乳酪甜點

威士忌乳酪蛋糕

有別以往做的萊姆酒風味的乳酪蛋糕，這回用了威士忌，淡淡的酒香味，讓乳酪蛋糕吃起來不膩，別有一番風味

食材：乳酪起士、全蛋、威士忌、細砂糖、無鹽奶油、全麥消化餅(搗碎）

千層乳酪蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、cream cheese、蛋黃、糖、砂糖、動物性鮮奶油、牛奶、奶油

焦糖蘋果迷你乳酪蛋糕

一口吃下濃濃乳酪、清脆蘋果還有甜甜焦糖，好幸福~~

食材：奶油乳酪、蛋、白砂糖、優格、蘋果、消化餅乾、融化奶油、焦糖醬、檸檬汁

OREO乳酪蛋糕 6吋

超簡單就可以完成的甜點✌🏻️ 不用烤箱，材料好買，操作簡單😄 自己個人超級喜歡的口味！歡迎參考食譜📝

食材：OREO餅乾、無鹽奶油、CreamCheese奶油乳酪、細砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、原味優格

黑巧克力重乳酪蛋糕

假日就是要悠閒的享受下午茶，香濃的黑巧克力加上奶油奶酪做的蛋糕，一定是首選。

食材：OREO 餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒

起司餅乾❤️

濃郁起司味，起司狂必迷上!

食材：低筋麵粉、奶油、蛋黃、糖粉、起司粉、杏仁粉、鹽

(免烤)巧克力乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、白砂糖、吉利丁粉、鮮奶油、水、消化餅乾、巧克力塊、奶油、無糖可可粉、活動蛋糕模

免烤~OREA乳酪蛋糕

食材：OREO餅乾、吉利丁粉、水、奶油乳酪、白砂糖、活動蛋糕模、蘭姆酒、動物鮮奶油

南瓜起司舒芙蕾

鹹口味的舒芙蕾，帶有淡淡的南瓜甜和濃郁的起司味～

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、鹽、蛋黃、蒸熟南瓜泥、起司粉

105T─黑芝麻乳酪蛋糕

減糖香濃的芝麻乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油或鮮奶、低筋麵粉、糖、黑芝麻、雞蛋

香檸起士蛋糕

食材：6吋方形蛋糕盆、威化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草籽

馬鈴薯鹹起司瑪芬

外Q內軟，起司薯泥的香味很討喜，在麵糰裡加入豆腐，就能減少奶油的用量，又能維持濕潤的口感。

食材：中筋麵粉、馬鈴薯、無鹽奶油、有鹽奶油、奶油乳酪、二號砂糖、蛋、甜椒、巧達起司、泡打粉、蛋豆腐(淡味)

抹茶乳酪蛋糕

這個乳酪蛋糕只花一個多小時就可以做好， 烤好時ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的，冰鎮後， 口感綿密即化，不到三分鐘就完食。 會不會太快啊！眼睛都...

食材：cream cheese、鮮奶、奶油、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白霜.......、蛋白、糖、檸檬汁

栗子南瓜乳酪蛋糕

春天的栗子南瓜正對時，快來享受它綿密的口感吧

食材：消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開

【Jar Cooking】紐約起司蛋糕

小容量的單人份設計，一次享用一個剛剛好！搭配專屬的橡膠圈與不鏽鋼夾可將蛋糕完美地密封保存，保持蛋糕的口感與濕潤度。

食材：消化餅乾、糖粉、無鹽奶油、奶油起司、玉米粉、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草豆莢

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙

Oreo起司蛋糕 (六吋模）

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、無糖優格、奶油乳酪、白砂糖、鮮奶油、吉利丁