九層塔或羅勒

綠咖哩雞腿飯

香料氣息撲鼻，椰奶濃郁，雞腿肉軟嫩，蔬菜的甜味和嚼感，搭配著微硬的米飯，一口接一口。

食材：綠咖哩醬、椰奶、雞腿肉、泰式綠茄子、紅蘿蔔、青豆、豆芽菜、米酒、魚露、黑糖、乾燥羅勒(或九層塔)、鹽、大蒜

一鍋到底番茄義大利麵［百味來私房美味］

假日懶得洗太多碗的時候一鍋到底義大利麵是最方便的選擇了～～可以依照自己的喜好加入不同的食材～～今天冰箱裡面沒有什麼太特別的食物就來...

食材：百味來番茄羅勒義大利麵醬、百味來義大利麵、蒜頭、牛番茄、熱開水、洋蔥、海鹽、鯛魚排、橄欖油、蔬菜高湯或雞高湯、義大利香料（可省略）、麵粉

橙汁青椒蛋捲

不知道有沒有人跟我ㄧ樣， 以前連青椒都不敢吃， 然後我阿木就說：妳這個怪胎，青椒這麼好吃也不敢吃…！ 後來長大後才發現，原來是阿木...

食材：青椒、雞蛋、柳橙汁、日本太白粉或麵粉、醬油或素蠔油、薑、九層塔、鹽

自製鯷魚青醬

上篇寫到了青醬培根義大利食譜，有提到要來分享自製青醬~ 青醬除了可以加入義大利麵、炒飯、甚至是入菜(如茄子料理)!! 一道簡單的料...

食材：羅勒或九層塔、松子、油漬鯷魚、蒜頭、帕瑪森起司粉、橄欖油、檸檬、鹽巴、黑胡椒

一鍋到底-蒜香鮪魚香菇義大利麵

一鍋到底義大利麵真是懶人的一大福音

食材：義大利麵、水、大蒜、生香菇、玉米筍、鮪魚罐頭、生辣椒/乾椒、酒、鹽、黑胡椒粒、乾燥巴西里或九層塔

鱘味鳳梨土司生春捲

一直很喜歡運用大量香草入菜的越南料理，它們總讓我想起那年夏天，走在河內的街道上，亮晃晃的日頭如此耀眼，卻還是能咕嚕吞下一碗熱呼呼的...

食材：全家藜麥土司（或元氣土司）、越式春捲皮、香菜末、鱘味棒、蒜蓉、火腿片、辣椒末、生菜、檸檬汁、鳳梨、魚露、小黃瓜、糖、九層塔、冷開水、薄荷葉、蛋液

三杯中卷

鹹香下飯，做法也並不難 在家便可輕鬆享受熱炒店的氣氛

食材：中卷(透抽)、薑、醬油、蒜、米酒、辣椒、黑麻油、九層塔、冰糖、蔥、高湯或水

青醬迷迭仿起司通心粉/素食

繼上次做過蕃茄紅白醬仿起司口味，今天來試另一種純素起司作法，口感很濃郁超夠味喔! 芊然五行麵疙瘩蕃茄紅白醬仿起司口味 https...

食材：九層塔、布麗姬有機馬鈴薯、杏鮑菇、豆漿、通心麵、板豆腐(一半打入醬汁)、生堅果(泡水)、醋(或檸檬)、啤酒酵母(或營養酵母)、迷迭香、手磨黑胡椒粒、辣椒、橄欖油、鹽、七味粉

前菜-燻鮭蕃茄布夏塔

每回想邀請朋友到家裡來，往往想破頭不知要煮什麼，其實好友聚在家談心事，吐吐苦水，邊談著小孩的成績、又嫌老公的工作等生活中瑣碎的事，...

食材：燻鮭魚、荳蔻脆捲、牛蕃茄、橄欖油、九層塔(或蘿勒)、醃漬珍珠洋蔥、大蒜、海鹽、黑胡椒粉

三杯杏鮑茹

杏鮑茹俗稱鮑魚，營養價值極高，能有效提升人體免疫力、具降血脂、膽固醇，促進腸胃消化，患有血壓冠心病等慢性病者非常適合多吃。除保健外...

食材：幸鮑茹、青䓤、九層塔、薑片、醤油（或蠔油）、麻油、米酒

日式 海鮮 味噌起司 麵

這食譜最重要的就是味噌+起司超好吃，其他配料什麼的都隨個人開心～拿來煮火鍋做湯底也是超棒的喔

食材：蔬菜（看個人愛吃什麼）、金針菇、水約半鍋、中華嫩豆腐、康寶海鮮湯塊或柴魚片、鯛魚全聯賣的、起司、好勁道雞蛋麵、鰹魚味噌隨口味、九層塔、米酒、蛋、薑絲、蒜頭

墨魚王子麵

完整影片請在facebook 搜尋 吃暖飯 王子麵變成高級料理 讓女友知道你不愛吃軟飯 而且還要請她吃暖飯

食材：透抽、王子麵、魚高湯或雞高湯、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、初榨橄欖油、蕃茄、檸檬

新鮮香草紫蘇梅子蒸鱸魚

食材：鱸魚(或吳郭魚)、檸檬片、紫蘇葉、薑片、香菜、芹菜、蔥段、九層塔、紫蘇梅、紫蘇梅汁、魚露、鹽

雞絲鮮蔬螺旋麵【完美絕配義式饗宴】

吃不完的烤雞如何處理,簡單囉!只要有義式螺旋麵,再淋上百味來拿坡里的蔬菜蕃茄義大利麵醬，輕輕鬆鬆就完成了拿波里義大利雞絲鮮蔬螺旋麵!

食材：百味來 義大利螺旋麵、洋葱、馬鈴薯、玉米粒、雞絲、九層塔、芹菜、丸子(貢丸或魚丸)、百味來蔬菜蕃茄義大利麵醬

埃及奶醬千層麵🍝

埃及家庭很喜歡的家常料理，在台灣也可以做！原文為macaroni bechamel 過程簡單，烤出來的時候好有成就感又超香啊！超...

食材：彎管義大利麵、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛奶、番茄糊（或義大利麵醬）、大漠孜然粉、低筋麵粉、牛絞肉、匈牙利紅椒粉、奶油、羅勒葉

法式酸豆羅勒青醬 Pesto

做好的青醬(一罐約500ml）， 除了搭配意大利麪，也可以塗在烤好的麵包上吃，或是拌番茄沙拉，水煮的茭白筍，烤的擳瓜，四季豆等都會...

食材：橄欖油、羅勒或九層塔、松子、可用杏仁、核桃替代、蒜頭、帕瑪森起司粉、或一小塊帕瑪森起司、酸豆、黑胡椒

培根蘆筍蘑菇披蕯

手做桿製披薩餅皮，鋪上鮮甜的蘆筍、蘑菇與酥脆培根，撒上滿滿的起司，真材實料、香濃牽絲，不用叫外送，在家自己做也吃得到的幸福滋味^^...

食材：直徑約23.5cm派皮烤模、橄欖油、高筋麵粉、即溶速發酵母、番茄醬或義大利麵醬紅醬、糖、洋蔥(切末或切絲)、鹽、牛番茄、蘆筍、溫水、培根、蘑菇、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉、巴西里葉末、粗粒黑胡椒