘烤時就很迷人呢！ 原文網址：https://goo.gl/suwzv1

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、乾酵母、乾燥香料、橄欖油、水

麵包超人【麥典麵包專用粉】Q彈好塑形

筋性柔軟又方便塑形的麥典麵包專用粉，簡單揉製也能享有美味，發酵好的麵糰讓孩子們做做造型，麵包超人只要揉成圓型對小孩們來說是最容易了...

食材：麥典麵包專用粉、奶粉、砂糖、鹽巴、雞蛋、乾酵母、水、紅豆內餡、黑巧克力

南瓜麻糬軟歐包

麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

Recolte電鍋之香葱蟹柳包

今次用咗新嘅高筋粉去嘗試， 效果不錯喔👍🏼🍞🥐 支持一下我嘅烹飪挑戰🍴 IG : nicola_can_cook

食材：高筋麵粉、乾酵母、葱、牛油、蟹柳肉、清雞湯、麻油、水、鹽、胡椒粉

蔓越莓貝果🥯（藍莓果醬夾心）

用麵包機簡單做貝果🥯 早餐首選👍🏻👍🏻👍🏻 快來動手做做看❤️ （家裡沒有麵包機的朋友也可手揉麵團，但也一樣要揉到三光程度哦！） ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、全脂牛奶、蜂蜜、白細砂糖、鹽巴、速發酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾（泡水備用）、市售藍莓果醬（夾心用）

麵包17---墨西哥麵包

我老媽過來土耳其和我們同住已經一年多了，也常常和我們一起享用土式早餐，可是她還是念念不忘台灣麵包店賣的各式花式甜鹹麵包，配牛奶的台...

食材：多用途麵粉、白糖、奶油、鹽、麵粉、葡萄乾、乾酵母粉、糖粉、蛋、雞蛋、水

蝶豆花黑芝麻包

具有天然染色的藍，增添了做包子的樂趣，蝶豆花超過溫度60度便破壞了花青素，所以純粹只是染色喔！ 特殊狀況不能食用蝶豆花喔！

食材：乾燥蝶豆花、溫水、中筋麵粉、奶粉、黑芝麻粉、葵花油、二號砂糖、無鹽奶油、鹽、水、乾酵母粉、蝶豆花水

新手也會做「蔓越莓貝果」輕鬆上手超簡單！

外層酥脆內層鬆軟的貝果，你吃過了嗎？自己做的貝果，美味健康又安心，搭配濃農蔓越莓乾，提升貝果層次，無需抹果醬，直接吃就吃得津津有味...

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鮮奶、濃農蔓越莓乾

用鑄鐵鍋烤的桑椹小餐包

夏天到了，收到媽咪的愛心槡椹果醬，於是將它揉入麵團，做餐包送給媽咪當早餐，她超開心！

食材：高筋麵粉、自製桑椹果醬、養樂多、牛奶、安佳奶油、乾酵母、鹽

可可肉桂大理石吐司

可可跟肉桂是咖啡☕️好朋友，揉進麵包裡與麥香結合，無論是早餐、下午茶都好搭！宵夜別吃就是了！:D

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、乾酵母、肉桂粉、二號砂糖、水、無鹽奶油、蛋黃、奶粉、鹽、蜂蜜

全麥爆餡奶油乳酪堅果軟法包……

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、奶油乳酪、低糖乾酵母、高熔點起司丁、細砂、核桃、優格、蔓越莓乾、水、葡萄乾、鹽、無鹽奶油

伯爵香蘋麵包圈

伯爵茶與蘋果的結合！完美

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蘋果切丁、鹽巴、砂糖、楓糖漿、鮮奶、水、全蛋、乾酵母、奶油乳酪、無鹽奶油、伯爵茶包

簡單原味貝果Bagel

圓圓的貝果bagel，Q彈有嚼勁，塗上奶油、果醬、或加上鮭魚或火腿，當早餐或午餐也非常讚！ 自家製的貝果，必定比街買的更新鮮美味，...

食材：高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液

[藍]無糖超軟紫薯吐司(麵包機)

沒加糖，所以只有紫薯淡淡的甜味。而且跟說明書附的吐司食譜比起來軟好多！ 大匙=Tsp；小匙=tsp；匙=奶粉罐附的湯匙

食材：高筋麵粉、橄欖油、奶粉、活性乾酵母、室溫的水、紫薯

[MAYI] 蔓越莓司康(微電鍋)

蛙兒子的隨身零食司康~ 在家吃的好滿足再帶著司康去旅行~ 快來一起動手做~只要有電鍋就可以完成瞜!

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、豆漿、蔓越莓乾/起司、酵母粉、鹽

藍莓貝果

我喜歡貝果Q彈的口感，將貝果橫向切開，抹上果醬或是夾上起司蔬果，就是一個充滿活力的早餐或下午茶點心。

食材：A. 高筋麵粉、A. 蜂蜜、水、A. 鹽、紅砂糖、藍莓乾、A. 酵母、蘭姆酒、A. 水、A. 橄欖油或無鹽奶油、A. 冷凍藍莓