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archin
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起司餅乾❤️

起司餅乾❤️

描述

濃郁起司味,起司狂必迷上!

107 說讚

食材

步驟

  • 將奶油回溫至手指能輕易壓下的程度(大約5~10分鐘),攪打成頭端會尖尖的乳霜狀

    將奶油回溫至手指能輕易壓下的程度(大約5~10分鐘),攪打成頭端會尖尖的乳霜狀

  • 加入糖粉打至均勻泛白

    加入糖粉打至均勻泛白

  • 加入蛋黃拌勻

    加入蛋黃拌勻

  • 將剩下的所有材料拌入(建議用手搓揉會比較好揉成團)
放入塑膠袋中簡單桿一下,放入冰箱冷藏1個小時~

    將剩下的所有材料拌入(建議用手搓揉會比較好揉成團) 放入塑膠袋中簡單桿一下,放入冰箱冷藏1個小時~

  • 桌上撒些麵粉放上麵糰,麵糰也撒上少許麵粉 桿成0.5公分厚的麵糰

  • 先切成3公分寬的條狀,再切成的三角形((此步驟無限紓壓XD

  • 用吸管輕壓出圓形

  • 烤箱預熱160°C,烤10-12分鐘

小撇步

份量大約50-60片

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