起司餅乾❤️
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1 將奶油回溫至手指能輕易壓下的程度(大約5～10分鐘)，攪打成頭端會尖尖的乳霜狀 -
2 加入糖粉打至均勻泛白
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3 加入蛋黃拌勻
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4 將剩下的所有材料拌入(建議用手搓揉會比較好揉成團) 放入塑膠袋中簡單桿一下，放入冰箱冷藏1個小時～
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5 桌上撒些麵粉放上麵糰，麵糰也撒上少許麵粉 桿成0.5公分厚的麵糰
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6 先切成3公分寬的條狀，再切成的三角形((此步驟無限紓壓XD
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7 用吸管輕壓出圓形
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8 烤箱預熱160°C，烤10-12分鐘
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9
小撇步
份量大約50-60片
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