起司餅乾❤️
-
1將奶油回溫至手指能輕易壓下的程度(大約5～10分鐘)，攪打成頭端會尖尖的乳霜狀 -
2加入糖粉打至均勻泛白
-
3加入蛋黃拌勻
-
4將剩下的所有材料拌入(建議用手搓揉會比較好揉成團) 放入塑膠袋中簡單桿一下，放入冰箱冷藏1個小時～
-
5桌上撒些麵粉放上麵糰，麵糰也撒上少許麵粉 桿成0.5公分厚的麵糰
-
6先切成3公分寬的條狀，再切成的三角形((此步驟無限紓壓XD
-
7用吸管輕壓出圓形
-
8烤箱預熱160°C，烤10-12分鐘
-
9
小撇步
份量大約50-60片
討論共 0 則